中秋節要來囉!!
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我最喜歡『吳寶春』的芋見肉鬆綜合組
裡面是香芋流心酥3入+經典肉鬆酥3入
兩樣人氣商品一起滿足喔!!
而且包裝非常有設計感,充滿活力的黃色,我看到都覺得活力滿滿收到這個禮盒非常愉悅,送禮的你也很有面子🥳
另一款『金錦町』喜歡禮盒(小)_蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
我覺得這款也非常適合送人,貴氣又大方
蜂蜜蛋糕沒有人不喜歡,抹茶口味很深得長輩的心
新鮮現做,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味 ,不添加⼀滴油與防腐劑,造就出蛋糕鮮明⾦⿈⾊澤和濃郁蜂蜜芬芳
採⽤純正⽇式作法,特別於蛋糕底部添加中雙糖,創造品嚐時的驚喜,豐富口感上的層次享受
也是我清單之一🥰
再來一個「圓山大飯店』經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
主廚謝明松表示,有別於一般的鳳梨餡,圓山鳳梨酥為了降低糖度,在內餡添增少許鹽提味,甜而不膩、口感酸甜
鳳梨纖維與風味醇厚的奶香餅皮搭配,酸甜中和,健康無負擔。而鳳梨酥表皮使用的是法國諾曼地的飛雪(Flechard)奶油,天然乳酸,奶香味十足
為了讓表皮顏色呈現均勻焦黃色,需專人特別烘烤,每10至15分鐘就需翻烤一次,讓每一粒金磚都是黃金比例
大推送給主管或是長輩,絕對非常有面子👍👍👍
不用出門就能把人氣伴手禮帶回家
每一款送禮都絕對大方,讓你面子發光
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同時也有2542部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
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#2021超人氣中秋伴手禮來惹
🥮中秋人氣名店好禮攏底加👉https://reurl.cc/rgmOqy
#文末驚喜好禮
緊跟著開學季之後,離中秋也越來越近啦!
中秋名店免去店面排隊、也不用名店一家一家分開來買,A豆~現在非常時期也不適合人多的地方....我們只要手指頭動一動就可以買到好餅自吃送人兩相宜喔!
今年一共有下面選擇
#小潘鳳凰酥 >>
老木大推CP值與口感都絕佳,一次不吃個2~3個不過癮!
#王師傅招牌金月娘禮盒
獨特的白豆沙+蛋黃內餡,數年前我家一吃就讚不絕口、心心念念念的金月娘中秋節怎麼能錯過啦!
#吳寶春芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入)
品牌力與口碑絕佳的吳寶春用料絕對用心與實在!
#高女婿鳳梨酥(原味/竹炭/抹茶)
台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。
老木覺得吃起來不膩口、包裝質感送禮很得體
#HAPPYCOW起司流心月餅禮盒
這個是比利時百年起司品牌,HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡,搭配流心醬,光形容都叫人口水直流
#梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒
在日本有120年酒造歷史的梅乃宿首次跨刀月餅市場,以傳統手工製法使用梅乃宿知名果実酒,細果肉搭配酒的風味,是少見難得的日式月餅禮盒。
🥰也是老木心中下定主意今年中秋月餅要buy的榜上名單
#紅鳳鳳梨酥禮盒
選產來自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨當內餡,餅皮則以特選紐西蘭進口天然奶油及安佳奶粉,結合歐洲進口起司。無任何人工添加物,入口即化。甘甜不膩的鳳梨香味與纖維口感
#圓山大飯店經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
去年推出後即獲得媒體評比冠軍!!
圓山飯店當家西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥,
內餡嚴選台灣頂級土鳳梨,製作過程不添加人工香料及其他添加物。
值得一提的是為了降低糖度,在內餡添增少許鹽提味,甜而不膩、口感酸甜。
難怪媒體評比冠軍的評語是:「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」
#金錦町喜歡禮盒蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做,100%純天然蜂蜜!
不添加⼀滴油與防腐劑, 特別於蛋糕底部添加中雙糖,以純正⽇式作法,創造口感層次~
#起士公爵綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
▪鳳梨金磚費雪:金馬54指定甜點/台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作!
▪陳釀梅好費雪:陳釀老梅肉鮮明的酸香,讓甜點整體吃起來清爽不膩,中西合璧的好滋味!
👩塔咪特別提醒
去年才剛一上架以迅雷不及掩耳速度就賣完的
#小潘鳳凰酥 & #王師傅金月娘禮盒
今年想買的粉粉們千萬下手要快喔!
還有今年很特別難得的 #梅乃宿果実酒桃山月餅禮盒 數量不多,是難得少見的日式禮盒喔!
以上各式超人氣中秋禮盒全都在這裡:
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📅開團日期:2021/09/12截止 (‼售完不補)
🚚出貨:2021/9/6開始出貨(依訂單順序出貨,恕無法指定到貨日期,請同意後再購買。)
🚚運費:運費150元/滿2500元免運費
🥰另外還有也是台灣之光、有蛋捲界LV超夯的
#鬍子國王頂級法國AOP手工奶油蛋捲 也開團囉👉https://reurl.cc/6a1zd5
這兩年很夯很紅的鬍子國王蛋捲,6-7層的蛋捲層,吃起來綿密扎實、蛋香奶油香都讓人忍不住一根接一根吃不停‼️
除了之前的
除了送禮的標準禮盒(15支入、20支入、還有20支入特規藍金禮盒可以選)之外,也很貼心出了一口吃隨手瓶分享罐~
隨手瓶買來自己平時當點心吃超可以的啦!!
