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【食譜】和風番茄蔬菜雞丁〞有菜有肉！營養豐富的低醣家常菜
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47835287
煮一鍋有菜有肉的菜最方便了！😆
不過也不是把所有材料全部丟鍋裡煮煮就好，
雞里肌先醃漬過，再最後入鍋，
可以增添風味又保持口感軟嫩，
燉煮完的湯汁融入蔬果的鮮甜，
還帶有柚肉和風醬淡淡的果香味～☺️
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柚一村的柚肉和風醬用麻豆柚做成，
良果用來做中秋柚禮盒，
賣相不好但好吃的次汰果用於分送與加工，
善盡社會責任，
希望更多人看到柚一村的努力喔！🥰💕
#食譜 #櫛瓜料理 #雞胸肉料理 #低醣料理 #減醣餐 #低醣菜
【食譜】鮭魚雞蛋柚醋沙拉★零廚藝電鍋低醣料理
食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47798934
這是我最近很喜歡做的低醣菜！😋
鮭魚是健身減脂常吃的食材，
不過之前大都分享烤箱料理，
有粉粉反應家裡沒有烤箱，
那就來分享零廚藝的電鍋作法吧！
非常適合用來補充優質蛋白質～💕
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淋醬部份使用 PIM 柚一村的柚肉果醋，
可以減少鮭魚🐟的腥味，
酸酸甜甜的口感也能幫風味加分唷！
#食譜 #鮭魚料理 #低醣食譜 #低醣料理 #減醣餐 #電鍋料理 #零廚藝
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沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
感謝您觀賞今天的影片.
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超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
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先來看看別人怎麼說!
陳先生:很方便!我都選1片雞胸再搭配蔬菜就是一份減脂餐!
趙媽媽:皇帝豆、毛豆都很好吃!都能挑自己喜歡吃的很好!
林小姐:準備便當帶去公司很方便,雞胸蠻好吃的😁
【雞胸如何加熱? #記得要先前一晚冷藏/退冰哦!】
1.香煎加熱-放油兩面各煎一分鐘。
2.隔水加熱-放入85度C溫水5分鐘等回溫。
3.電鍋加熱-放入電鍋半杯水即可。(可依照喜好口感調整水量)
4.微波加熱-剪開一小角放入微波中,中火微波2-4分鐘。
5.瓦斯加熱-蔬菜是半熟食狀態,簡單川燙20秒即可!
6.氣炸加熱-每一道蔬菜都可直接料理~快速又方便!
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