#蒂芬妮吃美食
「黑角」以前開在七張捷運站附近巷弄裡,老公吃過一次,但給的評價並不高。
現在搬到新店中興路上,靠近HTC大樓,門面裝潢的非常日式風格,相當吸引我,說服老公許久,終於來探店……
一進門,老闆不是先問幾位,而是反告知「店內沒有販售任何主食,低消一人500元」
okay……雖然他的語氣讓我覺得有點衝,but,也算是一種醜話說前頭,免得坐下來才發現沒主食又要低消,也許會讓人火大?
就坐後,老闆娘送上菜單,快速掃描菜色後,只能說,有些失望。
串烤肉類以雞、豬為最多選項,牛肉較少,其他料理則是海鮮、魚、牛雞豬等……(菜單有拍照可以放大看)
隨意點了幾樣(其實是也不知道要吃什麼)
■醬燒基隆甜不辣、大溪豆乾
這個讓我回憶起路邊的10元碳烤串,醬燒口味蠻鹹的,不過可以請老闆調整,不要刷那麼多。
■烤時蔬
帶殼玉米筍應該是被雷擊中,所以外殼操灰嗒,玉米筍吃起來有濃濃的操灰嗒香氣(?)
青椒是碳烤裡最難駕馭食材,我自己烤一定是全軍覆沒變成炭椒,不過老闆料理的不錯,顧的極完美。
櫛瓜沒有烤的很焦,微微的加熱,自然青甜
■萬里現撈透抽
店家在透抽料理方式是半生熟,吃起來還帶著脆度和鮮甜,是不錯啦!只是吃不慣,老公還是喜歡烤熟的透抽
■蟹腳
嗯~我覺得吃鱈場蟹腳會比這個過癮~
■烤紅吼魚
船釣海魚就是新鮮,肉質細緻甜
■烤串
豬腸圈、豬肉捲蔥、牛肉捲蔥,就是一個字“鹹”
■牛小排
嗯~烤的還不錯,汁多肉嫩
我們點這些含啤酒、飲料,消費2600元,不算便宜,整體而言CP值並不高,
黑角不是正統日式居酒屋,算台式居酒屋,適合對料理沒有太大要求,然後只想喝酒放鬆聊天。但如果是對料理有極高要求,以我個人來看,會失望。
有興趣的人可以去探店囉!
#新店 #新店美食 #新店居酒屋 #黑角 #黑角居酒屋 #居酒屋 #串燒 #飲酒タグラム #食事 #燒鳥 #beer #台北居酒屋 #台北美食 #food #新北美食 #居酒屋 #居酒屋料理 #popyummy #instafood #4foodieforfoodie
#taiwanfood
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Dottie Hidee,也在其Youtube影片中提到,♥️ 聊天時間 ♥️ 上次推薦完比較高價位的 今天來點平民化選擇! 說真的 我不會想去介紹很遊客很熱門的餐廳 反而想跟大家分享平常在別的影片中 大家看不到的長洲 當然想知道我對熱門餐廳的評價 可以DM我 我還是有吃過啦? 另外SanDisk的USB真的很方便 連我媽6x歲都懂得用 她拍照比我...
