#分享個案故事
原本日前上醫師好辣要分享這個個案的故事，但卻礙於節目安排時間的關係，所以沒機會與大家分享我減重諮詢的案例。
個案是位還未三十歲，從事網拍的女子。她知道熱量控制的營養觀念，但很可惜她一知半解，在我諮詢的過程想要了解她的三餐飲食狀況，也才知道原來她長期以來，把零食餅乾當作正餐吃，她說：「洋芋片一包四五百大卡，跟便當熱量差不多呀！」她不覺對哪裡有問題，但繼續詢問之下，她才透露出她長期便秘，都需要吃軟便劑！！
天呀！真的好辛苦啊！
即使熱量差不多，但長時間「吃錯食物」可是會讓你走向健康崩盤的問題。健康均衡的一餐是指「適量主食以全榖雜糧為主、蔬菜至少要有一個拳頭量、每餐豆魚蛋肉可以吃到一掌心」，只要掌握這幾個簡單的原則，即使外食族還是可以吃得很均衡，均衡的一餐可以提供你除了三大營養素之外，足夠的蔬菜可以幫助你排便、擁有飽足感；攝取足夠的蛋白質可以讓你建構組織、擁有好體力；但餐餐吃餅乾、洋芋片這些壞油且高精製澱粉的食品，有可能你的體重看起來是標準的，但是內臟脂肪、血脂肪可是高得嚇人，遺憾通常就是這樣發生的。
所以想要有良好的體重管理，「看熱量」只是一個參考的標準，「吃什麼食物」食物的組成及比例，我覺得反而是更重要的。
這個個案我覺得最急迫的不是叫她不要吃零食、洋芋片，因為那麼做，只是把她推得更遠，但從話語中她很想要排便順暢，所以我只告訴她幾件事情：
📌從眾多蔬菜中，選一兩樣喜歡的蔬菜，然後吃到拳頭大的份量
📌喝足水分
📌吃優酪乳或優格(還好她不排斥這部分)
隔了兩週再回診，她笑著跟我說，她從一個禮拜排便一次，到現在兩天上一次，她自己非常的開心！
很多時候，個案需要改變的項目實在是太多了，先從有感的作建議，往往有了明顯的改善之後，再慢慢修正到越來越健康，就會更容易些了。🥰
#請原諒我的圖文不符
#實在是太想念出國的日子了
#只能翻出舊照回憶
#三年前和女兒去韓國梵魚寺賞楓
三年前和女兒去韓國梵魚寺賞楓 在 林俐岑營養師的小天地- #分享個案故事... - Facebook 的必吃
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