#東京美食~駒込「中津からあげ専門店 吉吾」日式炸雞
美食,永遠是介紹不完的!說起台灣的美食,大家會想到珍珠奶茶、鹽酥雞~~我也曾經在東京吃過好吃的鹽酥雞,應該說是好吃的炸雞,而且不是在東京的熱門鬧區中喔!
說起「駒込」這個景點,在東京或許大家不太會去這個景點,但這裡的「六義園」是東京有特色的賞夜櫻、夜楓的景點,鄰近不遠還有「舊古河庭園」,每年五月、十月的玫瑰花季可是會吸引很多人前往賞花的景點。
今天要分享的這家「中津からあげ専門店 吉吾」就是我在前往「舊古河庭園」的路上偶然發現的一家炸雞店。店門旁的布旗上註明著店長來自大分縣中津市這個炸雞聖地(九州東北方的「大分縣」有知名的別府溫泉、由布院溫泉,而「中津市」是日式炸雞的發源地),秉持著要將中津炸雞發揚光大的理念在東京開店,用麵粉包裹的雞塊球下鍋油炸,鮮嫩多汁的滋味讓人難忘。我也喜歡店家的「元祖炸雞」,大約是雞塊球的兩倍大,內含大蒜味,更有一番特別的滋味,這道料理還榮獲最高金賞的肯定!
店家的料理中,我特別推崇「元祖炸雞」這道料理,除了它含有大蒜,標榜使用中津醬油,利用可以軟化肉成分的蘋果之外,還將雞肉醃在含有10種以上香料的特殊調味料中,肉質柔和,脆皮麵糊搭配的剛剛好。點完餐後,店員給我一個號碼牌,坐在長凳上等待餐點製作完成。除了炸雞之外,我還點了雞軟骨,吃著吃著都想去便利商店買啤酒,炸雞真的是冰啤酒的好朋友~~
下次若是有安排行程到「六義園」賞楓或是到「舊古河庭園」看玫瑰花時,可以來「吉吾」外帶炸雞跟雞軟骨,帶上兩罐冰啤酒,賞花之餘還可以品嚐美食,那真是太棒了!
地址:豐島區 駒込 2-14-8
營業時間:11:00~23:00
#JR山手線
#METRO南北線
#駒込站
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Ishikawa Family - Life in Japan and Vietnam,也在其Youtube影片中提到,大分県中津市出身のからあげ専門店「吉吾」監修のからあげ。「第6回からあげグランプリ」で東日本しょうゆダレ部門最高金賞を受賞。 からあげグランプリでは最高金賞5度受賞の「もり山」のからあげ。今回、2つのからあげを家族で食べてみました。 ★Ishikawa Family 国際結婚日記のブログはこちら...
中津からあげ 吉吾 在 Machsakai マック堺 Tatsuya Sakai Facebook 的最佳解答
【激ウマ】中津からあげ専門店 吉吾 醤油 唐揚げを食べる【ファミマ】 マック堺 食レポ https://youtu.be/oCl02omuCdE
中津からあげ 吉吾 在 Ishikawa Family - Life in Japan and Vietnam Youtube 的精選貼文
大分県中津市出身のからあげ専門店「吉吾」監修のからあげ。「第6回からあげグランプリ」で東日本しょうゆダレ部門最高金賞を受賞。
からあげグランプリでは最高金賞5度受賞の「もり山」のからあげ。今回、2つのからあげを家族で食べてみました。
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