🍳やる気がない日の晩ごはん!🍳
(レシピあり)
#豚しゃぶとかち割りきゅうりのバンバンジー
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077519980.html
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暑くなると極力コンロの前に立ちたくない...
さっぱりしたものが食べたい...
そんな時にオススメなのがこちら!
豚肉を茹でて
あとは叩いたきゅうりと合わせて器に盛り
バンバンジー風のタレをかけるだけ。
バンバンジーのタレは練りごま不要。
そして、練りごまの代わりによく使う
マヨネーズさえも不要。
味噌+すりごま+酢で
あっと驚く美味しいドレッシングが
出来上がりますよ♡
とっても簡単で見た目も華やか!
あと味さっぱりで疲れた胃腸も喜ぶので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
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⏰調理時間:10min
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【材料:2人分】
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)...200g
きゅうり...2本(200g)
ミニトマト...3〜4個
A
しょうが(粗みじん切り)...1片
白すりごま、みそ...各大さじ1
砂糖、しょうゆ、酢、ごま油...各小さじ2
❶きゅうりはポリ袋に入れて麺棒などで叩き、手で食べやすい大きさに割る。ミニトマトは4等分に切る。
❷鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、酒大さじ1(分量外)を加えて弱火にする。豚肉を2〜3枚ずつ加えてしゃぶしゃぶし、色が変わったらザル(またはペーパータオルの上)に取り出して水気を切る。
❸器に1・2を盛り、合わせた【A】をかけて、お召し上がりください♪
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。
とってもとっても嬉しいです!
こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。
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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇♀️
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,夏野菜の定番、きゅうりを使い切りして、5品の作り置きをご紹介♪ あとひと品欲しいときや、ごはんのお供など、 これからの季節におすすめなレシピが盛り沢山! レシピごとに切り方も違うので、見栄えに変化もつきますよ。 ぜひ、日々のごはんづくりにお役立てくださいね♪ *** ◆毎日レシピをご紹介!「...
「バンバンジーサラダ」的推薦目錄:
- 關於バンバンジーサラダ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
- 關於バンバンジーサラダ 在 美味しいバンバンジーサラダ by りねりね | レシピ 的評價
- 關於バンバンジーサラダ 在 【バンバンジー】ねりごまがなくても出来る ... - YouTube 的評價
バンバンジーサラダ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最讚貼文
ー🍳煮物だけじゃない!🍳ー
栄養&旨味満点の
「切り干し大根レシピ10選」
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076875480.html
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みなさんは
「これだけはいつも常備している!」
という食材はありますか?
私は、なんといっても
日持ち抜群の”乾物類”!
その中でも切り干し大根は
超がつくほどお気に入り!!
切り干し大根といったら
地味な煮物のイメージだけど
実はサラダやスープにと大活躍。
乾燥させている分
旨味と栄養がギュッと詰まっているんで
活用しない手はない!!
そこで今回は
人気があった「切り干し大根レシピ」を
10個まとめてみました♡
どれもとっても簡単でオススメですので
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
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🍳RECIPE LINE UP
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✔️切り干し大根と豆苗のツナごまマヨ和え
✔️切り干し大根の具沢山♡デトックスおかずスープ
✔️切り干し大根のシャキシャキサラダ
✔️栄養満点♡切り干し大根とひじきのごまマヨサラダ
✔️切り干し大根と水菜のごま塩ナムル
✔️切り干し大根とツナ塩昆布の無限サラダ
✔️切り干し大根ときゅうりのツナマヨポン
✔️切り干し大根のバンバンジーサラダ
✔️切り干し大根とワカメの酢のもの
✔️切り干し大根のコク旨♪おつまみサラダ
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バンバンジーサラダ 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
濃厚ボリューミィ!鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ
あっさりヘルシー食材なのに大満足✨
❤️Instagramならレシピ保存が簡単❤️
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■材料(4人分/15分)
・鶏むね肉:1枚(250g)
・もやし:2袋(400g)
・いんげん:6本(40g)
・酒:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1/2杯
・塩:小さじ1/2杯
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆すりごま:大さじ3杯
☆砂糖:小さじ2杯
☆しょうゆ:小さじ2杯
☆豆板醤:小さじ1杯
■下ごしらえ
・もやしはレンジ600Wで3分加熱し、キッチンペーパーで水気を切ります。
・いんげんはヘタとスジを取り除き、レンジ600Wで40秒加熱します。
■作り方
①耐熱容器に鶏むね肉を入れてフォークで数か所穴を開け、砂糖と塩をよくすり込みます。
②①に酒をふってふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。一度取り出して裏返し、再びラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。そのまま10分置き、粗熱を取りながら予熱で中まで火を通します。
③ボウルに①をほぐし入れ、もやし、いんげんを入れます。☆の調味料を加えてよく和え、清潔な保存容器に移して完成です。※保存期間は冷蔵3日です。
■コツ・ポイント
鶏むね肉は、加熱時間を極力抑えて予熱で火を通すことで、しっとりやわらかな食感になります。加熱したもやしはキッチンペーパーに包み、しっかりと水気を絞ってから調味料と和えると、水分で味がボケずにおいしく仕上がりますよ。
バンバンジーサラダ 在 macaroni Youtube 的精選貼文
夏野菜の定番、きゅうりを使い切りして、5品の作り置きをご紹介♪
あとひと品欲しいときや、ごはんのお供など、
これからの季節におすすめなレシピが盛り沢山!
