バタークリームが濃厚♡ピスタチオクリームサンド / Pistachio Buttercream Sandwiches
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バタークリーム 在 Tasty Japan Facebook 的最佳貼文
同時也有156部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅sunshine channel サンシャインチャンネル，也在其Youtube影片中提到，ファミマ40周年「40のいいこと!?」の1つ『ワクワク働けるお店』 全国各地のストアスタッフが考案！ ♡福岡県久留米市のYouTubeチャンネル Sunshine Channelサンシャインチャンネルです ご視聴💖ありがとうございます♡ インスタグラムフェイスブックもフォローお願いします♡ ...
「バタークリーム」的推薦目錄：
- 關於バタークリーム 在 Tasty Japan Facebook 的最佳貼文
- 關於バタークリーム 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
- 關於バタークリーム 在 Tasty Japan Facebook 的最讚貼文
- 關於バタークリーム 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
- 關於バタークリーム 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
- 關於バタークリーム 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
- 關於バタークリーム 在 簡単なのに絶品！とても軽いバタークリーム by くまめし 的評價
- 關於バタークリーム 在 バタークリームケーキ部 - Home | Facebook 的評價
バタークリーム 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
【きゅうりめし】お絵かきケーキの作り方【モネの睡蓮風デザインケーキ】
今日はきゅうりめし！
バタークリームを使ったお絵かきケーキを作ったよ！
うまくできたかな？
きゅうりさん着用のエプロンは、シンプルだから男性でも着やすい！ネイビーもあるのでお揃いにどうぞ💓
https://shop.tastemade.jp/item/detail/1_2_TMMIF015_1/01?utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campagin=feed_20210622-FB-01
バタークリーム 在 Tasty Japan Facebook 的最讚貼文
バタークリームで作る🌼フラワーデコレーション
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バタークリーム 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
ファミマ40周年「40のいいこと!?」の1つ『ワクワク働けるお店』
全国各地のストアスタッフが考案！
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ファミリーマート人気No.1スイーツの新作
地域限定スフレ・プリン 全国6エリアで9月14日（火）発売！
～買って応援！目指せ！夢の全国発売！～
【ファミリーマート新商品】ホットケーキなスフレ・プリン 地域限定
株式会社ファミリーマートは、2021年９月に創立40周年を迎え40周年に向けたチャレンジ「40のいいこと!?」が開催
「40のいいこと!?」の５つキーワードの１つである「ワクワク働けるお店」の一環として、全国各地のストアスタッフが考案したファミリーマート人気No.1オリジナルスイーツ「スフレ・プリン」の新フレーバーを、2021年9月14日（火）より、全国6エリア（北日本エリア・東日本エリア・中日本エリア・西日本エリア・南九州エリア・沖縄エリア）で発売いたします。
さらに、このたびの発売に合わせて、「スフレ・プリン」を食べた感想を投稿すると、QUOカードが抽選で当たるキャンペーンも実施
【地域限定】ホットケーキなスフレ・プリン（西日本代表）
まるでホットケーキ!?なスフレ・プリンです。バター入りのクリームとスフレ・プリンでクセになる甘じょっぱさです。
【商品名】チョコバナナ スフレ・プリン～チョコクッキー入り～
【価格】276円（税込298円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】北日本エリア
【内容】なめらかなバナナプリンにホイップクリームとふわしゅわ食感のショコラスフレを乗せました。アクセントとして、チョコクッキーを加えて食感の違いも楽しめる仕立てとなっております。
【商品名】レモンチーズのスフレ・プリン
【価格】276円（税込298円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】東日本エリア
【内容】レモンとチーズの爽やかな味わいのスフレ・プリンです。レモンゼリー入りのチーズプリンに、レモン味のスフレが相性抜群！輪切りレモンの焼印が目印です。
【商品名】りんごのスフレ・プリン～焼きりんご入り～
【価格】306円（税込330円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】中日本エリア
【内容】焼きりんごとパイが入った贅沢仕立て！カラメルソースを上掛けしたりんごスフレと、カスタードプリンとりんごのソースの味わいが絶品です。
【商品名】ホットケーキなスフレ・プリン
【価格】276円（税込298円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】西日本エリア
【内容】まるでホットケーキ！？なスフレ・プリンです。カスタード入りのバタークリームとホットケーキ風スフレが、クセになる甘じょっぱさ！プリンとの相性も抜群です。
【商品名】塩コクっとう スフレ・プリン
【価格】276円（税込298円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】南九州エリア
【内容】南九州ならでは！ほんのり塩味のスフレと黒糖蜜使用のコクのあるプリンの「コク」×「とう（糖）」のスフレ・プリンです。
【商品名】紅芋とチョコのスフレ・プリン～ホワイトソースを添えて～
【価格】276円（税込298円）
【発売日】9月14日（火）
【発売地域】沖縄エリア
【内容】沖縄特産の「紅芋」がスフレ・プリンになりました。紅芋スフレと洋酒がほんのり効いたチョコプリンが相性ぴったりです。
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#コンビニスイーツ
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#レモンチーズのスフレプリン
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紅芋とチョコのスフレプリン
ストアスタッフが考案！スフレプリンを買って応援しよう
