「小米祝福大家中秋節快樂🥮月圓人團圓🌝」《自己做 烘焙聚樂部》動手做一個自己想要的裝飾蛋糕🎂給自己或者心中覺得珍貴的人♥️祝福9月生日的寶寶們，生日快樂🥂
🎂 【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。
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前陣子常悶在家，平時吃外食的我，想要自己動手做些美食，網路常看到有人分享DIY 麵包、翻糖、蛋糕或是甜點。
在網路上查到有一間全省有名的甜點店《自己做烘焙聚樂部》，在全省─雙北、桃園、新竹、台中、台南都有分店據點，可以自己做麵包、蛋糕和多種甜點(含寵物甜點)，店家提供所有相關材料及器具，只要人來就好👍不用擔心為了在家製作而添購了許多食品材料，只為了製作幾次麵包或蛋糕。就算是不擅長烘焙的小米，到店裡也有建議教學，簡單輕鬆方便就上手。
所以，我就找吃貨朋友一起報名。想說等了解蛋糕材料及基本製作方式，以後可以在家裡自己製作。
🌟照片向上↑滑，蛋糕影片、環境分享。
🌟更多分享～都在PopDaily✨
https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1111515
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貪吃鬼小米➰蛋糕好好吃介紹😋
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一到門口就看到 攪拌機區 (好高級的攪拌機)，還有備料區 / 烤箱(微波爐)區 / 冷凍(藏)區 / 烤模器材區 / 洗滌區 / 茶水區(提供水、咖啡)。而製作的地方則為幾個長桌並在一起的工作台，中間呈列著各種盛具碗及材料(部分材料放置冷藏櫃中)。
店家提供每人一台平版電腦，相關製作流程和材料均只需依上面步驟進行，每份材料都放入單獨一個碗中，不用擔心會搞混；較複雜的部分還有影片教學使用，非常簡單方便。準備材料時，有時候東西比較多，建議把平板跟托盤一起帶去會比較沒問題喔。若製做過程中有問題，親切的店員都在旁邊非常有耐心提供建議。
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🔶小米這次做的是「Yoyo奶蓋鐵觀音慕斯蛋糕」🫖（材料工本費NT 600元/6吋 需2小時），在這裡學會如何製作、秤量觀音茶粉、糖粉、吉利丁凍 等材料、經過冷凍的
塑形，外層再加了使用高級攪拌機打的鮮奶油、再冷藏塑形一次、最後添加杏仁角油、玫瑰花瓣，完美的完成了"鐵觀音慕斯蛋糕" ，完成之後也要記得清洗自己所使用的
碗盤、器材，做好善後的動作唷～～
🔺店員說 蛋糕完成後，因蛋糕內餡還未完全凝固，帶回到家仍須放冰箱冷藏3小時以上，才算真正完成，並建議3天內食用完。
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🔶帶回家後馬上冷藏，隔天下班後 馬上迫不及待的拿出來切，一入口濃郁的鮮奶油、混著堅果粒與玫瑰花瓣、搭配著濃厚的鐵觀音茶香，滿嘴的茶香、花香、奶香，當天就可以把蛋糕給吃完了 ~~XD😆
改天再找時間去學做其他蛋糕，這樣家人閨蜜的生日蛋糕都有著落了🎂💐🍰
🔺蛋糕花瓣的擺盤是小米自己所想的，粉絲朋友們也可以依照個人美感裝飾點綴唷🌹
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❣️溫馨小叮嚀：
✅因店面是製作蛋糕的地方，所以12歲以下小朋友、寵物、外食無法入店。
✅如有多數人一起報名，預約時間到(保留10分鐘)，須全員到齊，逾時須重新候位。
✅〈製做裝飾/翻糖/奶油霜蛋糕〉所需時間為2.5小時。
✅【當日壽星】加入Line@好友，並出示身份證件，壽星當日享有免費蛋糕款(只能壽星獨立製做，陪同者需自己製作一份)。
✅沒時間出門的人，可以在線上直接購買甜點材料包，在家製作也可以喔～
✅店家換新菜單，中秋自己做月餅趕緊預約。
✅欲前往店家製作，需要提前官網預約唷。
🏠店家資訊：【烘焙DIY】自己做 烘焙聚樂部 (桃園中壢店)
🔍IG：@mydiybc
🔍官網：https://www.mydiybc.com/
🔍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/mydiybc
📡地址: 320桃園市中壢區新生路247號
(中壢Sogo百貨旁)
停車可停附近停車場
公車可搭SOGO百貨站(L207,L207A,170) ，步行約1分鐘
☎️電話：0965-833-928
