【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 這家鰻有意思:https://bit.ly/3m6mGPk
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一膳 - 台中秀泰文心店主打白鰻現點現烤
在料理中大量運用三炭共爐炭造技法
以紅木、相思木、龍眼木帶出多層次香氣
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翻遍菜單也找不到的隱藏版「黃金白燒大鰻重」
當初是為熟客所設計⠀想吃記得先說通關密語
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恪守鰻魚跟米飯間的「黃金六四比」
不經刷醬的白燒鰻能吃到自然原味
口感細緻⠀幾乎入口即化
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這裡集結鰻魚飯、串燒、握佃等多種手路菜
整體份量及用料都頗實在⠀吃巧也吃飽!
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【一百種味道|系列平台】
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一膳鰻魚飯菜單 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳解答
來東京不想錯過鰻魚飯、豬排丼?
就一定要來這間位於自由之丘的菜道 菜道 - Saido
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這次很開心跟日本蔬食推廣者
山崎桑 日本素食餐廳攻略(Japanese Vegetarian Restaurant)
和chika桑見面!
影片中乾杯的就是我們啦~☺️
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菜道被「蔬食界大眾點評」
HappyCow Vegan Guide,
從11萬間蔬食餐廳中評選成為
世界第一的vegan餐廳!(太強了吧!)
而且還是 #無五辛!!
不吃五辛也能安心享用哦!
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不論你是素食葷食
來東京一定要預訂這間!
午餐套餐2,200日幣,
就能吃到知名主廚楠本勝三的套餐!
還有他們家康普茶超爆好喝♥愛死!
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菜單放在IG限時動態,
之後也會放在官網!
原宿蔬食小酒館文章已上線囉!
🔸 網址:veganfuufu.co
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這次點了:昼膳 Lunch set 2,200円
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♥ 康普茶 kombucha +330円 ★★★★.5
以茶為基底發酵,
居然能釀出有白葡萄和洋梨的水果味,
加上微微的氣泡,
真的爆好喝啦~~
直接打4.5分,
另外0.5是留著看能不能喝到更好喝的😆
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♥ 沙拉 村上農園の庭園風サラダ
salad ★★★★
以分子料理技術,
打開蓋子那一刻,
像是田園裡起霧一般夢幻,
裡面的田園是混和大豆和豆苗組成。
調味也好吃哦!
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♥ 鰻魚飯 うな重
Unaju ★★★★
來日本不想錯過鰻魚飯就是要來這!
應該是日本最好吃的蔬食鰻魚飯吧!
以海帶帶出海水的鮮甜味,
甜甜鹹鹹的醬汁加上日本米,
女生也能自己吃完一整大份(再飽也要吃完啊!!
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♥ 藍莓起司蛋糕 ブルーベリーチーズケーキ
blueberry cheese cake ★★★★
可愛的盆栽造型,
不僅蛋糕裝在盆栽裡,
連湯匙都是鏟子造型,
老闆也太可愛了吧。
起司蛋糕味道濃郁綿密,
在嘴裡化開,
替套餐劃下完美句點!
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#東京必吃 來之前一定要定位哦!
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
愛你們,
Jen & Mike
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菜道 Saido @saido
車站:自由之丘駅
官網:https://saido.tokyo/
環境:★ ★ ★
食物:★ ★ ★★ . 5
價格:$$
#蔬食夫婦 #自由之丘素食 #日本素食 #東京素食 #veganjapan #vegantokyo #jiyugaokavegan #自由が丘ヴィーガン
一膳鰻魚飯菜單 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的最佳解答
👉日本橋浜町酒食処-微風信義店
不知道大家踏進日本料理店都點什麼?
我個人看到鰻魚飯🐟
就會忍不住想要點一份吃(鰻魚愛好者)
今天介紹的是米塔集團旗下的日本餐廳
現在打卡還有送不少好禮唷!
🥢鰻魚三食御膳($538元)
🥢鹽烤鯖魚定食($278元)
🥢炸蝦花壽司($198元)
🥢綠茶可樂($108元)
評論餐點前 必須先誇獎一下服務員
每一位都訓練有素 而且超級親切
不論是介紹菜單或是上菜時都超有禮貌
光是這一點在用餐體驗上就超級加分的
更不用說 他們家的鰻魚飯蠻得我的心💗
主打一隻鰻魚 三種吃法
1⃣️品嚐原味 可仔細品味鰻魚蒲燒過的香氣
鰻魚本身的膠質以及表皮的Q彈是我愛的點
食材也處理的超好 都沒有吃到魚刺
2⃣️加入蔥、山葵、海苔絲品嚐
加入哇沙比後的嗆辣 我覺得味蕾上變得更豐富
3⃣️加入米果與高湯 變成一碗茶泡飯
這點算是蠻日式的吃法 加入米果也是第一次見
不過我本身還是最喜歡吃原味👍
他們家的食材都很新鮮 不用太多調味就很美味了
不敢吃鰻魚的人 也可以嘗試他們家的定食
都會附上兩樣小菜、茶碗蒸及白飯
店內也有提供檸檬水、麥茶及味噌湯🥣
CP值真的蠻高的👌
是一家我會持續回訪的一間餐廳
父親節要到了 不如就帶爸爸來這邊吃吧!
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📌目前FB粉絲團好評推薦,送胡麻小捲
📌提供刷卡服務💳,含10%服務費
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地址:台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話:(02)8780-9068
營業時間:11:00-22:00
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