意想不到佐敦有高質泰國菜💛
唔使去到九龍城!佐敦都有間泰國菜坐得舒服又幾好食喎🇹🇭 入到門口就見到蔡瀾提字嘅「我真係泰L鍾意香港」🖌
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人少少叫得唔多,前菜叫咗個【黑金拼黃金入球】$78/半份 係皮蛋加鹹蛋嘅墨魚滑,外皮薄脆 ~~ 要數招牌一定係【泰式青檸燒牛肉】$218,牛肉肉質又真係好食!軟腍少肥,青檸汁再加點蒜辣,有點似生蝦嘅調味,勁惹味兼重口味,底下係海量芥蘭👍🏻😂
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至於【泰式濕炒海鮮河】$98 就OK啦,海鮮都足料嘅👌🏻 見到隔離枱食咖哩蝦蟹都好正咁,點埋蒜蓉包,下次encore要試吓!(好食指數:8/10)
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泰泰
佐敦吳松街182號榮國中心地下B-D號舖
#佐敦foodsearchers #泰式foodsearchers
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富...
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九龍城高質泰國菜 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的最佳貼文
九龍城高水準泰菜黃店💛try左幾樣都冇失望❤️🔥
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平時前菜揀食泰式生蝦就食得多,下次可以試吓呢個💓【燒安格斯牛肉(青檸)】$110 佢嗰個醬汁係同泰式生蝦點嗰個差唔多,酸酸辣辣好開胃❤️🔥可以令到牛肉味更加突出,仲好tender唔會好嚡😎呢個比想像中有驚喜【古法咖喱軟殼蟹】$218 呢個價錢有埋蒜蓉包了😚仲要佢係成碗咖喱汁俾你,入邊有啲蛋加左超入味🙈如果多人食嘅話記住要嗌多個飯或者麵包😆不過我哋都賴晒啲汁🤣
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【秘製泰式炸豬手】$178 如果要揀一個真係冇咁特別嘅菜式會係呢樣,店員本身話等大概30分鐘,不過實質都要45至一個鐘🤣因為佢慢慢拎去炸所以比較耐🤪入邊嘅位係好多肉汁,不過外層嘅肉有啲位會比較硬🤔但整體都唔錯嘅🐷
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【芒果糯米飯】$55 去食泰菜又點可以冇芒果糯米飯🍚糯米香軟,加埋芒果🥭除咗加句我都真係幾飽之外冇投訴🐣
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泰皇閣泰國菜館 (九龍城)
九龍城衙前塱道15號地舖
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想睇翻同類型🍴👇🏼
#Snappy泰式
#Snappy黃店
想睇翻同地區🚩👇🏼
#Snappy九龍城
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九龍城高質泰國菜 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
👅 買1送1! 高質美味 泰國過江龍!
🇹🇭 餐廳: #MangoTree
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🍽菜式介紹: ❝ 新春海鮮饗宴 $698(原價) 買1送1(特價) ❞ 🔸4.8/5
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📍餐廳地址:
#尖沙咀 Elements 圓方金區2樓2032號舖
#太古 太古城中心3樓314號舖
#元朗 YOHO MALL 形點一期1樓1035號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan東南亞菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyantst
#foodieyanyanyuenlong
#foodieyanyantaikoo
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🔴Yanyan食評:
位於尖沙咀的Mango Tree🔸,是一間能飽覽270度維港美景的泰國菜館。相信愛吃泰國菜的朋友仔🇹🇭,對於這個品牌並不陌生,品牌於1994年在泰國曼谷成立,期後被引入香港,深得食客歡迎。如今在港島、九龍和新界各有一間分店,方便不同地區的客人啦。
餐廳的裝潢融入現代設計☺️,以土系色調為主題,結合木材和植物元素,帶出泰國傳統風格之餘,又不失時尚感。加上擁有270度維港美景😍,及使用落地大玻璃增加空間感,用餐過程很舒服呀。
最近,1957&Co. 集團 推出激抵優惠🥰! 只要你是會員,新春海鮮饗宴既享買一送一優惠,邊吃美食邊沾新年福氣吧。
新春海鮮饗宴🌟包括: 辣椒膏原隻帶子、原隻椰皇燉燕窩、炭燒珍寶河蝦、砂煲粉絲焗肉蟹、青檸辣椒明爐蒸銀鰽魚 和 甜品拼盤。
鴻運當頭 - 辣椒膏原隻帶子 ◢
帶子大大粒👅,彈牙鮮美,被濃香惹味的辣椒膏醬調味,有回到泰國用餐的感覺呀~
大富大貴 - 原隻椰皇燉燕窩 ◢
這個椰皇燉湯非常鮮甜😳,入口鮮香盡現,甘甜得令人驚歎,超高水準呢!