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#tokutoku #台中 #西區
抹茶專賣店
▫️toku toku blend $250
衝著高評價的純抹茶而來,這是無糖的純茶,品一口是綿密的抹茶泡沫,滑順的口感帶出抹茶苦澀,他在唇舌間昇華回甘,苦、澀、甘甜的層次真的好愛
▫️#焙茶蛋糕 $140
柔軟輕盈的戚風,濕潤細緻的口感很舒適,搭配焙茶清香,鮮奶油也混上一點焙茶,入口有著喝焙茶拿鐵的溫潤,甜度低很好吃
|薄茶+菓子 |$300
菓子可折抵其他甜點
依此類推 薄茶+蛋糕捲=$340
toku toku使用手摘輾茶
及專門茶臼磨成的一番茶
多數高級抹茶皆使用一番茶
(一番茶又稱作新茶)
價位高但在其他地方很少能享用到這樣的純茶
老闆是日本和台灣人一起開的店面,非常日式風格,一樓有榻榻米、吧台、戶外座位,二樓有廁所和靠窗座位,佈置可以感受到店家的細心
因為是現場手刷一杯一杯的抹茶,所以等候時間很久,茶跟甜點會一起送上,趕時間不建議來訪
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▫️TokuToku-Matcha & Coffee
▫️ @tokutoku1628
▫️台中市西區中興四巷13號
▫️13:00-20:00(固定公休三四 不定期公休請看FB)
▫️一人低消一杯飲品
▫️人多限時用餐2小時
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#芳草愛吃 #芳草吃台中
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#台中美食 #台中西區 #台中西區美食 #勤美美食 #抹茶 #抹茶蛋糕 #蛋糕捲 #matcha #抹茶控 #抹茶スイーツ #スイーツ #甘党 #薄茶 #菓子 #tokutokumatcha #焙茶
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嘉義美食|丰盛苑 私藏鍋物|日式鍋物堅持只有好肉!日式建築內盛開的櫻花樹特別嬌豔
位於嘉義市西區中興路上的「丰盛苑 私藏鍋物」,外觀日式建築相當新穎,非常吸引目光,店家主打冷藏豬肉及濕式熟成牛肉,由於老闆堅持只有好肉,所以店裡的肉品都是精挑細選而來的,甚至還供應頂級和牛肉!
入口處擺放了一台自動酒精噴霧機,防疫期間方便大家消毒雙手,走進用餐區分成吧檯區及雅座區,吧檯區兩側共可坐滿18人,非常適合單人或雙人用餐,雅座區可容納四人或六人座位,相當適合三五好友一同品嚐美食,一旁還有粉紅櫻花樹相當吸晴,在燈光照映下讓人有種浪漫的氛圍。
自助區放有幾種沾醬和佐料,沙茶醬、辣椒油、古早味醬油、清醋、洋蔥蒜末、青蔥、辣椒以及無限量供應的冷飲,仙草甘茶、冬瓜檸檬、飲用水以及咖啡機
這次小編點的是手臂蝦🦞海陸盛合雙人套餐 $1688
海鮮拼盤的部分有1隻手臂蝦、2顆九孔鮑魚、2顆帶殼生蠔、2片石斑魚片、2片鮭魚菲力片、2隻大草蝦、2隻白蝦、6顆東石特大蛤蜊,肉類部分選擇了美國prime等級雪花牛及雲林究好豬梅花豬,另外還有基本的2份菜盤、2份附餐、2份餐後甜點,湯底部分小編則是選了玫瑰牛奶鍋 及365麻辣湯底(小辣)
🔅玫瑰牛奶湯底
除了原本的湯底外,還附了一大壺鮮奶可以另外添加,新鮮牛奶加上頂級玫瑰,淡雅花香融入香濃的奶味,湯頭順口不膩,涮肉片和煮海鮮都很搭,是小編喝過評價蠻高的牛奶鍋,且視覺和味覺都有著雙重享受呢!店員很貼心的叮嚀玫瑰不宜久煮會變黑,要趁早撈起。
🔅365麻辣湯底
醞釀發酵365天的辣椒,加上十餘種中藥材(丁香、桂皮、孜然、圓葉當歸、黑胡椒、山奈、花椒、川穹、八角、玉竹、五香、大茴香)秘製提香,呈現出頂級麻辣初入口不覺辣感,只覺順口好喝,辣味是在尾韻慢慢帶出麻辣感,這次體驗的是小辣的口感,小編覺得很夠味,建議大家可以依個喜歡的辣度調整適合的湯底,絕對能享受既麻又順口的辣味
