總部位於米蘭的國際知名藝術雜誌 Mousse在第 74 期發表對於台灣山海、歷史與藝術創作之間,如何交互連結的的綜觀,並映照出人類社會當下的普世行為。文章來自定居台北的 Robin Peckham ( Taipei Dangdai台北當代聯合總監),揉合「在現場」與「文化不同源」的視角,在海洋史的向度上延展及連結思考。
「為了讀懂藝術家辯證台灣山海關係的作品,或是透過台灣來讀懂藝術與山海,我想到了兩種廣泛的分類及比喻:一種是發散、多向的思維,另一種是純物質的;一種是文化層面,另一種是生物性的;一種看向南方與東方,回溯政治策略與古航海家的路線,另一種則看進地球的深處,充分檢驗岩層的堅硬與海水的濕度。」
本篇論述了下列藝術家:
Meuko Meuko | NAXS corp. | #黃嘉俊 | #劉芸怡 | #倪灝 | #蔡佳葳 | #許家維 | #洪子建 | #區秀詒 | #張永達 | #蘇郁心 | #蘇匯宇 Su Hui-Yu | #吳其育 | 姚瑞中 Yao Jui chung | #羅智信 | #楊順發 | #盧昱瑞 | #林銓居 | #吳季璁 | #CemelesaiTakivalet #達給伐歷 | #AruwaiKaumaka #武玉玲
「如果說這篇文章道出了任何一種普世性,那即是以欲望為溫床、萌生於生態自然中的意識。山與海並不主動提供故事的素材,而是山海作為根本之物,成為被述說、被詮釋的對象。」
🔵
▍This Piece of Land, These Bits of Sea ▍
The 74th issue of Milan-based, internationally-renowned art journal Mousse
Magazine features a survey on the interrelationships of Taiwan’s land- and seascapes, history and artistic practices, while shedding light on current global human conditions. The article by Taipei-based Robin Peckham, Taipei Dangdai co-director, sets out from the realm of maritime history, intersecting the perspectives of the in-situ with culturally diverse lineages to bridge and extend such reflections.
"In attempting to read and understand works (like these) that engage the land-sea dialectic over and through Taiwan, I have come across two broad categories. One is discursive where the other is material; one is cultural where the other is biological. One looks south and east, following policy and retracing the routes of ancient seafarers, while the other looks down, testing out the hardness of rock and the wetness of water."
The article discusses works from the following artists:
Meuko Meuko | NAXS corp. | #HuangChiachun | #YunyiLiu | #NiHao | #CharweiTsai | #HsuChiaWei | #JamesTHong | #AuSowYee | #ChangYungTa | #SuYuHsin | #SuHuiYu | #WuChiYu | #YaoJuiChung |
#LuoJrShin | #YangShunFa | #LuYuJui | #LinChuanChu | #WuChiTsung | #CemelesaiTakivalet | #AruwaiKaumaka
“If there is a universalism to be discovered here, it is in the ecological nature of the consciousness that is created in this matrix of desires. Mountains and seas do not provide source matter for stories but rather become the very substrate of what can be said.“
台灣美術雙年展 Taiwan Biennial2020
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,荃灣一向是美食集中地,最近一間內地餛飩連鎖店亦殺到路德圍。開業約兩星期,晚市已座無虛席。店鋪裝修簡單,牆上貼滿食材及食物介紹。主打手包餛飩,食物種類不算多,有套餐亦有散叫。原味鮮肉小餛飩,很的骰,一口一粒。餛飩皮夠薄入口滑溜,豬肉餡不過不失。薺菜鮮肉蝦仁大餛飩外形飽滿,餡料分量十足,蝦仁新鮮,搭配薺...
