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一日一雞蛋 在 Yahoo Style Hong Kong Facebook 的最佳解答
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一日一雞蛋 在 無神論者的巴別塔 Facebook 的最佳解答
好多傳統健康飲食智慧已陸續被推翻──一日一雞蛋，醫生遠離我：日日食蛋有助預防心臟病及中風
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The British Heart Foundation (BHF) dropped its advice to limit egg consumption to three a week in 2007 in light of new evidence about cholesterol.
Cholesterol
According to current NHS advice, "although eggs contain some cholesterol, the amount of saturated fat we eat has more of an effect on the amount of cholesterol in our blood than the cholesterol we get from eating eggs".
In other words, when it comes to cholesterol, eggs are not the problem - saturated fat is. So it's important how you cook them.
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之前曾有個醫學調查，搵來1星期都冇1日會食蛋、1星期1~2日會食、1星期食3~4日，同幾乎每日都食蛋嘅人進行血清總膽固醇濃度比較，發現數值相差只有極少數！咁點解會有食得多雞蛋會高膽固醇嘅說法呢？
追溯番100年前俄羅斯學者所做嘅動物實驗，將膽固醇餵畀兔仔食之後，出現咗動脈硬化症狀，並因而斷定膽固醇會對人體有害。然而，呢個就係所有誤解嘅開端⋯⋯
醫生話，因為已經過咗100年咁耐，一個說法一旦被固定化，要推翻就好難。日本厚生勞動省成功推翻說法係2015年嘅事。雞蛋，就咁被一隻100年前嘅兔仔冠上咗「唔健康」嘅罪名⋯⋯
咁⋯⋯一日可以食幾多隻蛋呢？醫生指，從飲食中攝取膽固醇嘅限制目標數值，其實係冇上限嘅！由飲食導致血液膽固醇量提高嘅呢個說法，原來係冇科學根據！即使食雞蛋，血液膽固醇值都係唔會有變化。不過考慮到飲食平衡，醫生建議一日食三隻雞蛋係最適量。
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a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
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小紫蘇不是山粉圓，因為小紫蘇的顆粒比較小，咬起來的口感很獨特。屬於果香味系的飲料，夏天喝超清爽的！
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洛神蜜桔光、墨玉歐蕾及雪耳香檸QQ等三款限定飲品，只有新竹巨城才有。其他草本茶分店都喝不到！只有新竹巨城才能品嘗喔！
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最新消息~~
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茂昌草本茶 - 遠東巨城快閃店
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