🔅雲林究好豬梅花豬
豬肉是選用雲林有名的究好豬,簡單涮熟後,一入口肉質非常鮮甜且Q彈
🔅美國Prime等級雪花牛
雪花牛的油花分佈均勻且口感軟嫩,每片肉片厚實,別光看這一份不多,其實份量很足夠
🔅菜盤
菜盤有多種豐富的蔬菜,重點是沒有冷凍火鍋料,全都是使用新鮮原型食物,絕對是愛吃火鍋老饕且不喜歡吃火鍋料的朋友最愛
🔅麻油麵線
附餐麻油麵線,滿滿的一碗麵線,麻油香加上蒜末,非常好吃
🔅海鮮拼盤
手臂蝦肉質鮮甜且吃起來Q彈有嚼勁,而且真的超有重量,比草蝦大上數倍,石斑魚片、鮭魚菲力片肉質吃起來很紮實,九孔鮑魚、生蠔、草蝦、白蝦、蛤蜊的新鮮程度也是一級棒,這海鮮拼盤真的是大推阿,這價錢真的很超值!店家很貼心的附上薑絲跟米酒,但小編沒使用到,因為食材實在太新鮮了
🔅特色醬料
🔸檸檬味噌:選用日本赤味噌搭配白味噌來增加更多的香味層次,再加上新鮮檸檬的黃金比例,醬料口味鹹中帶甜,搭配嚴選Prime 級牛肉,挑起味蕾最佳感受時刻,而且不止牛肉,連豬肉都能適用喔。
🔸羅勒青芥
採用義式羅勒青醬碰上本產山葵芥末,大膽創新調配,風味獨特,酸澀清新的香氣,搭配海鮮類食材更別有一番風味,不妨試試看喔!
🔸和風金桔
經典客家桔醬與特選青柚的完美調和,入口酸甜清爽,尾韻甘甜。適合搭配任何肉類、海鮮、蔬菜,也是小編最喜歡最推薦的一款醬料,毫無違和的讓你ㄧ試成癮喔!
🔅飲料
無限暢飲的飲料真的是火鍋店必備阿,仙草甘茶、冬瓜檸檬、白開水跟咖啡機,不怕客人喝,只怕客人喝不下,仙草甘茶相當回甘,小編不小心喝了好幾杯呢
🔅甜點
吃飽喝足後來份抹茶紅豆、桂圓紅棗,就是最完美的句點
小編覺得丰盛苑的CP值高且高貴不貴,吃一餐單價雖高,但食材本身精緻高級,以相同等級的食材來說,在其他地區、餐廳價格會更高,且員工服務親切,環境更是舒適
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📍 丰盛苑私藏鍋物 📍
🏠 嘉義市西區中興路192號
☎️ (05)281-2778
⏰ 11:00–14:30、17:00–22:00
🚗 店門口可停車;對面寶雅收費停車場,消費滿500元可折抵1小時停車費,最高折抵2小時
🎫可買餐卷,每本 5000 元贈送 1000 元現金抵用卷
🔍IG:@feng.sheng.yuan.hotpot
FB:丰盛苑私藏鍋物
文章連結➡️ https://reurl.cc/4ydllV
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中興米評價 在 Gavinchiu趙氏讀書生活 Youtube 的最讚貼文
趙氏曾任教於美國Bryant University 、北京理工大學珠海學院、深圳大學、香港樹仁大學、臺灣中央研究院近史所等多間學府,歷任助理教授、副教授、研究員、客座教授、高級訪問學者;
2018年獲中國經濟思想史優秀(一等)著作獎,研究題目包括經濟思想、經濟史、政治經濟學,出版著作二十一部,論文三十餘篇。英國權威出版社 Routledge給予 "中國和西方頂尖學者(leading Chinese and Western scholar)" 的評價。
《趙氏讀書生活》,一個歷史學者的視頻,分享學術、社會、政治經濟觀察
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好奇問一下
平常都在頂好買米,無意中發現中興米的價錢似乎比其他品牌還要便宜很多
甚至是半價左右而已
不知道各位對於中興米有無特別看法?
感謝大家~新年快樂
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