@sunshine channel サンシャインチャンネル
バタークリーム 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はブルーベリーのオペラケーキを作ってみました。
色合いは難しかったけど、可愛く仕上がりました。
ブルーベリーとホワイトチョコのリッチな香りでとても美味しくなりました。
ブルーベリー関連の製品は高価でしたが面白い経験でした以前の自分のオペラケーキを参考にしてのチャレンジレシピでした〜。
ガトーオペラ
https://youtu.be/hAcjAR4y38s
0:00 導入
0:19 ブルーベリー・ビスキュイ・ジョコンド
3:53 ブルーベリー・アンビバージュ
5:02 ブルーベリー・バタークリーム
6:22 ブルーベリー・ペースト
7:23 ブルーベリー・ガナッシュ
8:31 ブルーベリー・グラサージュ
11:24 ブルーベリー・オペラケーキ完成
11:53 試食
12:51 カカオノート（ブルーベリー関連商品の紹介）
今回の特殊材料
■KUKKU ブルーベリーパウダー30g
https://amzn.to/3taV7ra
■ LEJAY ブルーベリーリキュール200ml
https://amzn.to/3yKc5gY
■ブルーベリージュース
https://amzn.to/3zJoUcN
■ブルーベリージャム
https://amzn.to/2WM4DW4
著書 チョコレートカカオのレシピ本発売中！
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
SNS
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[材料]（約個分）
| ブルーベリー・ビスキュイ・ジョコンド
A - 薄力粉：16g
A - 粉糖：20g
A - アーモンドパウダー：65g
A - ブルーベリーパウダー：12g
B - 全卵：80g
B - グラニュー糖：8g
卵白：55g
無塩バター：12g
| 作り方
1. Aを合わせてふるう
2. 全卵とグラニュー糖を混ぜる
3. 温めながら10分程ミキサーで立てる
4. 別ボウルに卵白を入れて立てる
5. 卵白の泡を潰さないよう立てた卵白に2を軽く混ぜる
6. 振るったAを5に入れる
7. 溶かしバターを加えて滑らかになるまで混ぜる
8. クッキングペーパーを敷いた天板に3mmの厚さでパレットナイフでならす
9. 220℃に予熱したオーブンで10分焼成
10. 焼きあがったら粗熱をとる
11. これを2枚焼いて10x21のセルクルに合わせてカットしたものを3枚用意する（10x21サイズが4枚できるので1枚は残る）
| ブルーベリー・アンビバージュ
ブルーベリージュース：150g
グラニュー糖：100g
ブルーベリーリキュール：15ml
1. 鍋に材料を入れ、混ぜながら沸かす
2. 常温にする
3. ビスキュイにしっかりと染み込ませる。
| パータ・ボンブ
A - 全卵：40g
A - 卵黄：18g
B - 水：45g
B - グラニュー糖：115g
| 作り方
1.Aを合わせてハンドミキサーで立てる
2.Bを小鍋に入れて水で濡らした刷毛で鍋肌を拭いながら113℃まで加熱
3.ホイッパーで1を混ぜながら2のシロップを入れていく
4.混ざったらハンドミキサーでよく混ぜて切ったバターを加えていく
5.バターをミキサーで混ぜる。バターが温度で分離した場合は電子レンジ500W 5秒を数回かけて混ぜる
| ブルーベリー・ペースト
ブルーベリーパウダー：10g
アンビバージュ：10ml
| 作り方
1.混ぜるだけ。硬い場合は電子レンジ500w 10秒程温め柔らかくする
| ブルーベリー・バタークリーム
パータボンブ：110g
無塩バター：120g
ブルーベリーペースト：20g
ブルーベリージャム：80g
| 作り方
1.パータボンブを測り無塩バターを入れてミキサーにかける
2.温度が低く分離する場合は電子レンジ10秒以内で分けてかけ調節
3.滑らかになったら色を見ながらコーヒーペーストを入れて混ぜる
4.型に入れる時に1/4位残しておく。残したものは上部に塗る為
| ブルーベリー・ガナッシュ
ホワイトチョコ：100g
ブルーベリーソース：35g
ブルーベリージャム：50g
無塩バター：20g
| 作り方
1.チョコを細かく刻む
2.牛乳と生クリームを合わせて沸かす
3.沸いたらチョコにかけて乳化させる
4.バターを入れて溶かす
| ブルーベリー・グラサージュ
板ゼラチン：2.5g
A - ブルーベリーパウダー：4g
A - グラニュー糖：50g
水：50g
B - 生クリーム：25g
B - 水あめ：3g
ホワイトチョコ：50g
フードカラー：適量
| 作り方
1.板ゼラチンを氷水につける
2.Aをボウルに入れて水でしっかりととく
3.Bを入れてよく混ぜ電子レンジで沸騰させて混ぜる
4.板ゼラチンを入れて混ぜ溶かす
5.ホワイトチョコを入れてフードカラーで色を調節しよく混ぜて茶漉しでこす
6.グラサージュの温度が30℃くらいになったらかける
[ナパージュ]
上白糖：5g
粉ゼラチン：2g
水：45ml
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■ロールケーキ型247x247
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■シリコーンスパチュラ
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■小さな五徳（ガスコンロに置いたもの）
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■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
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■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
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■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「エクアトリアール ノワール」（55%カカオ）
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■シリコンホイッパー TOMIZ
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■スコップスプーン
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■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
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■銅プチパン 10cm
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■ハンドミキサー（動画内は音量を下げています）
パナソニック ハンドミキサー ホワイト MK-H4-W
