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▪ソフリットの作り方
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00:00 （トーク）オープニング
01:13 （味見）中落カルビのグリル
02:53 （仕込み）ソミュール液、塩漬け
04:01 （おつまみ）蒸し豚
06:45 （パスタ）ミートソースのリガトーニ
08:27 （トーク）お裾分けカレー
10:20 （肉料理）Tボーンステーキ
12:12 （おまけ）塩焼きそば
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◇直近90日視聴回数ランキング◇
１位【お家で簡単】自家製パンチェッタの作り方【お料理DIY】
→ https://youtu.be/HIE9fvJglWg
２位 ガーリックオイルの仕込み - Aglio Olio e Peperoncino
→ https://youtu.be/KeE4l4OkdHg
３位 お家で作る！自家製サルシッチャ【ソーセージの作り方】
→https://youtu.be/mD1mwpTkWzI
４位 【お家ご飯ガチ勢】3ヶ月熟成！自家製パンチェッタの作り方
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５位 イタリア産ドルチェポルコでスペシャルな料理作ってみた
→ https://youtu.be/2TKFNgPppxo
６位 鱈は旨味調味料_コスパ最強の食材で作るパスタ
→ https://youtu.be/U30RX1gO8j0
７位 生蛍烏賊で作るパスタは絶品
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８位 【お家で簡単】豚トロベーコンでカルボナーラ
→ https://youtu.be/DilqVqi5NzY
９位 生の鰯から作る悶絶する程旨いスペシャルなパスタ作り方
→ https://youtu.be/q-7_36c5jsg
10位 【お家ご飯ガチ勢】仔羊の肩肉でパスタとライスコロッケ作ってみた
→https://youtu.be/aC716ahp7j8
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リガトーニ ボロネーゼ 在 イタリア食材「ベリッシモ」 - 【リガトーニのボロネーゼ】... 的必吃
【リガトーニのボロネーゼ】 玉ねぎ、人参、セロリでソフリットを作り、ひき肉を加えたら必要以上にほぐさずに煮込みます。 大きめのリガトーニと ... ... <看更多>