{食記}{嘉義}金潞肉粽~端午節必備的粽子,傳統南部粽,葷、素皆有,口味豐富又多元!
金潞肉粽
地址:嘉義市東區林森東路668號
電話:05 276 2458
營業時間:07:00~19:00
公休:星期日
位於嘉義市林森東路上,
距離市區不算近,
妹妹推薦的店,
專營 #肉粽 的 #批發零售,
還有 #全省宅配~
是傳統南部粽,
肉粽口味十分多元,
有葷食粽子、素食粽子,
包括:#花生素粽、#花生肉粽、#鮑魚干貝粽、#蓮子蛋黃粽、#雪蓮栗子粽、#五穀養生粽、#紅豆甜粽。
俗語:「未食五日節粽,破裘毋甘放」,
意思是指還沒過端午節前,
天氣雖然很熱,
但冬天的衣服還不能收起來,
過了 #端午節,
就真的是夏天了~
鮑魚干貝粽~
鮑魚干貝粽10個730元,
平均1個73元。
有鮑魚、干貝、蓮子、栗子、雪蓮、鹹蛋黃、香菇、豬肉……等,
幾乎全部的料都用上了,
超豐富的,
價錢也較高。
豬肉的是瘦肉,
料多實在,
糯米也很Q彈,
有鹹度,
沒有甜辣醬也好吃。
蓮子蛋黃粽~
蓮子蛋黃粽20個630元,
平均1個31.5元。
有豬肉、蓮子、香菇、蛋黃,
豬肉一樣是瘦肉,
好吃。
五穀養生粽~
有各式豆類、蓮子,
最中間還有包豆製品1塊,
粽子很Q,
也好吃。
金潞肉粽,
葷素都好吃,
因為豬肉都是包瘦肉,
個人還是偏好有一點肥肉的肉粽。
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #嘉義肉粽 #端午節
https://reurl.cc/eEO34x
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅PH,也在其Youtube影片中提到,每顆粽子都是退冰後蒸25分鐘,悶5分鐘。 鍋寶快煮鍋。 . . . ...... .. ......... 新東陽台式肉粽 70NT - 4.8 Toothpicks 呷七碗傳統北粽 49NT - 5.7 Toothpicks 新東陽杏福牛三寶粽 220NT - 3.5 Toothpicks 義美...
傳統南部粽 在 Facebook 的精選貼文
宅在家提前吃 #粽子 過 #端午♥️♥️♥️
謝謝 瓏山林台北中和飯店 RSL Hotel Taipei Zhonghe 送來的端午節粽子禮盒,今晚哥在家就先休息一下不開伙,直接來個家庭粽子趴嚐嚐美味。
哎呀呀,這 #椒麻牛三寶粽 真不簡單,椒麻的滋味剛剛好,而且料多好紮實,層次豐富,應該是哥近來吃到最別致的一款粽子了🥰🥰🥰
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1.秘製北部粽 |簡單食材的不簡單好滋味
嚴選小農在地台中大安的五花肉秘製北部粽,將五花肉放入老母雞、赤肉、竹節排熬煮的湯頭,燉煮1小時極為入味,
冷卻後切成厚片,加入紅蔥頭、蝦米、豬油拌炒的糯米飯為基體。配料以栗子、香菇、花生、鹹蛋黃,內料豐富且口味層次多元。
2.椒麻牛三寶粽 |椒麻香氣飄逸的創意粽
選用飯店品牌「食在山林」椒麻醬引領辣味和麻香,主食材選用牛筋、牛肚、牛腩為主軸,以御鼎興醬油熬燉多時。糯米飯加入紅蔥頭、蝦米並用椒麻醬和豬油拌炒,椒麻醬提升粽子的辣味層次,使整體食材搭配平衡。米飯更加香醇具絕佳口感,內餡以栗子、鴻喜菇、腐竹搭配。
3.傳統南部粽 |古早風味耐人尋味,延續傳統家鄉味。
南部粽傳承古早風味,嚴選品質優良的糯米,CAS優良認證上等三層五花豬肉、紅潤晶瑩剔透的鹹蛋黃(現敲鴨蛋取出新鮮蛋黃)、埔里香菇至香甜大顆栗子及鮮美甘甜的蝦米。
瓏山林台北中和飯店 (RSL Hotel Taipei Zhonghe)
Tel: 02-2222-9999 / Fax.02-2222-5299
新北市中和區中正路631號
https://taipei.rslhotel.com/promotions-detail/50/
傳統南部粽 在 Facebook 的最佳貼文
《 天天抗疫直播,陪大家一起轉念6 》
第六天⋯⋯看我罵人有爽度嗎?會有療癒感嗎?
