「先至悟到人世裡,有一些價值是比愛恨大。」
有咩比愛恨大?咪你自己囉!我既價值就係
建基於自身所成長既經驗、體會、知識。
當然情感唔係唔重要,但要活用得到位呀麻。
望住一片純白、淺木、水泥打造成極高水準既
日系咖啡店「Kokoni Coffee」,呢d咪愛囉。
我份人好簡單,有得打卡我就like,但我有預感
深水埗將會係未來Coffee Shop既攻略地圖!👇
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📌カ フ ェ ド リ ン ク -
▪ 抹 茶 ス ペ シ ャ ル - $60
▫ 唔飲都唔知原來抹茶係可以有咁多變化,
呢杯「Matcha · Special」揉合抹茶、豆腐、
燕麥奶合而為一,外表分成兩層漸變效果,
認真吸晴。而飲落抹茶味夠重之餘,口感上
加左豆腐,令質感更加滑溜,而用上燕麥奶
取代豆奶,感覺上更加健康,非常聰明。
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📌エ ツ ゲ ド ロ ツ プ -
▪ アボカドとケールのエツゲドロツプ - $72
▫ 招牌人氣大作「Avocado · Kale Egg Drop」
亦都係必食之選,事關外層擺滿哂牛油果,
夾雜住新鮮炒蛋,成個餡料相當豐富。
而食落牛油果質感creamy,炒蛋夠軟腍,
蛋味十足;加埋羽衣甘藍既配搭,
整體口感更加突出,好食。
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📌デ ザ ー ト -
▪ 抹 茶 チ ー ズ ケ ー キ - $65
▫ 又一打卡力作「Matcha Burnt · Cheese
Cake」,食落質感綿密,入口軟滑;
加上抹茶香味濃厚,甜度適中,唔錯。
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📌コ ー ヒ ー -
▪ カ フ ェ ラ テ - $50
▫ 一杯「Iced · Latte」治癒我整個下午,
睇住barista即席揮毫,再配搭整個舒適日系
風情,坐係outdoor認真寫意。不過提提
大家weekend呢到真係好受歡迎,
記得早少少黎霸定個靚位打卡呀!
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📎 Kokoni · Coffee
📍深 水 埗 基 隆 街 156 號 地 舖
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過82萬的網紅ゆうこすモテちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,提供:サラヤ株式会社 こんにちはー! もうすぐクリスマスということで、クラシルさんとサラヤさんとでコラボレシピを考案させて頂きました〜〜😭🙌🙌! 「糖質もカロリーも控えめ、かつフライパンで作れる簡単な映えロールケーキが作りたいです!!」 という私のめっっちゃ難題な意見を、形にして...
ロールケーキ ラカント 在 ゆうこすモテちゃんねる Youtube 的精選貼文
提供:サラヤ株式会社
こんにちはー!
もうすぐクリスマスということで、クラシルさんとサラヤさんとでコラボレシピを考案させて頂きました〜〜😭🙌🙌!
「糖質もカロリーも控えめ、かつフライパンで作れる簡単な映えロールケーキが作りたいです!!」
という私のめっっちゃ難題な意見を、形にしてくださいました〜〜!!
糖質、50%もカットできたみたいです!
ゆるゆる恋バナしながら作ってます😂❤︎
ラカントSは、冷静に考え直すともう6年?ほど?使っていて🤭
糖類もカロリーも0で、それなのにすごく自然な素材でできているという神な甘味料です・・
普段から、スイーツ以外の料理すべてにつかってます!💁🏻♀️
ぜひ参考にしてみてください!!
▼ラカントSについて
公式HPはこちら:https://www.lakanto.jp/
購入はこちら:https://shop.saraya.com/smile/item/27849/
▼「糖質50%カット!フライパンで作るいちごのブッシュドノエル」のレシピはこちら
https://www.kurashiru.com/recipes/a5e61699-7a30-4217-9ae5-ef34b82b1a34
クラシルアプリで「ゆうこす」と検索してもOK!
