中秋連假後先自首!你吃了多少月餅、烤了多少肉、不敢面對的數字還好嗎?🥺
別擔心~只要接下來讓消化道好好休息,卡在身上的都是暫時的😉
「腸胃公休日」比起常見控制進食時間的數字飲食法還要更好執行,算是輕飲食的入門起手式吧😉
「腸胃公休日」該怎麼做呢?
建議可以採「吃六休一」的方式,一週選一天當作腸道的公休日!
透過原型高纖的食材搭配含好菌的優酪乳,取代高油高鹽高糖的飲食,減輕腸道負擔,來個體內順暢大掃除!
快跟著營養師一起執行 #腸胃公休日 ,照著「一日順暢菜單」來吃吧!
#早餐 425kcal:
地瓜中型1個+蛋1顆+優酪乳1瓶
#早點心 60kcal蘋果1顆
✔️地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態!!好菌就像體內的士兵,寡醣則是士兵的糧食,一起搭配食用,能讓好菌佔上風,幫助調節消化道機能。
✔️而雞蛋跟優酪乳內都有優質蛋白質,幫助身體在腸胃公休日,也能有好的代謝力!尤其蛋白質經由優酪乳中的乳酸菌發酵分解成小分子後,其實更有利於腸道吸收利用!
點心選擇富含水溶性膳食纖維的蘋果,與優酪乳相輔相成養成好菌,且在咀嚼的過程可以提神醒腦,讓工作效率更好喔!
#午餐 315kcal:玉米1根+雞胸肉1片+沙拉1碗
#午點心 103kcal:優格1杯
✔️把每天在吃的白飯替換成有纖維的玉米,幫助消化更加順暢,同時把高油脂的炸排骨、炸雞等換成低脂雞胸肉,再搭配滿滿的生菜沙拉,一次攝取足量的膳食纖維、植化素及維他命C!
✔️富滿足感的優格,作為下午茶點心是一個很棒的選擇,除了補充每日所需的乳製品及鈣質外,也是快速補充體內好菌的方式。
#晚餐 505kcal:五穀飯3/4碗+炒青菜1盤+蒸魚(手心大小)
#晚點心 60kcal:新鮮水果1碗
✔️下班後的晚餐只要選對食物,也是能吃得飽飽的,享受腸胃順暢、少負擔的輕鬆感!
✔️以全穀類澱粉搭配顏色豐富的蔬菜跟清蒸的魚肉,可從中獲得omega3脂肪酸!飯後再來一份新鮮水果,讓飲食更均衡。
👩🏻⚕️營養師TIPS:補充水分也很重要
建議養成隨時喝水的習慣,一天至少喝約2000ml的水
足夠的水分才能維持身體代謝力、排除體內囤積廢物!
為什麼我選AB優酪乳?
市面上優酪乳品牌很多,但AB優酪乳擁有腸胃兩項健康食品認證的 #小綠人標章,代表經人體食用實驗的證實,尤其裡頭所含的 #雷特氏B菌 能通過胃酸及膽酸,長期飲用有助於增加腸內益生菌,並降低胃幽門螺旋桿菌數量,幫助維持消化道機能,做到養腸養健康!
好菌來、壞菌out!一起利用一週一天的「腸胃公休日」打造健康少負擔的腸道!才能「腸」保青春、做自己鏡子裡的小仙女唷!
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好吃的新品上市來瞜!
最近在 全家FamilyMart 便利商店 是否又看見你的老朋友我又有新玩意兒啦!
這一波同樣由 運動營養師 楊承樺 我監製開發,率領專業團隊精心規劃控制熱量、優化三大營養配比、增加蛋白質與纖維等等的平衡攝取。解決 #外食族 與 #減醣運動族 在便利商店選擇的困擾。在運動前攝取低脂、容易消化的美味料理,滿足身體所需的熱量與蛋白質,便能幫助等等健身事倍功半,維持健康體態效果更佳。
過去大受好評的「 #紐澳良風味烤雞三明治」、「 #青醬優格雞肉握沙拉」等蛋白纖食,這次再升級!加入全穀雜糧類中纖維超過白米31倍的 #超級大麥,增加膳食纖維與飽足感,並提高蛋白質比例,以均衡的營養搭配,捲入墨西哥餅皮或三明治、飯糰、沙拉輕食等美味料理中,方便運動前食用,為運動效果加分,更為健康纖加倍!