5/31
10:00pm
今晚十點直播
談「用盡全力試試打醒不願醒的人」
這是一個重大嘗試
這樣的人
搞不好比需要快篩的人還多
我猜是多很多
而且這樣的不願醒的病
也常常要人命
這個直播主題來自以下這封來信
問
以下是我想對另一半說的
He's Mother等於他媽的,我不是你媽,也不是你的傭人,照顧你不是義務,我没欠你,不要用那不屑的態度對待我,算我雞婆,老是要用自以為是為你好的方式對你。你愛抽煙、愛喝酒、愛晚睡、不愛健康飲食,那都是你個人的事,我没資格干涉,也不需要擔心,還有,我說過很多佷多次,麻煩你,把你不愛的不喜歡的東西或事情告知我,下次就不會有那樣東西或事情出現你面前。嘴巴是用來表達,不是要人家看你的臉色判斷,我非常討厭我們相處的情況。
這些年來我今天向你鄭重道歉,一直買或煮你不愛吃的食物,買你不愛穿的衣服,你不經商量決定的任何一件事,怪我不能好好配合,無法顧好一個堂堂大男人的面子,無法讓你什麼都說了算,都是我不對。我不該和你意見不同,不該把你決定的事拿出來討論,因為那不尊重你,不能講太多多餘的話,因為那叫没意義的對話,不能吵你,因為你又累又忙没空聽我五四三,不能問你不想講的話題,因為你不想回答,所以你可以讓我像白癡般問了好幾遍,你可以漠視,可以冷淡,可以不屑,可以眼光放空,可以連正眼都不瞧,可以把我的尊嚴放在地上踩,讓你無法耐心的和我說上一句話,更何況傾聽。
讓你這樣的不快樂,都是我的問題,我終於很清楚的知道,很多事是一個人怎樣努力都到不了的,因為這是兩個人組成的關係,真的很抱歉,我以為我在你的生命裡是很重要的,一直把你擺在自己的前面,你的所有事都是優先處理照顧,怎麼轉個眼已經快十七年了?
對不起,辛苦委屈你了,讓你除了工作之外,壓力還要如此的大,這真的不是當初決定和你攜手步入婚姻想到達的終點,感情真的經不起一次又一次的互相折磨,我不會再自以為是了,你不需要我的關心與照顧没關係,没有互動没關係,不想理我們没關係,你喜歡一個人没人吵没關係,你懶得經營家庭與婚姻我都知道,說穿了你若是真心愛一個人,你會真正去試著了解對方的需求,你會願意用點心思在那裡,會想盡辨法改善調整相處的方式,當然,這是很膚淺的我對於關係和愛的解讀,我目前的智慧或者只能這樣看待我們的婚姻及關係,被依頼或許也是一種愛,犠牲奉獻也是一種愛,只是我還没參透那樣的境界,所以我還在這裡遊走,所有的一切在有愛的基礎下都不會是辛苦,就怕没愛了剩下的只有埋怨,只有不得已,只有没辦法。
我沒有人可以討論商量,如果你的伴侶違背了你對自己的信念、價值,比如欺騙、素行不良、貪婪、自私、詐欺、收取回扣那類的,我覺得面對這個人讓自己很拉扯、痛苦,老師,願意給我當頭一棒嗎?
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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傳統南部粽(三代傳下來的手藝)
市價45
※許常德地下手記40元
豬肉我們都是用溫體黑豬肉(親自嚴選)
肉質不材,不澀,文火慢燉而成,搭配上等魷魚,栗子,香菇,花生,新鮮蛋黃(整顆)嚴選食材,有下訂才現做,保證品質優質,不添加人工色素及香料,不加味素~
滷肉純真功夫(火侯時間控制恰當)
好吃端午節可預購
蛋黃酥~市價45元(許常德地下手記40元)
獨家口味~
蛋黃是新鮮嚴選
重點蛋黃是整顆敲出來經過泡酒烘烤,我們的蛋黃吃起來很香又不會硬
搭配紅豆粒餡(我們紅豆吃起來是有顆粒,入口綿密)搭配外面是酥脆,吃起來有像拿破里酥脆口感
最佳賞食時間7天
四天內都是最完美,久存可冷凍,要吃先退冰再回烤一下,就能還原脆度~
冷凍可放2星期~
我們是低糖~
酥油部分是用最好品牌(安佳)貴外面它牌好幾倍~
做信用的,吃起來安心
好吃中秋節可預購
以上
桃園中壢親送
外縣市須滿2000免運
滿1000付一半運費
※因食材運送過程全冷凍/冷藏比較貴※
付款方式:訂購電話告知
電話訂購專線:0966365928(林先生)
傳統南部粽 在 PH Youtube 的最佳解答
每顆粽子都是退冰後蒸25分鐘,悶5分鐘。
鍋寶快煮鍋。
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新東陽台式肉粽 70NT - 4.8 Toothpicks
呷七碗傳統北粽 49NT - 5.7 Toothpicks
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Music -
Culture Brain - スーパーチャイニーズ2
Density & Time - Roots of Legend
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★FAQ - http://tiny.cc/phFAQ
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如果
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