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說簡單也不簡單的早餐。空腹看完醫生回來之後就很餓，又剛巧是下雨天，不想吃快餐就想吃些暖暖的食物。回途經過魚丸廠就轉進去買了一包老鼠粉和一些釀料。
回到家簡單的炒了些肉碎，然後弄個湯把釀辣椒和羊角豆滾一滾，放一點很新鮮的菜心，加一些胡椒和醬油就是一道簡單的湯。把炸料翻炸一次然後老鼠粉燙一燙，倒入一些老抽和肉碎，又是美味的一餐。吃得太滿足了。
祝你用餐愉快哦 ( ˘ ³˘)♥
#explosionprooflittlekitchen #不會爆炸的小廚房 #早餐 #老鼠粉 #釀料 #簡單吃 #breakfast #noodle
23.9.2021（更多的圖在留言區）
今天也是帶便當的日子，調了7.15的鬧鐘總會拖到7.30才能起來，囧。時間不夠用總是匆匆忙忙的。
今天的菜式：
-酸甜肉丸子
-味增肉末四季豆
-韭菜蛋捲
酸甜肉丸子--首先是350克的豬肉末用（一茶匙的醬汁,一大匙醬油，一顆雞蛋，半茶匙胡椒粉，一茶匙蠔油）攪拌均勻，放置一旁10分鐘入味後揉成小丸子入油鍋炸熟備用。然後洋蔥半顆切絲備用，調個酸甜醬汁（番茄醬三大匙，砂糖半茶匙，清水五大匙，蠔油一茶匙，鹽巴半茶匙）,先熱鍋下一點的油拌炒洋蔥絲，然後把醬汁和丸子一起倒進去，煮到收汁就可以了，期間試味道再調整即可。
味增肉末四季豆--在鍋子裡倒一點點的油，把蒜末和肉碎炒香，然後加入一大匙的味增一起炒香，用醬油和一點點的砂糖調味後加一點的水混合味道。再加入四季豆炒熟就可以了。
然後整個蛋捲放在米飯的隔壁，帶了一些水果做下午茶，搞定。
祝你用餐愉快( ˘ ³˘)♥
#explosionprooflittlekitchen #中式料理便當 #不會爆炸的小廚房 #上班便當 #午餐便當 #帶便當 #lunchtime #homecooking #味增四季豆 #酸甜肉丸子 #炸肉丸子 #午餐 #便當 #lunch #bento #lunchbox #chinesedish #meatballs
早安安，今天也是帶飯的日子，弄個非常簡單的蒜爆雞腿肉，鮮嫩多汁又好吃。
首先兩大片去骨的雞腿肉切塊，然後用（料酒一大匙，蠔油一茶匙，醬油一大匙，黑胡椒一茶匙，橄欖油一大匙）醃製十分鐘。鍋裡下一點油把蒜頭煎至焦黃，然後就把醃製好的雞肉直接放下去一起煎，煎熟之前倒一點點的老抽上色就可以了。
然後冰箱還有一小盒的泡菜和蒟蒻，鍋裡倒一點油把泡菜加一點點的醬油炒香後把蒟蒻加進去，然後倒一點點的水混合味道後倒一點點的芝麻油拌炒一分鐘就可以了。是一道很美味的小菜，最後撒上一點點的熟芝麻點綴。最後也燙了一些蔬菜配搭雞腿肉，完美！
準備好米飯和水果做下午茶，上班去啦 (~￣³￣)~
祝你用餐愉快( ˘ ³˘)♥
#explosionprooflittlekitchen #中式料理便當 #不會爆炸的小廚房 #上班便當 #午餐便當 #帶便當 #homecooking #中式料理 #便當 #午餐 #蒜爆雞腿肉 #雞腿肉 #蒟蒻炒泡菜 #蒟蒻 #泡菜 #kimchi #bento #lunchtime #lunchbox
🖤把CC字幕「打開」就可以看中文字幕
🐤𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦：𝐭𝐚𝐢𝐩𝐞𝐢_𝐬𝐞𝐫𝐞𝐧𝐚𝐝𝐞 ▶ 來玩:)
給大家分享我買的一堆酷東西٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
天啊我又買了多少東西(✿❛ᴗ❛✿)۶
不過各個都很療癒呀～
繼續發掘各種療癒居家小物(๑´ڡ`๑)
然後先來介紹我的心頭肉～( ˘ ³˘)♥
淘寶小物們的連結我放最底下。
聽大家的話買了「氣炸鍋」😋
本來猶豫超級久
因為我超常買重複的東西🤫
很怕氣炸鍋跟烤箱差不多..結果
真的跟烤箱不一樣！
炸出來的口感完全「酥酥脆脆」
重點是它有…🗯 看影片八😆
這台真的超級可愛可愛啊♥️
p.s. 有了氣炸鍋就想把冰箱囤滿雞塊薯條🍟雞翅😨天阿
🤍有人問，會不會有塑膠味和油煙？
● 第一、二次炸有微微的塑膠味，後來完全沒有
● 會有油煙，要開抽油煙機
🧳BearaBeara
我的偶像Taylor Swift有揹٩(///❛ᴗ❛///)۶
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尤其它專屬的燙印字，收到的時候直接美哭(ಥ_ಥ)
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直接進到官網，選擇喜歡的包款，
可以印字的款式，會有『Embossing』按鈕（有些迷你款沒有）
點下後就可以輸入客製文字（要加15英鎊）
畫面跟Apple的刻字服務畫面很像，很簡單，可以選圖案，
字數有限制，有兩種字體。標準體和手寫體。
✏️我私心印字小技巧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
兩個完全一樣的字母(連大小寫都一樣)連在一起時，建議選手寫字體，例如Ann。
因為它是純手工燙字，可能會有極微小的公差，
兩個完全一樣的字母連在一起，手寫體比較完全看不出來公差。
✏️標準字體才可以加符號圖案唷！有星星✨、玫瑰🌹、愛心🧡、皇冠👑…有時還會有限時圖案。
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📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）
通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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上次拍的更換插座面板影片很多人留言問到
為什麼長的(中性線)向下比較安全
是法規有規定嗎?還是什麼其他原因
這一集就來解答 順便實驗都市傳說淹水說法
更換插座面板:
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電線顏色代表什麼:
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