倪灝 在 典藏 ARTouch.com Facebook 的精選貼文
#島嶼意識到海洋 #四位藝術家的關鍵字
過去的長期影響,造成了當代大眾對海洋文化的陌生。不過或許因為這樣的疏離,反倒讓許多意識到過去那壓迫時代的藝術創作者試著以海洋為主題與媒介,重新去探索自身與這座島嶼的關係,本文將從 #楊順發 的超現實「水沒」地景、#張致中 的文史論述、#劉致宏 的風景靜物,以及 #倪灝 的海洋與愛情數據,透過這四位藝術家的創作經驗,提供觀者另一種觀看海洋的探索方向。
倪灝 在 台北旅遊網 Facebook 的最佳貼文
2020第十五屆臺北數位藝術節《01_LOVE愛情數據》
網路社交平台為生活重要媒介,2020臺北數位藝術節聚焦於愛情、數據,討論網路時代的親密關係、使用者個資、網路倫理等議題,邀請您前來一同尋找雲端愛情。
《開幕記者會》
日期:10/30 (五) 19:00-19:30
地點:松山文創園區(四號倉庫門口)
《開幕演出 – DJ Party Show》
DJ: 都普勒浪潮、秋波電台、Sonia Calico
日期:10/30 (五) 19:30-22:30
地點:松山文創園區(辦公廳前庭)
《藝術家對談》
講者:Jaden J.A. Hastings & 鄭先喻
日期:10/31 (六) 14:00-16:30
地點:松山文創園區(四號倉庫講座區)
《策展人導覽:李彥儀》
日期:10/31 (六) 17:00-18:00
地點:松山文創園區 (四號倉庫入口處服務櫃臺)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出(首演)》
日期:10/31 (六) 18:30-19:00
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《影像工作坊:袋著影像曬松菸》
日期:11/1 (日) 10:00-11:30
地點:松山文創園區(藝異空間)
《策展人導覽:陳湘汶》
日期:11/1 (日) 11:00-12:00
地點:松山文創園區(四號倉庫入口處服務櫃臺)
《參展藝術家創作分享會》
講者:
上半場: 林子桓、馮志銘、吳維佳、陳湘汶、李彥儀
下半場: 倪灝、汪紹綱、陳湘汶、李彥儀
日期:11/1 (日) 14:00-17:00
地點:松山文創園區(四號倉庫講座區)
《工作坊:遇見愛情時你的模樣》
日期:11/6 (五) 14:00-16:00
地點:臺北數位藝術中心(台北市士林區福華路180號)
《特別放映與座談:雲端情人》
講者:馬維元(藝術家)、黃建翰(Goodnight創辦人)
日期:11/6 (五) 16:00-19:30
地點:臺北數位藝術中心(台北市士林區福華路180號)
《惡女論壇ㄧ: 標籤、分類、算計 // 我們如何發現數據中的不平等?(徐詩雨、蒙宗慧)》
講者:徐詩雨(台北當代藝術中心策展人)、蒙宗慧(SAALab創辦人)
日期:11/7 (六) 14:00-16:00
地點:松山文創園區(四號倉庫講座區)
《惡女論壇二:量化後的演算配對// 才華女子的戀愛視角(SONIA Calico、張藝)》
講者:SONIA Calico(電音製作人)、張藝(影像創作者)
日期:11/7(六) 16:00-18:00
地點:松山文創園區(四號倉庫)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出首場》
日期:11/7 (六) 15:30-16:00
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出II》
日期:11/7 (六) 18:00-18:30
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出III》
日期:11/7 (六) 18:00-18:30
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《論壇:數據決定了什麼?》
講者:劉育成(東吳大學社會系副教授)、陳湘汶(策展人)
日期:11/8 (日) 14:00-16:00
地點:松山文創園區(四號倉庫講座區)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出IV》
日期:11/8 (日) 15:00-15:30
