來東京不想錯過鰻魚飯、豬排丼?
就一定要來這間位於自由之丘的菜道 菜道 - Saido
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這次很開心跟日本蔬食推廣者
山崎桑 日本素食餐廳攻略(Japanese Vegetarian Restaurant)
和chika桑見面!
影片中乾杯的就是我們啦~☺️
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菜道被「蔬食界大眾點評」
HappyCow Vegan Guide,
從11萬間蔬食餐廳中評選成為
世界第一的vegan餐廳!(太強了吧!)
而且還是 #無五辛!!
不吃五辛也能安心享用哦!
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不論你是素食葷食
來東京一定要預訂這間!
午餐套餐2,200日幣,
就能吃到知名主廚楠本勝三的套餐!
還有他們家康普茶超爆好喝♥愛死!
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菜單放在IG限時動態,
之後也會放在官網!
原宿蔬食小酒館文章已上線囉!
🔸 網址:veganfuufu.co
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這次點了:昼膳 Lunch set 2,200円
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♥ 康普茶 kombucha +330円 ★★★★.5
以茶為基底發酵,
居然能釀出有白葡萄和洋梨的水果味,
加上微微的氣泡,
真的爆好喝啦~~
直接打4.5分,
另外0.5是留著看能不能喝到更好喝的😆
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♥ 沙拉 村上農園の庭園風サラダ
salad ★★★★
以分子料理技術,
打開蓋子那一刻,
像是田園裡起霧一般夢幻,
裡面的田園是混和大豆和豆苗組成。
調味也好吃哦!
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♥ 鰻魚飯 うな重
Unaju ★★★★
來日本不想錯過鰻魚飯就是要來這!
應該是日本最好吃的蔬食鰻魚飯吧!
以海帶帶出海水的鮮甜味,
甜甜鹹鹹的醬汁加上日本米,
女生也能自己吃完一整大份(再飽也要吃完啊!!
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♥ 藍莓起司蛋糕 ブルーベリーチーズケーキ
blueberry cheese cake ★★★★
可愛的盆栽造型,
不僅蛋糕裝在盆栽裡,
連湯匙都是鏟子造型,
老闆也太可愛了吧。
起司蛋糕味道濃郁綿密,
在嘴裡化開,
替套餐劃下完美句點!
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#東京必吃 來之前一定要定位哦!
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
愛你們,
Jen & Mike
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菜道 Saido @saido
車站:自由之丘駅
官網:https://saido.tokyo/
環境:★ ★ ★
食物:★ ★ ★★ . 5
價格:$$
#蔬食夫婦 #自由之丘素食 #日本素食 #東京素食 #veganjapan #vegantokyo #jiyugaokavegan #自由が丘ヴィーガン
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,想念日本了嗎?不只農曆新年要走春,日本正月也要參拜⛩ 日本新年vlog ⇨ 0:00 蔬食夫婦遊東京 Opening 0:10 淺草 Asakusa 1:55 Lunch MISOJYU 2:06 阿美橫丁 Ameyoko 2:40 鏡餅和門松 Kagami mochi &Kadomatsu 3...
自由之丘素食 在 Veganfuufu Youtube 的最佳解答
想念日本了嗎?不只農曆新年要走春,日本正月也要參拜⛩
日本新年vlog ⇨
0:00 蔬食夫婦遊東京 Opening
0:10 淺草 Asakusa
1:55 Lunch MISOJYU
2:06 阿美橫丁 Ameyoko
2:40 鏡餅和門松 Kagami mochi &Kadomatsu
3:04 自由之丘雜貨 Jiyugaoka
3:48 超市採買 Japan Supermarket
4:42 明治神宮初詣 Meiji Jingu
5:42 表參道原宿 Omotesando
6:12 東京街頭、澀谷 Tokyo street/ shibuya
6:54 吃御節料理 Osechi
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#東京散步 #日本新年 #淺草雷門
自由之丘素食 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
想好年菜吃什麼了嗎?我們雖在東京,但到橫濱中華街也能體驗春節氣氛!
三道春節食譜:當歸湯、炒年糕、獅子頭,吃完心暖暖!
平時也可以當作家常菜❤️
在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅湯等台灣和中華食品!
這個年,在日本過也有年味☺️ 在日本的朋友們可以去走走哦!
0:00 3道蔬食年菜介紹 3 Chinese New Year recipes
0:11 橫濱中華街辦年貨 Yokohama Chinatown
0:48 中藥行『隆泰商行』buying Chinese medicine
1:32 中華食材專賣店『耀盛號』buying Chinese food
1:57 自由之丘中藥店『漢方鍼灸 和氣香風』Kampo and Shinkyu Clinic Kakikofu in Jiyugaoka
2:26 暖身當歸湯食譜 angelica Soup
4:31 中華炒年糕食譜 stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
5:57 紅燒獅子頭食譜 braised meatball with soy sauce
8:55 歡樂用餐時刻 Enjoy time
9:59 日本新年景象預告 Japanese New Year
謝謝你們的支持!
