【鄭松泰:香港的「不可能食品」粟米肉磚飯】
竹篙灣隔離檢疫中心那一塊「粟米肉磚」,令全港七百萬人都震驚了,訊息量相當巨大⸺由五光十色豐儉由人的美食天堂,變成發黑的廉價工場量產食品,才不過十多廿年的光景,果真是「三十年河東,三十年河西」。
不幸中之大幸的是,「肉磚」橫空出世後,無辜被隔離的數千名居民隨即獲得政府釋放。其後食環署急忙去巡查、口頭警告和檢控學生飯盒龍頭供應商「丹尼食品」,聲稱發現其食物室不潔及保存食物溫度不當云云。事實上,丹尼曾在2019年令廿多個上水的小學生腹瀉,目前仍然憑藉價格相宜而在學生飯盒界屹立不倒,甚至獲得衞生署邀請去安排竹篙灣的膳食,香港社會的專業、廉潔和高效率可謂舉世無匹!今時今日,民間社區經濟圈已經被防疫措施摧毀得八八九九,餐飲業以後再難提供選擇,那一塊粟米肉磚他日必定會跟除下口罩的大家相見,可以在學校,可以在醫院,也可以在安老院舍 - 早已約好的了。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/08-01-2021/74869
(編按:本文刊載於熱血時報印刷版第94期。熱血時報印刷版訂閱連結:http://www.passiontimes.hk/4.0/regform.php)
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丹尼食品 在 香港經濟日報 hket.com Facebook 的精選貼文
有圖可看...
【粟米肉磚飯】竹篙灣隔離營爆食物中毒 國泰獲邀報價投標膳食服務
https://inews.hket.com/article/2958758?r=mcsdfb2
丹尼食品 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
早前竹篙灣隔離營嘅粟米肉磚成為一時熱話,今日就有傳媒報道國泰中標,取代丹尼食品成為隔離營嘅膳食供應商,由即日起提供一日三餐。立法會議員林健鋒今日喺記者會上仲即場試食,表示飯盒水準同茶記差唔多,而且國泰城離竹篙灣隔離營較近,相信「最少可以提供到熱飯畀大家食」。不過無論幾好食都好,希望大家都唔需要被送入隔離營啦~
延伸閱讀︰
【疫情︱國泰中標竹篙灣隔離營膳食 午餐可揀燒雞脾咖哩魚 被評達茶記水準】https://bit.ly/3oHJgi9
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