🍳汁まで飲み干すうまさ！🍳
（レシピあり）
#ちぎりトマトと青じその和風だしマリネ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077667016.html
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「ミニトマトの消費レシピを教えてください」
と言われていたので、今度こそ本気で考えました。笑
（「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
P96のアレンジレシピになります。）
ミニトマトや青じそは
包丁で切るイメージが強いですが
「うちの包丁、ミニトマトが潰れて綺麗に切れない」
ってコメントを頂いて
「なるほど！潰れちゃうなら
はじめから潰しちゃえばいいんじゃない？」って。
「そういう料理です！」って出せば
なんの違和感もないはず。笑
しかも、トマトって手でちぎると
ドレッシングの絡みがよくなるし
トマト汁？っていうの？
あれが無駄なく使えるし
#まな板で切るともれなく流れ出る
マリネ液にも旨味がたっぷり溢れ出て
まさに飲み干すうまさ！
#飲んだら美味しくて🙄←こうなる
青じそも手でちぎって香りよく。
包丁不要・まな板不要
ボウルひとつでできるので
お子様と一緒に作っても♪
洗い物もボウルひとつなので
本当にノンストレス！！オススメ〜！
#余った青じそは
明日消費レシピアップします！
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⏰調理時間：3min
冷蔵保存：2〜3日
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【材料：2人分】
ミニトマト...10〜15個（200g）
青じそ...5〜6枚
A
白だし、レモン汁、オリーブオイル...各大さじ1
砂糖...小さじ1
❶ボウルに【A】を合わせ、手でちぎったミニトマト・青じそを加えて混ぜ合わせる。
❷器に盛って、お召し上がりください♪ 時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やすのがオススメ！
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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美濃焼 サラダボウル トルコブルー
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
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作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
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