笑口常開 - 炭燒珍寶河蝦 ◢
大得驚人的河蝦,帶有大量鮮濃蝦膏🤤,把膏和蝦肉一同入口,滋味不已。
鴻圖大展 - 砂煲粉絲焗肉蟹 ◢
最愛吃粉絲煲的我✌🏻,對於這道菜式幾滿意哦! 肉蟹超級鮮美,肉質細嫩白滑,深得媽媽歡心。粉絲爽彈入味,如果不會黏在一起就更好啦~
年年有餘 - 青檸辣椒明爐蒸銀鰽魚 ◢
向來不太愛吃明爐魚👀,但這條銀鰽魚卻超合我胃口呀! 鮮甜白嫩的魚肉,配上酸辣的醬汁,不但開胃,更增升味道層次,🥰大力推薦給你們呀!
金玉滿堂 - 甜品拼盤 ◢
包括: 香芒糯米飯、泰式斑蘭千層糕 和 椰汁西米糕。種類豐富的甜品拼盤😋,滿足我貪婪的胃口,哎呀~好飽好幸福呀
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMangoTree
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九龍城高質泰國菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉,能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味,是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄,不黐不黏,略帶煙韌,入口富有米香,才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉,呈透明、膠質重、沒米香,厚厚實實,味同嚼蠟!那是人們偷工減料之過。如今,這種急功近利的做法已成主流,劣質河粉充斥市面,能夠找到一家小店還在做好吃的河粉,更見難得。
陳明記粉麵廠
地址:九龍城啓德道77號地下
電話:2382 1121
營業時間:星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休:做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時,檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大,蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長,而且內地運送期間的保存較惡劣,導致質素參差;第二款是歐洲蛋,西班牙出產,算是歐洲當中最便宜的雞蛋,蛋殼色澤偏深,體積較小,但勝在運送時,用貨櫃雪藏運來,所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色,但西班牙蛋蛋殼較厚,所以保存得較好,仍能保留蛋味;第三款則是香港蛋,元朗出產,他表示香港蛋不是任何地方可以買到,坊間不少都是騙人,用大陸蛋假裝,就連錦叔都被人告過兩次,指其賣假蛋,現在網絡都仍然在流傳,他有點勞氣地拿出一張證書,上面標明了雞蛋的出處:「你睇吓呢張證書,你話邊有得假呢?」如此多人掛羊頭賣狗肉,此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場,現在只餵飼粟米,不會餵飼廚餘,所以煮出來的雞蛋較香較滑,而且較安全,只是價錢貴一點,賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址:九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間:星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦:係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj
承蒙關照的赤色小店,是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年,由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代,從來不擅長造就浪漫故事,縱與子偕老,但兩雙手,數張口,又何來執子之手。苦命人啊,都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來,周氏夫妻二人吃的苦頭,倒滲着幾分醉意,除了為果腹奔波,也為着一個理想,就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢,舊人嘛,夫唱,婦哪有不隨之理?這豆膶小鋪,賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺,立足九龍城。如今,城寨沒了,機場沒了,桃花不再。還好,唱和了半生的他們,人面依舊。
豪華餅店
地址:九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:6am-10pm
詳情: http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜|工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店:養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC
黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人,名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日,眾多人客慕名而來嚐鮮,甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆,雖年逾花甲,仍身壯力健健步如飛,活脫脫是女強人的形象,原來是「熬」了數十載的功夫底子,營營役役的生活是「火候」,不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址:九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話:2716 6269
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水:爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店,第一代掌舵人是馮老闆,他十多歲就出來工作,先學師車手袋,拿到街上賣,後來又當過巴士和的士司機。那年頭,工作得來不易,甚少人談理想,但求有工作,有糧出,簡單過生活就可以了。1990年,馮先生儲了點錢,就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址:九龍城福佬村道47號地下
電話:2382 5004
營業時間:星期一至日12nn-12:45am
詳情: http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀!冇價講!