【鬍子國王頂級法國AOP手工奶油蛋捲】
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同意後再購買。
🚚8/30開始出貨。運費120元,滿2000元免運
依訂單順序出貨,如有送禮需求請提早下單喔🥰
🎁看到最後才有的驚喜好禮
今年中秋來點不一樣,如在8/30前下單成功,在下面留言喊又一下( 私訊也很可以喔),老木會從下單的粉絲抽出兩位粉絲各送一盒自製蛋黃酥(6入)喔
附圖最後兩張為老木牌自製蛋黃酥,吃過的人都有說好好吃的啦😋😋😋
中雙糖 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的精選貼文
#史上最強中秋糕餅名店 #小潘鳳凰酥
#每款數量有限 #王師父 #吳寶春🥮
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疫情期間我相信很多人還是很想買個糕餅要和家人過中秋節,
但是如果還要去現場排隊買,總是會當心群聚的問題~~
想買又害怕,真的超兩難的😱~~(換作是以前很愛排隊的我也不敢啊!!!)
要跟大家說,今年不用人擠人排隊,而且在家裡還可以一次吃到各家名店的糕餅唷!!
運費只需要付一次,超划算的👍~~~
像是知名的小潘鳳凰酥,身為板橋人的吉先生都跟我說,中秋節前那邊根本輪不到你買啦!!! #真的不誇張
還有超有名的王師父金月娘這團也有,吃起來很細緻的金月娘,好適合在中秋節一邊賞月來一顆啊🌕!
🔹【小潘】鳳凰酥 #吉太太的第一名
鹹甜的鳳凰酥是中秋節糕餅的經典,百吃不膩~~~
平時就需要排隊的小潘,過年過節更是不用說!!
以前住在加拿大的親戚還會在回國前請吉先生去幫他們買唷!!!
🔹【王師父】金月娘 #長輩超愛 #吉太太的第二名
知名永和老店,使用綠豆沙搭配蛋黃,吃起來不膩口,反而很清爽!!!
而且圓滾滾的造型好討喜,趕緊訂一盒孝敬長輩啊~~
🔹【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒 (梅酒、柚子酒、白桃酒)#吉太太的第三名
日式月餅你看過嗎???沒想到居然會有日本酒製成的月餅~~~~
在日本有著120年酒造歷史的梅乃宿,平時在日本料理餐廳也是很常見他們家的果実酒,
這個果実酒桃山月餅禮盒可以說是首次登場的,外型如同和菓子般,但是卻不過甜,顛覆我對日式和菓子的印象~
🔹【吳寶春】芋見肉鬆6入禮盒(相芋流心酥3入+肉鬆酥經典3入)
選用台中大甲出產的芋頭,吃起來很綿密,搭配麻糬流心內餡,很有層次感!!
經典肉鬆餅,選用黑橋牌特製肉酥,吃起來皮薄酥脆,肉鬆鹹香~~
🔹【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒 #大人小孩都可以吃
喔賣尬~~這個真的超流的!!!很愛流心的吉太太,各種流心都不能放過!!而且居然有這樣的起司月餅也太特別了!!
重點是外型也很讓人驚艷,不知道還以為是一大塊乳酪還是肥皂啊!!
HAPPY COW起源於1981年,是奧地利百年集團旗下品牌之一,是奧地利最大且最現代化乳酪企業之一!!
🔹【起士公爵】綜合費雪禮盒/鳳梨金磚費雪/陳釀梅好費雪
金馬54指定甜點/台灣土鳳梨與法式費南雪經典創作!
精心熬煮土鳳梨內餡與費雪糕體完美融合,層次豐富~~~
🔹【高女婿】鳳梨酥三口味綜合禮盒 (原味/竹炭/抹茶)
是台灣第一個賣進美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌,一盒可以吃到三種口味,也太幸福了啦!!!
🔹【紅鳳】鳳梨酥禮盒
榮獲2011府城十大伴手禮,嚴選產自台南關廟、新化金鑽17號鳳梨製作內餡!
🔹【金錦町】喜歡禮盒:蜂蜜蛋糕(原味+抹茶)
新鮮現做,1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作,且不添加⼀滴油與防腐劑!
採⽤純正⽇式作法,特別於蛋糕底部添加中雙糖,創造品嚐時的驚喜,豐富口感上的層次享受呢!!
🔹【圓山大飯店】經典金鑽圓山鳳梨酥禮盒
圓山大飯店 當家的西點主廚謝明松手工自製的鳳梨酥,自去年推出後即獲得媒體評比冠軍,手法俐落、烤色漂亮的小金磚有「外皮薄酥帶勁、內餡香甜不膩」的佳評!
今年不論是不是要返鄉過節,都還是希望大家平平安安唷!!!
好啦,講了一大堆,希望大家可以選到想要送禮或者是自己想要留著吃的糕餅❤️~~~
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⏰團購時間:~9/12 23:59
(9/6開始出貨,依訂單順序出貨,恕無法指定到貨日期)
#圓山大飯店 #起士公爵 #月餅
#高女婿 #紅鳳 #金月娘 #鳳梨酥
#花好月圓人團圓
中雙糖 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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03:10 遊玩需注意的要點
04:57 多多進化更多的尤里亞斯
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05:44 可以變動的牌
07:00 可選配的牌
08:20 戰績部分
09:14 在大的盾都檔不了我的直傷
13:03 滿手七費關鍵波羅斯
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中雙糖 在 BOM BOM PENG 蹦蹦 Youtube 的精選貼文
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我的相機My camera:Cannon M50
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心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
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