吃美味的義大利料理不會胖🍝
吃優質的橄欖油身體會健康💪
這就是為什麼愛吃鬼那麼喜歡PASTi Trattoria 🇮🇹
因為隔天身體都會感覺很輕鬆沒有負擔,而且雖然吃了那麼多,但是體重都還會更瘦一些❤️
#更加的自信心爆棚
當天的食運真的好,感謝主廚Hans跟Rita半夜親自跑去「基隆崁仔頂漁市」為愛吃鬼搶回好大尾的野生大龍蝦🦞,所以能不讓愛吃鬼自己來一整尾獨食嗎!?搭配著主廚Hans對藍蛋烤箱熟度的精準度,這尾龍蝦入口肉質緊實彈牙且鮮甜多汁,所以很多朋友都說過,吃過PASTi Trattoria 的龍蝦後,台灣真的很難再找到這看似簡單但是卻蘊含豐富經驗(食材)與實力(廚藝)的龍蝦料理😭
#主廚Hans是台灣最會烤的男人!?
雖然說龍蝦的魅力無窮∞,但是這次讓愛吃鬼驚艷的絕對是第一次品嚐到的麵點料理「油漬鯷魚番茄麵」,每一口的麵條不只是彈牙且扒著滿滿自製油漬鯷魚的鹹鮮,搭配著番茄的酸甜、新鮮辣椒的微辣與帕瑪森乳酪Parmigiano-Reggiano給予的乳化質感,讓愛吃鬼忍不住一口接著一口秒殺這盤美味,就連盤底也絲毫沒放過的吃的乾乾淨淨,看來主廚Hans的功力又更加進化了🧬
最後要跟各位朋友說的是,PASTi Trattoria 從五月一日起改變了供餐的模式,以後沒有提供菜單的單點,而是提供由主廚搜尋而來的各式頂級食材所組成的從前菜、主食、主菜及甜點的套餐模式,一個人的套餐價格為3200不含龍蝦,「龍蝦🦞」是愛吃鬼加價請主廚特別準備的,但是不變的是,主廚對於食材的要求不會變,當然美味也是絕對是不會改變的,還有就是愛吃鬼還是絕對會不變地持續再訪。。。
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