【🎉中式小食食譜🎉】
不到一個月就到農曆新年🎋🎋又可以些中式小食/曲奇(餅乾),雖然不是農曆年才吃,但多時間留在家,做做小食也不錯 😛
我非常喜歡核桃酥,非常酥化,簡單易做😋😋也可以改做花生酥、腰果酥 👍👍週末大家又試試!
⚠️圖片內有食譜連結👇
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅MPWeekly明周,也在其Youtube影片中提到,「你知道嗎,做善事是會上癮的!」 四月天正午,早來的烈日攀到頭頂,炙烤着尚在爭妍的百花。年將七十的「#愛心老闆」 #李松慶,這天如常的頭戴鴨嘴帽、脖子掛汗巾,在 #紅磡 內街向聞風而來的婆婆、的士同業們免費派送數百份滾粥;依着欄杆擦汗時,他豪氣拋出這句話來。 如此善舉,即使他早年在 #何文田 #...
中式小食食譜 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
「你知道嗎,做善事是會上癮的!」
四月天正午,早來的烈日攀到頭頂,炙烤着尚在爭妍的百花。年將七十的「#愛心老闆」 #李松慶,這天如常的頭戴鴨嘴帽、脖子掛汗巾,在 #紅磡 內街向聞風而來的婆婆、的士同業們免費派送數百份滾粥;依着欄杆擦汗時,他豪氣拋出這句話來。
如此善舉,即使他早年在 #何文田 #愛民邨 開的「#明利油器」已跟領展完結合約,但仍無阻他在原址不遠處租下小舖位,繼續施贈助人。
不過,這次慶叔卻決定集中火力派 #家鄉狗仔粉,究竟有什麼原因呢?經歷換舖,他的心態上又有什麼轉變呢?
快速睇:
00:00 :為什麼現在改變策略專派狗仔粉?
01:04 :施贈的回憶
02:41 :誰是慶叔背後的男人?
03:07 :換了舖,你快樂嗎?
詳細內容:https://bit.ly/3gJDOJy
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中式小食食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
?? 本集食譜??
12件份量 12pcs
粘米粉 50g Rice Flour
糯米粉160g Glutinous Rice Flour
砂糖 100g Sugar
鹽 ⅛ tsp Salt
水 180ml Water
香蕉油 12g Banana Oil
1.150g糯米粉,粘米粉,砂糖及鹽拌勻
2.加入香蕉油拌勻
3.加入90ml沸水及90ml凍水拌勻
4.在可蒸器皿掃油,將粉糊倒入器皿內包保鮮紙
5.煮沸水,以中大火蒸30-40分鐘
6.將已蒸熟的粉團用攪拌均勻,包保鮮紙稍為放涼
7.10g糯米粉以小火炒熟備用
8.在枱面灑上已炒熟的糯米粉,將粉團搓勻
9.搓捲成條狀後平均切件,完成
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【月入廿萬】輕鬆發達!youtube教學系列!我要十萬訂閱 Youtuber的自我修養
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【螢光頹飯】葡國雞?|多汁多飯分兩餐慳錢? [Eng Sub]
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本片關鍵字:
#香蕉糕 #中式 #香蕉 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
中式小食食譜 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#沙翁
#蛋球
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹沙翁(蛋球)
01:08 沙翁材料:高筋麵粉1斤 牛油8兩 12隻蛋 臭粉1錢
做法:煮溶牛油混合麵粉拌勻 加蛋拌勻混合粉
07:14 炸沙翁(蛋球)
做法:油溫約100度
用手將粉漿擠成球狀
待粉漿浮起後加大少許火力
炸約15分鐘
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