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出V》
日期:11/8 (日) 18:00-18:30
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
《汪紹綱作品: ALICE現場演出VI》
日期:11/8 (日) 19:00-19:30
地點:松山文創園區(四號倉庫ALICE展區)
#2020第十五屆臺北數位藝術節
#2020DigitalArtFestival
#01_LOVE愛情數據
#01_LOVE
完整活動資訊,請看http://dac.taipei.festival/2020/
主辦單位:@臺北市文化局
執行單位:@臺北數位藝術中心
協辦單位:@臺北市文化基金會、松山文創園區
https://www.travel.taipei/zh-tw/news/details/25062
倪灝 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
荃灣一向是美食集中地,最近一間內地餛飩連鎖店亦殺到路德圍。開業約兩星期,晚市已座無虛席。店鋪裝修簡單,牆上貼滿食材及食物介紹。主打手包餛飩,食物種類不算多,有套餐亦有散叫。原味鮮肉小餛飩,很的骰,一口一粒。餛飩皮夠薄入口滑溜,豬肉餡不過不失。薺菜鮮肉蝦仁大餛飩外形飽滿,餡料分量十足,蝦仁新鮮,搭配薺菜味道清鮮。
除了湯餃,還有蒸餃及數款麵食。蒸餃用冬菇、芹菜及紅蘿蔔做餡,素餡味道清甜,口感爽脆。炸醬麵配料有豬肉和冬菇,再以豆豉及辣椒調味,味道層次豐富。另外花生醬拌麵醬汁味道香濃,吃起來啖啖花生醬香味,可惜味道稍淡及麵質偏軟。價錢大眾化,三四十蚊吃得飽飽。
採訪、攝影:倪灝鎧
莆仙老上海餛飩
地址:荃灣路德圍14號A地鋪
電話:從缺
營業時間:11am -1am
人均消費:$40-$60
詳情: http://bit.ly/2Upjleu
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
倪灝 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
有一種惋惜。
難得一身好本領,卻無用武之地。
英雄畢竟難敵歲月。
說是英雄,他靦腆地拒絕這稱呼。他是張成,當了超過五十年的蛇王。手被毒蛇「飯鏟頭」纏繞着的成叔,把蛇的上身靠桌邊輕放,再配合着蛇頭的扭動,就這樣兩指按住了蛇頭,一下子制服了牠。擠開嘴巴,指着已經被拔去所有牙齒的蛇口,他謂:「毒蛇一返嚟就要剝牙,咁就算佢個毒囊喺度都冇用。」他又一邊指着蛇的兩腮。
接着,他從蛇箱中拿出兩條三索綫,對準位置,用小刀利落地劃下去,把蛇膽擠出並掛於碗邊,待兩個蛇膽都放好,他用酒沖洗一下倒掉,再倒入新酒,隨即把兩個蛇膽刺穿,遞給面前的老顧客,看他骨嘟骨嘟喝下去後,就着手劏蛇。
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
當蛇王賺不了大錢,但總算養活了成叔一家。然而,也有行家因爲此職業而從此告別家人,「有死過人㗎,有個行家捉蛇時畀毒蛇咬到,十幾日後救唔返。」只見,他按着早幾天才被青竹蛇咬至腫脹的中指,心仍有餘悸。正因為帶有如此危險性,又賺不了多少,現時已甚少年輕人入行,甚至有經驗的行家,被咬傷幾次後,都索性轉行。曾經被「飯鏟頭」咬到的成叔,意識開始模糊時,跟太太這樣說:「如果我有咩事,閂門唔好再做。」他凝望着太太側影,苦笑道:「到你有咗家人,先至知道生命寶貴。」
瞄了瞄冷清的蛇箱,寥寥數蛇輪流伸出舌頭,吐槽着面前青絲不再的劊子手。
採訪:黃寶琳
攝影:周義安
剪接:倪灝鎧
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
倪灝 在 桃園橫山書藝館「當態度變為尺牘?」特展10/8起熱情登場 的必吃
書寫–往返–語境–性別–迷因」特展,參展藝術家有王千華、江柏萱、何景窗、洪韵婷、柏巧玲、許炯、倪灝、張嘉哲、葉乙麟、蔡宗祐與. ... <看更多>
倪灝 在 臺北市立美術館Taipei Fine Arts Museum - 藝術家倪灝 的必吃
藝術家倪灝. ... 臺北市立美術館Taipei Fine Arts Museum, profile picture · 臺北市立美術館Taipei Fine Arts Museum. 藝術家倪灝. Timeline photos · May 3, 2019 ·. ... <看更多>