現在九月最新推出的菜單包括:
- #胡麻雞三角飯糰:以焙炒過的芝麻製程香濃胡麻醬,搭配雞肉絲。
- #蕃茄烤雞握沙拉:烤雞胸排、番茄丁與多種蔬菜,拌入法式芥末籽沙拉醬,捲入番茄墨西哥餅皮
- #莎莎紅醬烤雞腿堡:烤腿排搭配墨西哥精典辣莎莎紅醬,搭配荷包蛋、炒蕈菇與蔬菜等配菜。
透過多樣化商品組合的靈活變化,都可滿足外食族、健身族、 #減醣族 的各種健康需求。可以視運動強度與個人口味,量身計畫最適合自己的運動補充餐搭組合。
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#改變造就蛻變
#個人化運動飲食安排有疑問者請先洽詢運動營養師。 #以體強魄
#運動營養 #增肌減脂 #飲食諮詢服務 #營養講座
#促進運動表現飲食諮詢服務 #減重 #減肥 #運動營養師 #競技運動營養師
#拼pin小教室 #北市大運科所 #SportsNutrition #SportsDietitian #SportsScience
#全家便利商店 #健康志向
優膳糧菜單 在 Facebook 的最佳貼文
[ ✨疫情期間營養師在家煮什麼?Part 2!✨ ]
兩星期前發布了Part 1,有朋友留言說希望這個主題連載化,當時我回覆:"如果有700讚就連載化!",結果那篇貼文現在一直停留在696讚🤣
但是沒關係!我還是發表了Part 2!人是不是很好!(自己說)
🌟Day6:番茄燴牛肉+雙色蛋炒四季豆+三杯海瓜子+涼拌小黃瓜+紅棗牛蒡雞湯
🌱可能蠻多人會發現這天的菜單中沒有葉菜類,不過有四季豆、番茄、小黃瓜、湯裡面的牛蒡也是蔬菜,因此蔬菜量還是很多的!並不是只有葉菜類才算蔬菜唷!
🌟Day7:自製紅燒牛肉麵
🌱紅燒牛肉麵煮起來其實不難,但是擺在飯桌上看起來就是很厲害!更棒的是一次煮一大鍋,分裝冷凍起來可以吃很久😆
🌟Day8:烏龍湯麵+烤柳葉魚+彩蔬佃煮
🌱原本想叫這個烏龍麵"鍋燒烏龍麵",但並沒有放在餐廳的那種小鍋子裡面,所以名稱就變成了很遜的烏龍湯麵🤣蝦子6隻才等於一份蛋白質,因此加了一顆蛋,如果是男生的話,2份蛋白質還是不太夠,因此補了一盤烤柳葉魚。彩蔬佃煮是一道很簡單的菜色,只要用鰹魚醬油還有味霖調味,什麼喜歡的蔬菜都可以丟進去!
🌟Day9:破布子蒸鱈魚+起司青椒鑲肉+紹興醉蝦+糯米椒炒豆干+炒高麗菜+白蘿蔔湯
🌱這天不小心放了兩種很雷同的椒類在一起,原因是我很喜歡吃糯米椒,當天到超市居然看到它,就買回家了,完全忘記原本晚上還要做青椒鑲肉...
🌟Day10:青椒蘆筍義大利麵+巴薩米克醋炒菇沙拉+羅宋湯
🌱義大利麵是一種很方便的料理,外面賣的義大利麵通常麵量很多,蛋白質跟蔬菜卻不夠,而自己煮的話就可以隨意調整比例!巴薩米克醋只要到比較異國的那種超市(?)就買得到,拿來炒菇類非常好吃🤤
最後再來強調一次,想要吃得均衡營養又健康,請掌握以下幾個原則,並不是只有防疫期間才需要這樣吃,平常就應該吃得均衡啊!
#優質蛋白質要充足 所謂優質蛋白質存在豆魚蛋肉類及奶類,可以的話盡量攝取脂肪含量較低的紅肉,而富含EPA、DHA的深海魚一週建議吃200公克(根據美國心臟協會建議)。
#蔬菜一定要夠 以"煮熟"的體積來看,成年女性每天最少2碗、成年男性每天最少2碗半。
#雜糧取代精製澱粉 照片中沒有拍到,不過我在家煮飯都是用十穀米+白米各一半混合著煮。雜糧裡面可以攝取到眾多維生素、礦物質,也富含膳食纖維。Part 2菜單裡面有三天是精製澱粉(麵食類),是因為想要多一點變化🤣如果真的吃精製澱粉的話,可以多多掌握先吃蛋白質跟青菜,最後吃澱粉的原則喔!
#每天吃水果 水果建議為2-3份,大部分水果一份為切塊後裝碗8分滿。
#少油炸跟長時間高溫烘烤 長時間高溫油炸、烘烤比較容易產生反式脂肪酸、除此之外也可能導致致癌物丙烯醯胺產生。並不是要大家完全避免這兩種烹調方式,但是要降低頻率唷!