ロールケーキ ラカント 在 ばくばクック Youtube 的最佳貼文
お一人様用食べきりサイズのケーキです
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┃ memo ┃
今日はレンジでできる低糖質なスポンジと、それを活用したケーキを2種類作りました。
いつもは分量多めでホールのケーキを作るのですが、今回は1人前、お一人様専用のケーキにしました。これなら作りやすいし、クリームも残りにくいかな?と思います。
タッパーは一般的なサイズ感のもので大丈夫です。小さいすぎると巻きにくいですが、巻けないことはありませんので負けないでください。
┃ 今回使った材料たち ┃
卵 1個
おからパウダー(微粉) 5g
アーモンドミルク 大さじ1
塩 ひとつまみ
ラカント 大さじ1/2
生クリーム 50ml
ラカント 大さじ1/2
いちご 2粒(ショートケーキで使用)
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
ロールケーキ 糖質約2g カロリー約281kcal
ショートケーキ 糖質約4g カロリー約291kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/37aWJb9
佐藤金属興業 SALUS シリコン泡立 M ブラック
https://amzn.to/2W5JXUG
ニチガ おからパウダー
https://amzn.to/2W7iguN
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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┃ ごあいさつ ┃
ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
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#ばくばクック #低糖質 #おからパウダー #低糖質ショートケーキ #低糖質ロールケーキ
ロールケーキ ラカント 在 ばくばクック Youtube 的最佳解答
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あれこれ
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今年を締めくくるお菓子は抹茶のロールケーキです。知人に教えてもらった、クラウドブレッドから派生したような生地で作りました。
中には小豆を入れていますが、なくても良いです。
無糖の小豆を使えば糖質を抑えられますが、砂糖入りのものだと糖質が爆上がりします。
以前おから大福で使った無糖の茹で小豆を使おうと思っていたのですが、まさかの取り扱い終了していて、スーパーで手に入れることができませんでした。仕方ないのでその中で最も糖質(炭水化物)の少ないものを選びましたが、それでも糖質高すぎるので、だったら入れないほうが良かったです(ToT)
というか味的にも小豆入れないほうが好みでした(笑)
また、生地には珍しく小麦粉を使用しています。大さじ1.5で糖質は約10gなので、個人的にはロールケーキ1本なら許容範囲内かなと思います。
たったこれだけでも生地のフワフワ感と舌触りが全然違ったので驚きました。いつもだったら大豆粉やおからパウダーを使ったり、そこに小麦グルテンを足して作りますが、独特な香りや繊維っぽい舌触りがなく、びっくりするほど美味しかったです。
あとは弱かった抹茶の香りですが、クリームに抹茶を入れても良いと思います。今回は色が役満になるので(緑一色)入れませんでした!
長くなりましたが以上です。ご視聴ありがとうございます!(今年はあと1本動画上げる予定です)
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今回使った材料
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・卵 5個
・シュガーカットゼロ 20g(卵黄用)
・シュガーカットゼロ 15g(卵白用)
・クリームタータ 小さじ1/4
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 35g
・薄力粉 大さじ1.5
・抹茶 10g
・茹で小豆 150g
・ラカント 小さじ1/2
・生クリーム 75g
・ホイップクリーム 75g
・ラカントホワイト 大さじ1
『 ざっくり糖質量 』
上記量全部で約71g(1切れあたり7.1g)
(小豆が炭水化物表記のため、実際にはもう少し少なくなります)
無糖小豆を使用した場合は1本37g(1切れあたり3.7g)
小豆を使用しない場合は1本19g(1切れあたり1.9g)
(ToT)
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今回使った材料や道具
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・シュガーカットゼロ
https://amzn.to/2ZvFmvX
・ラカントホワイト
https://amzn.to/2E3zRea
・以前使った無糖小豆
https://amzn.to/39lpXDa
・ラカント
https://amzn.to/2E3zRea
・ハンドミキサー
https://amzn.to/2taVLtC
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動画によく出てくる材料
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・ラカント(甘味料)
https://amzn.to/2E3zRea
大容量のものをAmazonでまとめ買いしています。
・ラカントホワイト
https://amzn.to/2E3zRea
ラカントよりもクセがなく、お菓子などに向いています。
・おからパウダー
https://amzn.to/2FVennm
お好み焼きやお菓子系に使っています。糖質制限の強い味方!
・アーモンドプードル
https://amzn.to/2DwwzQZ
アーモンドの粉末です。香ばしさを出したりします。
※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
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注意点など
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・僕の動画は料理日記(Vlog)です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。(あくまでも「作ってみた」動画です。)
・2017年から糖質制限を始め、現在も糖質オフ生活を続けているため、それ系のものを作ることが多いです。
・糖質以外の栄養成分についてはさほど気にしていません。
・上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性が高いです。細かく出すのが難しいところは大雑把に計算していたりするので、気になる場合はご自身で再度お調べください。
・エリスリトールは除外した"ロカボ糖質"です。
・カロリー等は僕自身が気にしていないということもあり、計算していません。
・甘味料は砂糖換算のグラムを記載しています。
・英語は苦手です。間違っていたらごめんなさい。
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ごあいさつ
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はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
▼連絡先
[email protected]
お仕事の依頼やその他連絡はこちらまでお願いします。
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騒音のない世界
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com]
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