下一期將分享日本新年景象!
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map:
中藥行『隆泰商行』:https://goo.gl/maps/7QtuGo7XBtioqmJS8
『耀盛號』:https://goo.gl/maps/iAgF4KLeDS866PLfA
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平時也可以當作家常菜❤️
在『隆泰商行』買中藥、『耀盛號』買豆乾、八寶粥、酸梅湯等台灣和中華食品!
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5:57 紅燒獅子頭食譜 braised meatball with soy sauce
8:55 歡樂用餐時刻 Enjoy time
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🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
2:26 暖身當歸湯 Angelica Soup
▶材料 INGREDIENTS
乾香菇 mushroom
玉米 corn
蓮藕 lotus root
紅蘿蔔 carrots
小芋頭 taro
薑片 ginger
▶中藥 INGREDIENTS
當歸 chinese angelica
人蔘 ginseng
黃耆 Astragalus propinquus
紅棗 chinese red dates
(蟲草花 cordyceps militaris)
任何中藥包 any chinese medicine pack
▶調味料 SEASONING
紹興酒 shaoxing rice wine
4:31 中華炒年糕 Stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
▶材料 INGREDIENTS
筍乾 dried bamboo shoot
年糕 rice cakes
紅蘿蔔 carrots
碗豆 pea
香菇 muchroom
蔥白 onion
一點綠色蔬菜some leaf vegetables
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
香菇水 mushroom water
醬油 soy sauce
辣醬 chili sauce
老抽 dark soy sauce
麻油 sesame oil
白胡椒 white pepper
5:57 紅燒獅子頭 Braised plantball with soy sauce
▶獅子頭部分 Plantball
豆乾 dried tofu
鷹嘴豆 chickpea
洋蔥 onion
香菜 cilantro
羅勒 basil
檸檬 1 小片 lime
蒜頭 garlic
山椒粉 sansho powder
辣椒粉 chili powder
鹽巴 salt
黑胡椒粉 black pepper
辣椒片 chili
橄欖油 olive oil
麵粉 flour
玉米粉 corn starch
▶其他 Others
芥菜brassica juncea
香菇 mushroom
醬油 soy sauce
味琳 mirin
料理酒 japanese sake
老抽 dark soy sauce
楓糖 maple syrup
甜辣醬 sweet chili sauce
麵粉香菇水 mushroom water with flour
自由之丘素食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
整個世博最開心的館要數荷蘭館。他們沒有被深奧複雜的食品議題困住,也沒有借高科技出風頭,反而顛覆你想像,將荷蘭的陽光、草地和自由空氣移了過來。
他們將最普遍的街頭飲食文化──餐車,搬進場館,建成一個露天的用餐區。每架餐車都賣由荷蘭運來的當地特色食品。小鬆餅、炸有機薯條、鮮榨蔬果汁、炸芝士漢堡,還有荷蘭最出名的Gouda芝士拼盤,原來很多餐車都賣素食,變相成為世博場內素食者專用的「餐廳」。
場後還有一個小型摩天輪,其實也是一間流動餐廳。只要買食物,就可以免費坐上去。小吃。風景。涼風。合而為一,享受一刻小浪漫。
講外型大膽特別,阿聯酋館是全場之冠。
門口只有兩塊曲線的赤色沙牆,一路延伸進去,中間一條通道,有走在沙丘之中的感覺。
路中間是一排排半虛擬的觀賞裝置,說是半虛擬,是因為裝置中有一個實物道具,例如一隻駱駝模型,按下按鈕之後,透明玻璃上會顯示出配合駱駝的動畫,講一個小故事,例如沙漠之中貯存水的方法,阿拉伯人的祖先如何在惡劣的環境下生存等。
一路走進去,是一個影院,用十分鐘看一套電影。講述一,因為工程,這棵樹必須被遷走,個老婆婆守護在一棵樹旁,主角小女孩就開始一連串問題,從而得出這片土地、植物、食物、能源之間的關係。電影拍得相當有誠意。
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自由之丘素食 在 美味素食拉麵+素炸豬丼飯糰!!(自由之丘菜道) - YouTube 的必吃
[店舖詳細]店名:菜道(Saido)地址:東京都目黒区自由が丘2丁目15−10[Facebook Page]https://www.facebook.com/JapanVegeReataurant/ ... <看更多>
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