【最近のパン、ケーキ達】
バゲット、デニッシュ系、ブリオッシュ
沢山練習〜
バゲットのクープ入れは生地が良い状態だと綺麗なクープが入るので(当然ですが💦)余談を許さない。
イースト少なく、発酵時間を長くすると美味しいパンが焼けます!よね!
粉温、水温、室温、捏ね上がり温、焼成温度
温度をこんなに測るなんて…
回数重ねるとこれも感覚で分かってきますが。
そのパンに合った捏ね方、発酵時間、見極め、
ドンピシャに合うと、そりゃ完璧なのですが。
四季折々の温度、湿度、手の温度等々
生き物を相手にするって気が抜けない。
更に技法も極めていきたいと思います〜
パンを極めるには程遠い〜私には…
教室ではパン屋さんのパンの説明もしながら、家庭でのパン作りをしています。
ご希望有ればパン屋さんのパンも‼︎笑
昨夜"情熱大陸"で朝倉誠二さんの番組を観ました。
ご近所なので、お店が出来た時からの常連。
天然酵母のパンで何回食べても飽きない。
小さいお店はいつも並んでいます。
試行錯誤のパンはあの様に出来上がるのですね〜
素晴らしい!
パン修行はまだまだ続きます〜
今月の柚木庵レッスンはオンラインと対面両方で致します。
噂のパンレッスン!
バーガー作り!バンズから作りますよ〜🎶
同時也有119部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅北斗晶のYouTube,也在其Youtube影片中提到,「ジュースで簡単ガスパチョ」のレシピ =================== 【材料】(約2人分) トマトジュース(無塩):200ml 野菜ジュース:100ml きゅうり:1/2本 A ・お湯:大さじ2 ・にんにくチューブ:小さじ1 ・コンソメ顆粒:小さじ1 ・はちみつ:小さじ1 ・レモン汁:小さじ...
「バゲット パン」的推薦目錄:
- 關於バゲット パン 在 柚木庵 Facebook 的最佳解答
- 關於バゲット パン 在 玉木 碧 Facebook 的精選貼文
- 關於バゲット パン 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
- 關於バゲット パン 在 北斗晶のYouTube Youtube 的精選貼文
- 關於バゲット パン 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答
- 關於バゲット パン 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於バゲット パン 在 【初心者向け】フランスパンの作り方 リスドオルを使った ... 的評價
- 關於バゲット パン 在 製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール ... 的評價
- 關於バゲット パン 在 ワイルド!俺のバゲット by @うみ | レシピ 的評價
バゲット パン 在 玉木 碧 Facebook 的精選貼文
前回の #日本テレビ #バゲット のコーナー 『ヒゲットさんのパンの耳』では、サランラップをご紹介しました✨
ラップを切るときに手間取って絡まる事がよくある私😭
かなりイライラします😩
それを綺麗にスパッと切れる工夫がサランラップの箱にはありました!!
切るときのコツは、ラップを出したら
『完全に蓋を閉じて』奥側から箱を外に開く様なイメージで切ると
なんとも気持ちのいい音がして綺麗に切れました🤩
この切り方もレクチャーしてもらいましたよ☺️
今後はこれで穏便にラップが切れそうだ!!!
