幾個月沒聚餐,在家也變不出把戲
如果有個機會用菜市場價,吃到飯店大廚料理
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#別再便當小菜了
#來頓大餐吃好一點吧
#疫情的儀式感妝點起來
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,今天到醫院看門診時,當我拿著掛號單給護理人員的時候 『原來 謝雅琳是你的本名喔!』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁 『我已經買好辣椒油的食材了,等明天就要來做』這是另一位護理人員,她很真誠的跟我討論食材,認真的讓我好感動。 - 我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺一樣。 ...
來頓大餐吃好一點吧 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
今天到醫院看門診時,當我拿著掛號單給護理人員的時候
『原來 謝雅琳是你的本名喔!』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁
『我已經買好辣椒油的食材了,等明天就要來做』這是另一位護理人員,她很真誠的跟我討論食材,認真的讓我好感動。
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我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺一樣。
因為每一位來到這粉絲頁的朋友,都是專程來的,都是真的喜歡這裡而來的,這樣的感覺對我而言就很像你會特別買票走進劇場看演出一樣,所以老劉和我才會堅持,希望用最有誠意和最好質感的作品,回饋每一位到這裡的粉友們。
謝謝你們會特別告訴我,看到我們的時候會特別叫住我,和我聊聊你做菜的心得和你對我們的鼓勵。
每每我內心都充滿了喜悅。
(還有在Costco遇見的2大3小的粉友們,謝謝你老公幫我們拍照喔)
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其實我想告訴大家,老劉和我最近的工作量真的很大,新的影片製作上會比較吃緊。
所以你們今晚看到的 #彩椒香鬆,這支作品是2011年也就是大約7年前拍攝的,對我們來說作品都跟自己的小孩一樣,什麼時候看自己都還是好喜歡。
對了!老劉剛剛說這系列的影片叫『阿嬌小廚房』是那時候壹電視『嬌媽媽廚房』的前身,因為這系列的影片,才開始開啟了我們自己的自製影片。
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今晚挑了這支 #彩椒香鬆 的影片,是我前天母親節的時候,我又做給我的母親吃的,當初會做這一道也是一位我的媽媽很喜歡蝦鬆,只是外面有些餐廳的蝦鬆會稍微油了一點。
所以我做了一點小變化,加了紅黃椒、洋蔥、西洋芹,主要是因為讓口感更為清爽不膩口,也更加的健康一點點。
其實蝦鬆可以有好多的不同變化,但是7年前我這麼做給我媽吃,我媽是真的是吃好開心。
我的母親常說以前人家都說她的女兒很會主持,現在都會說她的女兒很會做菜,她每天都可以吃大餐。
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其實不是我很會做菜,應該說我很願意做菜。
現在天氣漸漸熱了,願意待在廚房做一餐飯的人,是越來越少了。所以請珍惜那些不買外賣還願意為你餐餐做飯的人。這實在不簡單啊!
好吧!我說實話,是我自己真的很愛煮,像這次母親節其實是兒子想用自己打工的錢,請我們去餐廳吃飯,可是我實在很替他捨不得(辛苦賺的錢吃一頓就沒了),又覺得母親節餐廳一定都客滿,於是~我和兒子說她只要請我們吃個涼麵就好,至於母親節大餐我自己煮就好了。(後來兒子又補了一張卡片給我)
於是~~~母親節那天,我又煎羊排又做麻婆豆腐的,整整煮了一桌子中西合併的菜。
哈哈!那晚餐桌上沒吃完的菜我們隔天中午又熱起來吃,實在是煮太多了。
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來頓大餐吃好一點吧 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
無論是男生或女生,對於怎麼挑選一個優質的約會地點,往往都會傷透腦筋,特別是在一些特殊的節日:生日、紀念日,或是情人節,更要提早預約屬於二個人的浪漫!
「燈光美、氣氛佳」自然是首要考量,時下許多餐廳在空間營造上都下了很大的功夫,讓人置身其間用餐感到浪漫舒適,如果再加上窗外的美景,就更加分。但情調雖然重要,可別忽略了菜餚的美味,雖然浪漫約會讓倆人相看不厭,但是如果沒有美酒美食來陪襯,那也很殺風景!
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搶搭2015年底最夯的牛排風潮,台北市幾家甫開幕的牛排餐廳,正適合約會吃大餐。其中,由晶華酒店投資開設,位在信義誠品裡的JUST GRILL屬於小而美的典型,座位數不多,以「主菜+沙拉吧」的供餐方式,尤其是以PRIME級美國沙朗牛肉做出來的爐烤牛排,一人分不到千元,多汁的粉紅色肉質,搭配自己取用的無毒生菜沙拉吧、以及美式風格的前菜,像是薯條或洋蔥圈,選擇非常多樣;如果想吃好一點,也可以用十分優惠的價格加點波士頓龍蝦,在優雅的空間中享用,吸引很多算盤打得精的約會族群。
訂位專線:02-8786-6099
地址:台北市信義區松高路11號6樓(誠品信義店6樓)
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而敦南SOGO樓上的N°168 PRIME,是大直維多麗亞酒店開設的分店,和本館一樣以澳洲進口的BEECH OVEN來燒烤牛排,在牛排及主菜選項上和本館同步,但是為了吸引不同的消費族群,敦南館的配菜、甜點色彩更為繽紛,在「現代摩登風格」的空間裡享用,很適合都會儷人類型的情侶檔。
為了讓有情人享受不一樣的美味,主廚特別設計了賣相更美更誘人的前菜,像是把傳統洛克斐勒生蠔解構再重組端上桌,光是賣相就相對吸睛;菜單裡也有把客座主廚的菜重新詮釋的單品,像是米其林一星加持的岸本直人師傅所創作的「玉米慕斯鴨胸」,就是一道漂亮又可口的好菜。
訂位專線:02-6617-6168
地址:台北市大安區敦化南路一段246號7樓(敦化SOGO百貨)
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全世界已有73家分店的Morton’s莫爾頓牛排館,位在信義微風45樓的極佳位置,強調「每一個座位都看得到101大樓」的絕美景緻,一開幕就受到矚目。
莫爾頓牛排館菜色最大的特點,就是全部單點,而且份量十足,很適合點來一起分食,像是前菜中的雞尾酒珍寶蝦,超大尾明蝦上菜時在煙霧瀰漫的乾冰映襯下,光看就食指大動。而24盎司的超大上等紅屋牛排,一次可以吃到二種不同肉質,也非常適合情人共享!餐後再來一客超大甜點,和情人分享甜蜜,感情濃得化不開。
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地址:台北市信義區忠孝東路五段68號45樓
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