レシピごとに切り方も違うので、見栄えに変化もつきますよ。
ぜひ、日々のごはんづくりにお役立てくださいね♪
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【macaroni料理家 かりくる考案】
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■目次
0:00 オープニング
0:08 きゅうりの下ごしらえ
3:30 ①じゃばらきゅうりのめんポン漬け
4:17 ②鶏むね肉ときゅうりのバンバンジーサラダ
5:57 ③かけるきゅうりだれ
6:35 ④きゅうりのおかかみそ和え
7:29 ⑤たたききゅうりの梅ツナ和え
7:56 完成
***
◆詳しい作り方はこちら◆
【①じゃばらきゅうりのめんつゆポン酢漬け】
<材料>
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1杯
・水 400cc
・うずら卵水煮 6個
・しょうが 1片
・めんつゆ 大さじ2杯
・ポン酢 大さじ1と1/2杯
・輪切り唐辛子 1本分
<作り方>
1. きゅうりはへたを落とし、塩 (分量外) をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取ります。
2. 割り箸を両端にはさみ、両面に包丁で斜めに細かく切り目を入れてひと口大に切ります。
3. 塩水に10分漬け、ペーパータオルで水気を拭き取ります。しょうがは千切りにします。
4. ボウルにめんつゆ、ポン酢、輪切り唐辛子を加えて混ぜ合わせます。
5. きゅうり、うずら卵水煮が入れた保存容器に、しょうがと4を合わせます。
6. 冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵庫で2~3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。
<コツ・ポイント>
・漬け込んでいる途中で様子を見ながら裏返し、全体に味を染み込ませて下さいね。
***
【②鶏むね肉ときゅうりのバンバンジーサラダ】
<材料>
・きゅうり 1本
・塩 小さじ1/4杯
・もやし 1袋(200g)
・鶏むね肉 1枚(250g)
・砂糖 小さじ1杯
・塩 小さじ1/2杯
・酒 大さじ1杯
・a. マヨネーズ 大さじ2杯
・a. 白すりごま 大さじ2杯
・a. 砂糖 小さじ1/2杯
・a. 酢 大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮) 25cc
<作り方>
1. きゅうりはへたを落とし、千切りにします。
2. 塩をふって揉み込み、10分置き、水気を拭き取ります。
3. 耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで数か所穴を開け、砂糖と塩をよくすり込みます。
4. 酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
5. 一度取り出して裏返し、再びラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
6. そのまま5分置き、粗熱を取りながら、余熱で中まで火を通します。
7. もやしは、レンジ600Wで2分加熱し、水気を切ります。
8. きゅうり、もやし、鶏むね肉を裂きながら合わせます。
鶏からでた出汁は、スープなどにご使用くださいね。
9. (a) の調味料を加えて混ぜ合わせ、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵庫で2~3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。
<コツ・ポイント>
・レンジでの加熱時間は、様子を見ながら調節してくださいね。
***
【③かけるきゅうりだれ】
<材料>
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/3杯
・ミックスナッツ 20g
たれ
・砂糖 小さじ2杯
・鶏ガラスープの素 小さじ2杯
・酢 小さじ4杯
・しょうゆ 小さじ2杯
・オイスターソース 小さじ4杯
・ごま油 小さじ4杯
<作り方>
1. きゅうりはへたを落とし、角切りにします。
2. 塩をふって揉み込み、10分置き、水気を拭き取ります。
3. たれの調味料を混ぜ合わせて加え、きゅうりと合わせます。
4. 刻んだミックスナッツを加え、清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵庫で2~3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。
<コツ・ポイント>
・辛いものがお好きな方は、ラー油を少量加えていただくのもおすすめです。
***
【④きゅうりのおかかみそ和え】
<材料>
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/3杯
・a. 砂糖 大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2杯
・a. 合わせみそ 大さじ2杯
・a. かつおぶし 5g
・酢 小さじ1/2杯
<作り方>
1. きゅうりはへたを落とし、縦半分に切り、斜め薄切りにします。
2. 塩をふって揉み込み、10分置いて、水気を拭き取ります。
3. (a) の調味料を混ぜ合わせます。
4. きゅうりと合わせ、仕上げに酢を加えます。
5. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵庫で2~3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。
<コツ・ポイント>
・砂糖の量はお好みに合わせて調節してください。
***
【⑤たたききゅうりの梅ツナ和え】
<材料>
・きゅうり 2本
・塩 小さじ1/3杯
・ツナ缶 1缶(80g)
・梅干し 2個
・しょうゆ 小さじ2杯