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味,屹立超過六十年,有兩大辣招是很不得客人歡心的,一是不能挑,二是鐵價不二,半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流,下至明星食家,如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字,買的貨都是優質海味,童叟無欺。
金城海味雜貨
地址:九龍城衙前塱道44號地下
電話:2383 3056
營業時間:8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持:裝咩冷氣?舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
工場在後,高溫炙熱;店面在前,人氣也旺,尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告,縱使冷氣欠奉,只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風,卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址:九龍城衙前塱道74號地下
電話:2382 5006
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九龍城高質泰國菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷,李錦聯問Iris為何不用吊片,她指吊片來貨不穩定,有時口感很韌,於是用上新鮮魷魚。魷魚切片,釀入手打蝦膠,然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲,相當香脆。「我最欣賞夠乾,因為椒鹽鮮魷一定要夠乾,不能炸得太油膩,才顯出師傅的功架。」第二道是這裏招牌菜,大澳蝦醬雞翼,Iris提到這道菜的由來,她說:「有一次我和丈夫去了大澳一日遊,當時買了蝦醬,丈夫於是用來醃製幾樣食物,發現雞翼還是最美味。」雞翼向供應商取貨,是新鮮貨,先用蝦醬醃一晚,取出後灼完再炸。李錦聯吃過後便説:「單看賣相,以為會乾一點,但裏面也頗多汁,高質。」
食得妙
地址:九龍城福佬村道64號
電話:2383 6686
營業時間:星期一至日 12nn-3pm ,5:30pm-12mn
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#九龍城美食 #蝦子柚皮 #李錦聯 #芝士牛油焗蝦配煎米粉底
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九龍城高質泰國菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
正如吃泰國菜要往九龍城,喝咖啡要跑到西營盤,要吃韓國菜,必定要到尖沙咀。粗略一數,尖沙咀區內起碼有五六十間韓國餐廳,的確令人花多眼亂,精選5間不同風格的韓國餐廳,有新有舊,有本地薑亦有過江龍,未必有OPPA看但一定有最好的韓國美食。
元豐園
地址:尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下
電話:2721 8730
營業時間:11am-4am
詳情: http://bit.ly/2KKpJgA
元豐園,09年才開業,但前身豐園是老字號,所以名氣十足,老闆、廚師班底、菜式等通通不變,連人氣亦一如以往,大量韓國遊客及居港韓國人捧場。老闆是韓國人,母親遠在五十年前已來港,莊園、韓國宮等地中韓國餐廳都是她創辦, 所以無需擔心口味正宗與否。
餐牌選擇多,菜式分量大,提供燒肉、鍋物、海帶湯、辣涼拌魷魚等正宗韓國菜,口味多年不變,鹹香入味,單是頭盤的泡菜陳容已有十多款,甜、鹹、鮮、脆等應有盡有。坦白說服務水準平平,侍應永遠木無表情,人氣十足但又永遠沒有人聽聽電話,想訂位仍然相當困難,但單論味道,元豐園的確值得一來。
新羅寶韓國餐廳