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dretec HM-703WT
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■キッチンバサミ
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■ぐでたまフィギュア
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バタークリーム 在 Tasty Japan Youtube 的最讚貼文
ピスタチオクリームサンドのレシピをご紹介します！
まるでお店で売っているようなリッチな味わいでとっても美味しい♡
ぜひ、作ってみてくださいね！
ピスタチオクリームサンド
6個分
材料：
■クッキー生地
薄力粉 100g
アーモンドプードル 30g
無塩バター（室温に戻す）50g
粉砂糖 30g
卵黄 1個
バニラエッセンス 適量
■ピスタチオバタークリーム
無塩バター（室温に戻す）100g
ホワイトチョコレート（刻む）100g
■ピスタチオペースト
ピスタチオ（皮むき）50g
作り方：
1.クッキーを作る。ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。粉砂糖を2回に分けて加え、その都度混ぜる。
2.卵黄を加えて混ぜ、薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜ、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
3.生地がまとまったらジップ付き保存袋に入れ、厚さ3mm（縦15cm×横20cm程度）になるようにめん棒で伸ばす。冷蔵庫で30分休ませる。
4.オーブンは180℃に予熱しておく。
5.はさみで袋を切って生地を取り出し、12等分（5cm角）に切る。
6.クッキングシートをひいた天板に(5)を並べ、180℃のオーブンで12分焼く。焼き上がったら冷ましておく。
7.ピスタチオペーストを作る。皮むきピスタチオをミルミキサーにかける。
8.ボウルにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、とかしたホワイトチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。
9.別のボウルにピスタチオペースト、(8)を少量加え、なじむまで混ぜる。
10.(9)を(8)に加え、全体になじむまで混ぜる。絞り袋に入れ、冷蔵庫で20分ほど冷やす。
11.クッキーを2枚1組にし、(10)をたっぷり絞り、残りのクッキーをのせて軽く押さえ、バターナイフで側面のクリームを平らに整える。
12.冷蔵庫で30分ほど冷やして完成！
===
Pistachio Buttercream Sandwiches
Servings: 6 sandwiches
INGREDIENTS
◆Cookie dough
100g flour
30g almond powder
50g unsalted butter (at room temperature)
30g powdered sugar
1 egg yolk
Some vanilla extract
◆Pistachio buttercream
100g unsalted butter (at room temperature)
100g white chocolate (chopped)
◆ Pistachio paste
50g pistachio (unshelled)
PREPARATION
1. For cookie dough: Knead the butter in a bowl until smooth. Add half of the powdered sugar into the bowl and combine. Add rest of the sugar and combine again.
2. Add the egg yolk into the bowl and mix. Shift flour and almond powder into the bowl. Mix just to combine with a rubber spatula. Add vanilla extract and mix more.
3. Put the dough into a zip-top bag. Roll out the dough with a rolling pin into 3 mm thickness (size: about 15cm×20cm). Rest the dough in the refrigerator for 30 minutes.
4. Preheat the oven to 180°C (356°F).
5. Cut the zip-top bag to remove the dough. Cut the dough into 12 parts (5cm square).
6. Place (5) onto a pan lined with parchment paper. Bake in the oven for 12 minutes. Let them cool.
7. For pistachio paste: Process pistachios with a food processor.
8. Knead the butter in a bowl until smooth. Add melted white chocolate into the bowl and mix well.
9. Put pistachio paste (7) and a little bit of (8) in a bowl. Mix well.
10. Add (8) into the bowl (9) and mix until well combined. Put the cream into a piping bag. Refrigerate for 20 minutes.
11. Pipe the cream onto 6 cookies. Place the other 6 cookies on top. Using a butter knife, smooth the cream on the side of the sandwiches.
12. Refrigerate for 30 minutes.
13. Enjoy!
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バタークリーム 在 バタークリームケーキ部 - Home | Facebook 的必吃
2022/3/27日、バタークリームケーキ部第5.2回。3/4 に発売された不二家の新商品、モカマロンバターケーキ。地元の、不二家レストラン 横浜センター店にて。 ... <看更多>
バタークリーム 在 簡単なのに絶品！とても軽いバタークリーム by くまめし 的必吃
材料 · バター(塩バタークリームの場合は有塩バターでも可。発酵バターだとより美味しいです！) 200g · 卵白 SかMサイズの卵3つ分 · 砂糖 80g〜120g(甘さ控えめなのでお好み ... ... <看更多>