・ごま油 小さじ2杯
・白いりごま 大さじ1杯
<作り方>
1. きゅうりはへたを落とし、塩 (分量外) をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取ります。
2. 麺棒で軽くたたいて、手で食べやすい大きさにちぎります。
3. ボウルにきゅうりと塩を入れてよくもみ込み、10分置きます。しんなりしたら水気を絞ります。
4. ツナ缶、叩いた梅干し、しょうゆ、ごま油、白いりごまを加えて混ぜ合わせます。
5. 清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。
※保存期間は冷蔵2〜3日を目安にお早めにお召し上がり下さいね。
***
\食材使い切りシリーズ他にもあるよ♪/
【 常備菜作り置き!なすで5品】なす12本を使い切り!大量消費レシピ集♪なすの切り目は、100均便利グッズで楽チンに!
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https://youtu.be/osDf2GZGgQI
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鶏むね肉を使った、作り置きレシピをご紹介します。
低コストで、おいしい鶏むね肉レシピは、重宝すること間違いなしですよ♪
【作り置きレシピ】 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①鶏むね肉とれんこんののり塩つくね 0:04
https://macaro-ni.jp/80295
②鶏むね肉のみぞれしょうが焼き 0:53
https://macaro-ni.jp/86889
③鶏むね肉の南蛮漬け 1:39
https://macaro-ni.jp/84276
④ねぎだく蒸し鶏 2:35
https://macaro-ni.jp/71455
⑤鶏むね肉とれんこんの黒酢炒め 3:31
https://macaro-ni.jp/70935
⑥鶏むね肉のマヨしょうが焼き 4:25
https://macaro-ni.jp/48830
⑦揚げない鶏むね味噌カツ 5:13
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⑧鶏むね肉とまいたけのコンソメバター 6:06
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⑨やみつきカレーナゲット 6:55
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⑩鶏肉ともやしのバンバンジーサラダ 7:52
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バンバンジーサラダ 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最讚貼文
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《レシピの詳細はこちら!》
忙しい時にもレンジで手軽に作れる副菜レシピのご紹介です!さっとあえるだけの簡単レシピなので、料理初心者の方におすすめです!
■材料 (2人分)
・サラダチキン 1パック(100g)
・もやし 1/2袋
・ねぎ 1/2本
・韓国のり 適量
・塩こしょう 少々
☆調味料
・しょうゆ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・ラー油 小さじ1/2
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)サラダチキンは食べやすい大きさになるように手でさく。
(2)ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして水気を切る。
(3)耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱し、粗熱をとる。
(4)3にねぎ、サラダチキン、☆を加えてさっとあえる。塩こしょうで味をととのえる。
(5)器に盛り、お好みで韓国のりをちぎってのせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/249832418767275230
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
《おすすめの動画はこちら!》
漬けてゆでるだけ♪簡単サラダチキン
https://delishkitchen.tv/recipes/202233940969260055
サラダチキンで♪鶏塩そうめん
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ごまが香る!キャベツのバンバンジーサラダ
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即席おつまみレシピ!ねぎチャーシューのピリ辛和え
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レンジで簡単♪なすともやしのピリ辛和え
https://delishkitchen.tv/recipes/201233731787161958
バンバンジーサラダ 在 【バンバンジー】ねりごまがなくても出来る ... - YouTube 的必吃
... https:instagram.comouchigohan_hayatenchi?igshid=1ggtqniyvssh今日は食べ応えのある サラダ を作ります ねりごまがなくても日頃使っている味噌で ... ... <看更多>
バンバンジーサラダ 在 美味しいバンバンジーサラダ by りねりね | レシピ 的必吃
2016/07/25 - 「美味しいバンバンジーサラダ」の作り方。簡単で、安い胸肉を使って、結構豪華な感じになります!(笑)これでサンドイッチを作ると、これまた美味しい ... ... <看更多>