#tokutoku #台中 #西區
抹茶專賣店
▫️toku toku blend $250
衝著高評價的純抹茶而來，這是無糖的純茶，品一口是綿密的抹茶泡沫，滑順的口感帶出抹茶苦澀，他在唇舌間昇華回甘，苦、澀、甘甜的層次真的好愛
▫️#焙茶蛋糕 $140
柔軟輕盈的戚風，濕潤細緻的口感很舒適，搭配焙茶清香，鮮奶油也混上一點焙茶，入口有著喝焙茶拿鐵的溫潤，甜度低很好吃
｜薄茶+菓子 ｜$300
菓子可折抵其他甜點
依此類推 薄茶+蛋糕捲=$340
toku toku使用手摘輾茶
及專門茶臼磨成的一番茶
多數高級抹茶皆使用一番茶
（一番茶又稱作新茶）
價位高但在其他地方很少能享用到這樣的純茶
老闆是日本和台灣人一起開的店面，非常日式風格，一樓有榻榻米、吧台、戶外座位，二樓有廁所和靠窗座位，佈置可以感受到店家的細心
因為是現場手刷一杯一杯的抹茶，所以等候時間很久，茶跟甜點會一起送上，趕時間不建議來訪
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▫️TokuToku-Matcha & Coffee
▫️ @tokutoku1628
▫️台中市西區中興四巷13號
▫️13:00-20:00（固定公休三四 不定期公休請看FB）
▫️一人低消一杯飲品
▫️人多限時用餐2小時
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