⏰ 營業時間: 週三～週五 13:00–20:00
週六～週日 11:00–21:00
週一～週二 11:00–20:00
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️
📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888
📍FB搜尋🔍#Mini小米微甜時尚
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中壢diy蛋糕 在 [店家]中壢-療癒紓壓手作烘焙DIY-Lingering烘焙- 桃園 的必吃
【分享】桃園中壢-療癒紓壓手作烘焙DIY-Lingering烘焙體驗
桃園朋友大家好~~
完整圖文網誌版:https://reurl.cc/odr1MM
身為一個女性上班族平常下班後的舒壓方式之一就是參與手作體驗的活動，在未結婚前就
很喜歡自己跑去台中的手做蛋糕店玩一玩，還記得剛搬來桃園的時候桃園還沒有流行手做
烘焙蛋糕店，所以前幾年有一陣子我都是殺去台北做蛋糕或是回台中的時候順便玩一玩，
前陣子同事發現2020年中壢新開一間烘焙體驗店- Lingering烘焙體驗，趁著今年潛季結
束讓周末少了一件代辦事項，我選擇用手做蛋糕的活動來塞滿我的行程(笑)
店家介紹:
Lingering烘焙體驗臉書粉絲團
官方網站:
https://lingeringdiy.business.site/website/lingeringdiy/
營業時間：
13:00~21:00(週一~週四)
10:00~21:00(週五~週日)
地址：桃園市中壢區新生路336號
電話：03-4260089
入場限制：13歲以下孩童需家長「全程陪同」，入場即以人頭計費
預約前先決定好要做哪款甜點喔!讓我們能提前為您做好準備!
提供服務：
甜點、蛋糕烘焙體驗DIY
場地租借
甜點、蛋糕代客製作
團體教學
FB：Lingering烘培體驗
Line@：@053jwlgk
蛋糕菜單: https://reurl.cc/D641Re
我這次事先在臉書預約成功並選好想做的蛋糕，而我也發現店家在設計蛋糕menu滿用心的
，每一個蛋糕主題都有自己的商品獨照，並標明了品項/價錢/難易度/食材以及製作時間
，整體在質感上很加分!
到了預約前一天粉絲團也會再次提醒預約人，真的是繁忙上班族的貼心好幫手。
當天到了店家門口，採用整個落地窗好讓往來的行人們可以知道這裡有間烘焙體驗店、尤
其大家在完成蛋糕作品免不了要跟蛋糕合照，透過自然光拍照效果更棒了!
一進到店內先進行報到，點了好喝的莓果氣泡飲後店員開始進行環境介紹，店內有提供置
物櫃跟鑰匙以及使用烤箱時得以辨別自己的蛋糕的鑰匙圈，店內採用簡約的灰白色系裝潢
加上兩大張大理石桌面顯得相當美觀，每一位體驗的客人都會有個小推車上面放的所需的
烘焙用品，而店家也會事先根據預約的品項準備好材料，這跟我以往去的烘焙體驗店稍微
不同呢!
以往我去的烘焙體驗店都是客人一一從店家的冰箱或是櫃子上拿取所需的材料，而
Lingering呢則事先把不需冷藏的材料放置在透明玻璃小碗內了，每個人都有一個小型手
推車內也都擺好當次體驗所需的各種烘焙器具了，是不是相當的貼心呢!!
下圖的編號12是置物櫃編號，而編號20呢則是可以掛在烤箱上做記號的鑰匙圈避免誤拿到
別人的蛋糕XD
接著開始進入重頭戲就是看平板做蛋糕!!
有影片檔跟文字檔可以看，如果有不懂也可以跟店員求救，店員們都會幫忙解決。
以下就是我這次的特濃巧克力成品啦!!
我自認自己屬於手殘一族，但是只要依照店家的步驟每個人都能從無到有完成屬於自己的
手做蛋糕，而且Lingering在做完蛋糕後還不用自己清洗器具喔!(是有多懶!)
其實烘焙跟做菜一樣其實很有趣，但令人煩躁的是食材的事先準備以及結束後的器具整理
跟清潔，可是來到Lingering完全沒有這種困擾的煩躁感XD
只要好好的體驗烘焙的樂趣即可，而且在烘焙的過程中自己會全神貫注，暫時把煩惱的瑣
事都拋諸腦後，真的非常紓壓!
看到自己的成品雖不是最棒的但也挺療癒的，與其在家擺爛耍廢過一天，不如去體驗烘焙
，這裡除了非常適合想學習甜點手藝之外還是舒壓療癒的活動呢!不論是親子活動、情
侶約會、閨蜜一起來拍網美照都會很有趣!(笑)
注意到了蛋糕盒的外觀嗎?感覺這紙盒的質感跟一般經濟實惠的紙盒的差別嗎?
拿來送禮也是很好的選擇呢!
而手殘一族也如我也不用擔心，只要跟著平板步驟教學人人都有機會成為甜點界的小當家
XDDDDD
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