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＃傳承120年仙草專家員林百年仙草
＃藥食兩用消暑解渴助消化 ＃傳說中仙人賜予的夏日解方
＃高溫高壓易開罐封裝 ＃保存最方便
仙草不僅好吃也有很多營養價值，
除了降火氣解熱的功效外，仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容，
而且仙草的熱量很低，想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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員林百年仙草的產品很單純，
每一款我都很喜歡，真材實料的天然好滋味，
有添加糖的產品，甜度也都恰到好處的襯托出仙草特有風味，
尤其是高溫炎熱的夏天，每一口仙草都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
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午後點心就來碗加入鮮奶的冰涼仙草凍吧！
濃郁奶香與傳統仙草融合出的迷人層次風味，好吃極了🌿
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百年工法員林仙草2021夏季團購，現正開團中～
(後天8/2就結團收單了)
🛒團購連結：https://bigordr.com/shop/cecillia-yuanlin1
【#灃食教育基金會】#良食脈動講座
最近溫差大，中午熱的想來碗仙草茶，晚上一冷又想來碗燒仙草，冷熱皆宜的仙草是種醫藥同源的草本植物，裡面更有些具有對抗自由基、抗發炎的植化素等個被大家認識～
到底仙草凍、燒仙草是怎麼做成的呢？2分鐘讓你變身仙草專家唷～
#菜籃裡你不知道的科學
想提升自己的飲食知識與文化，歡迎追蹤 灃食公益飲食文化教育基金會
‼️提醒‼️員林百年仙草團購，今晚(8/16)即將結團～
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＃傳承120年仙草專家員林百年仙草
＃藥食兩用消暑解渴助消化
＃高溫高壓易開罐封裝食用保存最方便
仙草不僅好吃也有很多營養價值，
除了降火氣解熱的功效外，
仙草含有多醣體膠質有助於養顏美容，
而且仙草的熱量很低，
想吃甜點又怕造成身體負擔時，
仙草是可以放心享用的好選擇。
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員林百年仙草的產品很單純，
每一款我都很喜歡，
真材實料的天然好滋味，
有添加糖的產品甜度也都恰到好處的襯托出仙草原味，
尤其是高溫炎熱的夏天，
每一口仙草都有如瓊漿玉液般生津滋潤。
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在瞭解百年仙草員林食品的仙草原料契作方式，
更有著對栽種者「汗滴禾下土」辛苦耕耘的深深感謝，
仙草原來如此龜毛有個性，
田裡的土要拉高，才不會積水，而且水太多根會爛，水太少會枯萎，
種植仙草是長期的耐力與毅力考驗，
才能在高溫多雨的環境下，讓仙草展現強壯生命力。
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＃傳承百年工法細心製作
＃最高品質安心仙草唯一選擇
連結土地與整個團隊的辛勤付出，
得來不易的珍貴仙草採收後，
還要再以傳承百年的製程工法細心製作，
例如仙草乾至少需要六個月的時間熟成，去除臭菁味並提升香氣與醇厚口感，
仙草乾在放入粉碎機前，還需要裁切成特定長度，強化清洗的清潔度，也提升仙草的萃取率。
在老師傅的豐富專業經驗監製下，
利用蒸氣在三小時內萃取出仙草汁，生產過程中施以兩道過濾步驟，去除殘渣並防止異物汙染產品。
才能製作出最安心、符合食品安全衛生規範的最高品質仙草產品。
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這麼好的仙草產品，絕對不要錯過！
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#仙草專家
