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母女居家防疫乖乖待在家第9天😊
我發現居家防疫期根本就是練廚藝的好時機，只要有心人人都可以是廚神😂😂
好多朋友都廚藝大爆發，我自己也是好久沒有這樣天天煮了，雖然我沒有高超的廚藝，可是一定會選用好油、盡量買有機小農蔬菜，洗菜時一定沖洗乾淨，就是讓家人吃的安心健康。❤❤
今天跟大家分享的「玉米洋蔥紅蘿蔔雞湯 」，這道湯也是蛋妹的最愛，我還加了少許「薏仁」跟「白木耳」，「薏仁」可以促進體內血液和水分的新陳代謝、還消水腫，「白木耳」更是潤燥養肺的食材，富含的維他命D也很多喔！
這湯喝起來超級清甜又營養，就連不愛喝雞湯的蛋爸，都會買單的湯品喔！所以這道湯常常出現我家飯桌上💕你們也可以料理看看喔😊
準備的食材有：
洋蔥一顆、紅蘿蔔1隻、 玉米2隻 少許薏仁 ！ 適量新鮮白木耳 、2隻雞大腿、 2-3片薑
#做法跟過程點進去照片 #自煮居家 #玉米洋蔥紅蘿蔔雞湯 #增加免疫力 #自已煮好健康
以路的ig 在這裡
instagram.com/lu8713
今天的餛飩皮炸蝦捲，餛飩外皮的香、酥、脆，內餡鮮蝦的彈牙和絞肉油脂相融一起，保證會讓你一捲接一捲停不下來！
有些料理平日可能做起來比較費時，但卻很適合假日當成家庭做菜日，帶著親子或和老公一起來做。
餛飩皮炸蝦捲，這是我自己發想出來的做法，其實只是因為我喜歡吃炸餛飩，更喜歡吃蝦，於是就想說將這兩樣食材包在一起，想不到效果很不錯，每一次只要是招待朋友時，拿來當前菜一定會被秒殺，短短時間內一掃而空。
哈～我想這道餛飩皮炸蝦捲，會如此受青睞的原因，應該是剛剛炸好的蝦捲，真的有香到爆炸的香氣，而且炸物最討喜的就是趁熱吃掉，內餡滿滿多汁的新鮮蝦泥，加上外面包覆著餛飩皮，經過了油溫油炸，讓兩者緊緊裹在一起，一口咬下，餛飩皮的香、酥、脆，鮮蝦的彈牙和絞肉油脂相融一起，怎麼說都抗拒不了如此誘人的美食。
還有我喜歡餛飩皮，但是有人喜歡用腐皮，或是春捲皮亦或是最傳統的豬網油（不過實在是很難買到），我覺得都可以，有興趣每一樣皮都可以試試看。
氣象說這個星期假日，又要下雨了，不出門的假日躲在廚房裡做菜，也是又療癒又幸福的事。
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*餛飩皮炸蝦捲的食譜以及做法，老劉很用心的在影片裡詳細的跟大家說明，而且影片上字的部分也做了改善，讓字體更大更清晰看起來更舒服，謝謝粉絲們用心的跟我們提出寶貴的建議，希望我們可以讓觀看的粉絲感到舒心快樂。
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*對了！最近還是經常有粉絲們問到，還會再開不沾鍋＋GIR的矽膠鍋鏟嗎？
會的，請大家耐心等待，應該7月份有機會開團，而且這次GIR矽膠鍋鏟又有新色到了，我已經收到照片跟樣品了，過兩天整理後再跟粉絲們分享，2019年的GIR新色真的是超美的超夢幻的，我好喜歡，相信粉絲們看了也一定會尖叫的。
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*我幫大家整理了，之前做過跟蝦子有關的料理，大家有興趣可以點進去看看，整理的過程才知道自己真的很愛吃蝦（笑）
鹽焗蝦
https://youtu.be/GqzyP3yNV2Q
蔥蝦麵
https://youtu.be/ZJmCITJzyns
鮮蝦茄汁燉飯
https://youtu.be/6VRIS9LAq_4
椒鹽大白蝦
https://youtu.be/QrclkMZs_Es
青咖哩椰汁蝦
https://youtu.be/ZkaR2ddjmd0
西班牙煙燻紅椒蝦
https://youtu.be/nwqbExqa0dc
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