關於 ホタテレシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室　ローフード発酵LAB東京　を主宰しています。

@princess.jp
おしゃれ家電の princess
今月続いては
【ホタテとベーコンのシャキシャキレタス】

ポイントはカリッとベーコンを焼く、ホタテの旨味をしっかり引き出す。
シャキシャキレタスに絡めて旨味も食感も楽しめる一品です。
※調理にオプション品のLid&Stopperを使います。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料（２人分 ) 調理時間７分
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ベーコン（角切り） 65g
ホタテ 100g
塩こしょう 適量
a)わさび 小さじ1
a)しょうゆ 大さじ1
a)酒 大さじ1/2
a)みりん 大さじ1/2

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◆作り方
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1.TableGrillにオリーブオイル（分量外）を敷きダイヤルをMidに設定し。塩こしょうしたベーコンとホタテを焦げ目がつくまで炒める。
2.ダイヤルをOFFにし、１をボウルに入れ、aのソースを絡める。
3２のボウルに2回に分けてレタスを入れ具材を和えて完成。

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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英( @rawfoodhaccolab )さん考案.
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/

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【エバラ社員の食卓】
「ホタテベーコン巻きステーキ」

こんにちは、エバラ食品の平野です。ホタテを愛してやまない私から、みなさんにおすすめのホタテレシピを紹介します！

ベーコンでホタテを巻いて、「ガーリックバターチキンのたれ」で絡め焼くだけ。シンプルですが、ホタテ好きもうなるおいしさですよ。

紹介しているそばからまた食べたくなってきました＾＾ぜひ試してみてください！

＜材料 1人分＞
ホタテ 3個
ベーコン 3枚
パセリ お好みで
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1/2
エバラガーリックバターチキンのたれ 大さじ1

＜作り方＞
【1】ホタテ貝柱に小麦粉をまぶし、ベーコンを巻いて楊枝でとめます。
【2】フライパンにサラダ油を中火で熱し、強火にして【1】を入れ両面を焼きます。
【3】焼き色が付いたら、「ガーリックバターチキンのたれ」を加えて絡め、器に盛ります。
【4】最後にお好みでパセリを振りかけて完成です。

今回のおかずは、じゃがいもとピーマンのカレー炒め・茄子とちくわの味噌炒め・ホタテのしそ巻き・ガーリックチキンソテーです😊
ご褒美おやつはセブンイレブンスイーツです😋

今回撮影のアングルを変えるため、デジカメ用の器材では角度が難しい為にスマホで撮影したのですが、横撮影したつもりがセンサーが縦に反応したまま気付かずに、最初の２品撮影してしまいました。
見ずらい為最初の２品は割愛させていただきました。
（もしリクエストありましたら動画にしたいと思います）

お弁当おかず１週間分作り置き 【冷凍保存】 186
https://youtu.be/2Wj4Yi_tjNU
作り置きおかずを解凍して手抜きな夕食｜カレイの唐揚げ｜トマトと卵炒め｜ ある日の夕食107
https://youtu.be/g4_naXKDRZM


#お弁当
#作り置き
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ホタテのレシピをご紹介します。

お酒がすすむこと間違いなし！おつまみにぴったりなレシピが盛りだくさん。
もう1品が足りない時や、晩酌にもおすすめのレシピ集です。

ホタテレシピ集　0:00

↓詳しいレシピはこちら↓

①ホタテの磯辺焼き　00:04
https://macaro-ni.jp/71526

②ベビーホタテとパプリカのオリーブオイル漬け　00:38
https://macaro-ni.jp/53469

③ベビーホタテとエリンギの甘辛バター炒め　01:29
https://macaro-ni.jp/88716

④ホタテときのこのアヒージョ風炒め　02:51
https://macaro-ni.jp/52988

⑤エリンギのバター醤油炊き込みご飯　03:32
https://macaro-ni.jp/46434

⑥ベビーホタテとアスパラの豆乳スープ　04:30
https://macaro-ni.jp/74955

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〈 レッスン内容 〉
流氷で有名な北海道紋別市のふるさと納税＆返礼品のホタテを使ったレシピをご紹介！

ふるさと納税は、みなさまが応援したい自治体へ寄附をし、
そのお礼として地域の特産品がもらえる仕組みです。
確定申告やワンストップ特例申請の手続きをすることで、寄附した金額に応じて所得税や翌年度の住民税が一定額控除されます。

北海道紋別市の返礼品でもらえる”オホーツク産ホタテ玉冷大”を使って肉厚で大粒なほたてを贅沢にレアに仕上げ、レモンバター醤油でさっぱりと！

ふるさと納税を気になっていた皆様、ぜひご視聴ください！


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