地址:尖沙咀彌敦道 132號美麗華商場 4字樓
電話:2375 2882
營業時間:11:30am-2:30pm, 6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2VO9C2J
另一間服務平平,但味道同樣出眾的老字號韓國餐廳,就是新羅寶韓國餐廳。是居港韓國人聚餐熱點,食物多選擇,餐牌非常巨型,前菜、烤肉、熱鍋、飯麵、甜品俱全。
雖然緊貼潮流,加入炸雞、卡邦尼年糕,不過最耍家始終是傳統菜,煙牛肉片、魚鰻頭、水參沙律都是城中少見的韓國菜。用料精,韓牛、用韓國種子培植但在惠州種植的有機菜。麵條亦是自家打製,調味料如辣椒粉、麵豉,全部韓國進口。味道傳統正宗。刀法仔細,明星菜牛肋骨,去盡細筋,入口軟滑。雞翼細心裁剩單骨,吃來方便。
石牆道韓國餐廳
地址:尖沙咀金巴利道 29-33號永利大廈地下及一層 20及 22號鋪
電話:2311 9878/2311 9879
營業時間:12nn-3pm、 5pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2XktVVO
石牆道主打韓國海產,是區內少有標榜韓國海產的食店。因韓籍老闆娘來自全羅南道,韓國人公認此地是海產最強的地區,因全羅南道在韓國南部,沒有重工業,水質優良,海產特別豐富,鮑魚海鰻左口魚魔鬼魚黃花魚八爪魚,全國稱冠,所以這餐廳亦以海鮮稱雄。
餐前免費供應十多款泡菜已特別,是麗水口味,醃蘿蔔、桔梗根、番薯莖、柄海鞘;菜式款式多,由烤肉、鍋物、滷豬腳到泡菜煎餅都有,過百款,細心一看,一半都是海產﹕鮟魚康魚、生蠔、八爪魚、鰻魚、黃花魚,都來自韓國。雖然用大量醬料,大鹹大辣,口味粗獷,但醬料中加入許多蝦仔、魚仔來調味,鹹辣得來又帶鮮,可以吊出海產原有的鮮甜,是韓國人獨有的海鮮滋味。
韓國來的生蠔,以芝麻葉包着,放生蒜片及青辣椒,再蘸點辣椒醋來吃,又酸又辣,卻又滿嘴蠔鮮,非常開胃。八爪魚刺身,輕灼、粗切,蘸芥末醬油,鹹鹹鮮鮮、煙煙韌韌。還有韓國人至愛的黃花魚,以檸檬、辣椒、雪梨蓉醃製兩三小時,再燒香來吃,魚肉嫩滑,魚油豐腴。
Goobne
地址:尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話:2311 0001
營業時間:12nn-2am
詳情: http://bit.ly/2GsWRVX
炸雞雖然成風,但這間韓國烤雞過江龍卻是個人心頭好,標榜烤雞不經油炸,不止更健康,味道亦好,即叫即烤,雞皮香噴噴又不油膩,雞肉不會過乾。
廿多款烤雞有原味、甜辣、蜜糖、蒜香水果醬油,還有一款原味烤雞翼,香脆入味。雞翼選用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞,由屠宰到來貨,不超過三天,確保新鮮。混合七種香料的醃粉醃廿四小時,撲上韓國米粉,195度高温烤烘15分鐘,極速將雞皮烤脆,又能鎖住肉汁。吃下沒有炸雞的油膩,肉質多汁軟嫩。醬汁濃淡恰好,吃完來一杯韓國真露,爽。
有提供沙律、年糕等,但除了分量大,味道坦白說不值一提,來這店,就是要吃烤雞。
李家
地址:尖沙咀金巴利道 84號地下
電話:2375 8080
營業時間:5pm-4am
詳情: http://bit.ly/2VOFST7
一手掀起韓國炸雞在香港熱潮的炸雞店,韓籍店主在首爾當了十多年廚師,開過酒吧式食肆,2011年見香港未有韓國炸雞居酒屋,碰巧外父懂炸雞,於是取來外父的秘方,與太太兩口子開一間,當年火速紅,晚市起碼排一兩小時才能入座,現時人氣已回落不少。
口味傳統,以辣椒碎、辣椒粉、韓國啤酒等醃足廿小時,蘸韓國麵粉做的炸漿,即叫即炸。雞皮超脆,連雞槌雞胸都滑嫩,滿有肉汁,雖然口味款式選擇不多,只有十多款,而且都是常見的原味、香辣等,但基本功做得好,隨便點菜也不會令人失望。
還有鳳爪(辣得要命)、燒雞等,都是分量奇大,起碼要三四人分享一碟。客人多韓國人,愈夜愈熱鬧,幸好全店都是高身椅背卡位,阻隔了不少聲音,私穩度亦高。
編輯:楊志強
九龍城高質泰國菜 在 香港泰國菜關注組 - Facebook 的必吃
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