#營養麵包 #營養師防疫怎麼吃 #煮婦日常 #蔬菜 #防疫菜單
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外送/自取限定菜單 ... uMeal 優膳糧-竹科門市您好邀請您加入便當同學會 ... 新竹低GI餐廳-uMeal Bistro優膳糧竹科店之前在網路上常看到別人說減肥健身要吃對食物, 或 ... ... <看更多>
優膳糧菜單 在 優膳糧金山餐飲股份有限公司-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的必吃
找優膳糧金山餐飲股份有限公司在Dcard與PTT討論/評價與推薦,提供umeal bistro公館菜單,uMeal,優膳糧餐飲股份有限公司相關資訊,找優膳糧金山餐飲股份有限公司就在網路 ... ... <看更多>
優膳糧菜單 在 [食記] 新竹東區uMeal Bristo竹科店-外帶便當- 看板Hsinchu 的必吃
餐廳名稱:uMeal Bristo竹科店
地址:新竹市東區金山八街46號2樓
電話:(03)6686803
營業時間:週一~週五:早上11:00~下午02:00;下午05:00~晚上09:00
週六~週日:公休
消費時間:2021年05月~2021年06月
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2021/06/umeal-bristo.html
====== 本文 ======
uMeal優膳糧竹科店位於金山街與金山8街的路口,2020年開幕。 由於店面是在2樓,騎車
時不容易注意到,但只要把視線稍微抬高一點,就會發現他們家白色網狀的大片外牆。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/yepvkqzm
▼餐廳內部
https://tinyurl.com/ydwqltw3
菜單
uMeal Bristo竹科店提供內用、外帶的餐點,2者菜單不太相同。
▼外帶菜單
https://tinyurl.com/yezm4b9e
餐點欣賞
我都是點他們的外帶便當回家吃。 以下是我多次外帶回家的餐點,來看看吧!
外帶便當類
每份外帶便當都含:炒蛋、蔬果(毛豆、番茄、櫛瓜、杏鮑菇、地瓜、高麗菜)、主菜、米
飯,並有營養標示。
▼外帶便當
https://tinyurl.com/yevhhshw
▼營養標示
https://tinyurl.com/ydllrqxg
▼櫛瓜(上)、杏鮑菇(左下)、地瓜(右下)-櫛瓜爽脆多汁。 杏鮑菇煮至軟透,調味也滿不
錯。地瓜普通。
https://tinyurl.com/ye97tkkp
▼高麗菜-高麗菜是經過蒸煮後再下水煮,軟脆有勁而且多汁,好吃!
https://tinyurl.com/yj5e5gv2
▼毛豆、番茄、炒蛋-炒蛋軟嫩還有義式香料的味道,好吃!
https://tinyurl.com/yf7on55d
▼米飯-紫米、糙米、白米,混合而成的米飯,軟Q好吃!
https://tinyurl.com/yhh6ztdo
親愛的櫛瓜[素](NT$130)
▼親愛的櫛瓜[素]-主菜是撒上胡椒調味醬汁的櫛瓜,蔬菜份量非常足夠。
https://tinyurl.com/ygcflxq2
https://tinyurl.com/yesojbyr
https://tinyurl.com/yk27cl5p
香烤舒肥豬梅花(NT$150)
▼香烤舒肥豬梅花-豬肉咀嚼起來會有烤過的香氣,但有點太老了。 表面刷有一層清爽口
感的羅勒青醬。
https://tinyurl.com/yhmbb3az
https://tinyurl.com/yg9toub5
https://tinyurl.com/yfpostap
羅勒青醬烤舒肥雞胸(NT$130)
▼羅勒青醬烤舒肥雞胸-雞肉經過舒肥,嫩得令人驚艷,但是吃不太出烤的口感。 肉本身
有醃過,表面另刷有一層清爽口感的羅勒青醬。 好吃!
https://tinyurl.com/ygw6d58c
https://tinyurl.com/yh2kzvs8
https://tinyurl.com/yecfxx6d
美國南方舒肥烤雞腿(NT$140)
▼美國南方舒肥烤雞腿-雞腿烤過,有著雞油的香味。 不過,不知道是不是外帶冷掉的關
係,皮好硬。
https://tinyurl.com/yfbkxqrp
https://tinyurl.com/yhlytz33
https://tinyurl.com/yjlur8ro
北海岸鱸魚排(NT$150)
▼北海岸鱸魚排-無刺鱸魚排經過煎烤,再撒上墨西哥Taco粉。 魚肉有點太老了。
https://tinyurl.com/yfk5vrbf
https://tinyurl.com/yextyy5a
https://tinyurl.com/yhyb4dkq
4盎司爐烤嫩煎美牛(NT$180)
▼4盎司爐烤嫩煎美牛-牛肉是偏Q的口感,微帶筋。 肉本身有醃過,表面另刷有一層蜂蜜
芥末醬。 好吃!
https://tinyurl.com/yeb5zevv
https://tinyurl.com/yzxua2bl
https://tinyurl.com/yfxf6mt5
重磅高蛋白牛雞雙拼(NT$180)
▼重磅高蛋白牛雞雙拼-爐烤嫩煎美牛、舒肥雞胸,兩者Combo,肉量十分充足。
https://tinyurl.com/yectaaqn
https://tinyurl.com/yj5lddh4
https://tinyurl.com/ydllrqxg
總評
把uMeal Bristo的便當吃過一輪後,我覺得他們的青菜、米飯處理的很不錯。 主菜方面
,羅勒青醬烤舒肥雞胸、爐烤嫩煎美牛會是我比較喜歡的,其他的就還好。
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