#ロケ #リポーター #玉木碧
バゲット パン 在 Mina's Dining Table Facebook 的最佳解答
【お雛様💓】
今日はお雛様を出しました。
長女が小さい時に買ったお雛様。
出し入れが簡単にできるように、すごくコンパクトなお雛様が欲しくて、こちらに決定したのでした💓全て絹でできているのが特徴のお雛様。普通のサイズより一回り小さいサイズ。
昨日は次女が薔薇の花を近所の花屋さんで買ってきてプレゼントしてくれました♡
お友達と遊ぶということで2000円渡したら、パン屋さんでパンを買ったり、おうちで食べるようにバゲット🥖を買ったり、私にお花をプレゼントしようと思ったらしく薔薇の花も♡ありがとう😍
#お雛様 #hinadolls #japaneseculture #hinamatsuri #雛人形
バゲット パン 在 北斗晶のYouTube Youtube 的精選貼文
「ジュースで簡単ガスパチョ」のレシピ
===================
【材料】(約2人分)
トマトジュース(無塩):200ml
野菜ジュース:100ml
きゅうり:1/2本
A
・お湯:大さじ2
・にんにくチューブ:小さじ1
・コンソメ顆粒:小さじ1
・はちみつ:小さじ1
・レモン汁:小さじ1
・オリーブオイル:大さじ2
バゲット(スライス):4枚
【工程】
①きゅうりはみじん切りにする。
②ボウルにAを溶いて、野菜ジュース、トマトジュース、きゅうりを混ぜ、器に注ぎ、バゲットを添える。
🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷🍀🌺🐶🌻🐱🌸🌷
🍀チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/channel/UCwHOp7PQNZBAQ9XXlpNjvZQ?sub_confirmation=1
🌺北斗晶オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/hokuto-akira/
💐北斗晶TikTok
https://vt.tiktok.com/kkKAM5/
🌻佐々木健介オフィシャルブログ
https://ameblo.jp/sasaki-kensuke-blog/
🌸健介オフィス公式HP
http://kensuke-office.co.jp/
🌷運営
株式会社FIREBUG
https://firebug.jp/
#北斗晶
#ジュース
#野菜
#野菜ジュース
#簡単
#料理
#レシピ
#作り方
#メニュー
#美味しい
#節約
バゲット パン 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的最佳解答
#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
↓↓↓<本日單字文字檔>請點看說明文下方↓↓↓
Subscribe to Kyoko channel ➡ https://goo.gl/JYyh4H
チャンネル登録➡ https://goo.gl/JYyh4H
訂閱杏子頻道➡ https://goo.gl/JYyh4HKyoko
Japanese classroom➡https://reurl.cc/RdjYkg
杏子日語教室➡https://reurl.cc/RdjYkg
👀Who is Hari Kyoko ?
認識杏子➡https://goo.gl/G7NYDH
Facebook➡ https://goo.gl/D3ksyk
Instagram➡@hari.kyoko
LINE STAMP➡https://goo.gl/HHiQuF
LINE STAMP➡https://reurl.cc/pyz6jx
Blog➡ http://kyoko.tw/
GO!GO!JAPAN!(Facebook Club)來去日本玩社團➡ https://goo.gl/cgjzS3
✉email 聯絡杏子➡harikyoko@gmail.com
♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/
🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 |単語シリーズ②パン編
👀<本日單字>👀
........................................................................................
パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店
........................................................................................
1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包
........................................................................................
11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包
........................................................................................
21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包
........................................................................................
31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬(英國麵包)
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)
........................................................................................
41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)
........................................................................................
51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司
........................................................................................
61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)
........................................................................................
71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬(又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅)
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈
........................................................................................
81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒
........................................................................................
91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩
☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚ 感謝收看。
如果你喜歡這個影片請幫杏子按讚+分享喔^^
也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩:http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
バゲット パン 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
「下味冷凍フレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切ったバゲットを卵液に漬け込んで冷凍するだけの簡単レシピです。あまったバゲット消費にも染み込んでとろける食感になります。食パンで作るのもおすすめですよ。
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102273
◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
#macaroni
#レシピ
#下味冷凍
バゲット パン 在 製パン講師が教える「フランスパン【バゲット・バタール ... 的必吃
今回はフランス パン ( バゲット ・バタール)の作り方、全3回のシリーズです。1回目の今回は生地作りから分割までと、布巾を使った成型の練習方法 ... ... <看更多>
バゲット パン 在 ワイルド!俺のバゲット by @うみ | レシピ 的必吃
2018/07/16 - 「ワイルド!俺のバゲット」の作り方。クープのエッジがメリメリっとした【男前バゲット】(フランスパン)の焼き方オーブンは東芝/石窯ドームER-PD7000 ... ... <看更多>
バゲット パン 在 【初心者向け】フランスパンの作り方 リスドオルを使った ... 的必吃
フランス パン バゲット 2本分【分量】フランスパン粉 400g砂糖 6g塩 8gドライイースト 4g水 260g【作り方】1. 0:28 混ぜる2. 1:09 こねる3. ... <看更多>