pickle cured in brine and preserved in sugar and vinegar.
発酵食品といえば
とてもなじみ深いですね。
ビタミンB群が豊富に含まれている
ピクルスはエネルギー代謝に欠かせない存在。
酵素たっぷり。
パリッとした食感も美味しいピクルス。
野菜の甘味があるので
極力、糖類は控えめに。
自然の甘みこそ
食材の恩恵。
塩もちゃんと選んで。
美味しい発酵食品で
腸活をより美味しく。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネート等のテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#グルメ好きな人と繋がりたい
#パプリカ
#漬物
#自家製
#腸活
#pickles
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#ワイン好きな人と繋がりたい
#写真好きと繋がりたい
#フードコーディネート
#料理撮影
#写真好きな人と繋がりたい
#掲載
#発酵食品
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#料理好きな人と繋がりたい
#神戸グルメ
#vegetables
#おしゃれ
#白ワイン
#ピクルス
ピクルス 発酵食品 在 基本のピクルス 乳酸発酵で腸活 発酵の力 - YouTube 的必吃
今回は ピクルス です。甘酢のイメージがあるかもしれませんが本来は 発酵 させて作ります。基本の ピクルス として今回はきゅうりでレシピを作ってみました ... ... <看更多>