日文的吃到飽,除了「食べ放題」之外, 還有ビュッフェ(buffet)和バイキング(viking),不過到底是差在哪裡?
#就算不知道其實也用的很自在的三個字
首先是來源的語種不一樣。
1. 食べ放題:日文
2. ビュッフェ(buffet):源自法文
3. バイキング:和製英語(源自英文的字彙,日文把它創造成其他意思。)
第二是關於由來方面。
💡食べ放題
「放題」本意是隨心所欲、任意無限制,前面只要放動詞連用形就可以無限創造各種放題,這兩個字去日本時也很常看到,非常好用。例如:飲み放題(喝到飽)、乗り放題(無限搭乘)。
💡ビュッフェ(buffet)
在法文中原指是在派對中站著吃,日本也有立食party,或在一些慶祝的場合,還是有不少是採「立食形式」。
不過現在也指在飯店或餐廳,從大盤子中夾自己想吃的食物,放在小盤子裡,再回到座位坐著吃的形態。
💡バイキング(viking)
這個字只有日本拿來當做吃到飽的意思。
原因是因為全日本第一間引進第一間吃到飽的餐廳就叫「Viking」。
這個餐廳位在「東京帝國飯店」裡面。
會用viking這個字是因為,在1957年,帝國飯店的老闆犬丸徹三到丹麥旅行,在哥本哈根看到了北歐式的buffet「smorgasbord」,犬丸非常喜歡這種愛吃什麼、想吃多少、可以自己無限夾的用餐方式,所以就引進到自己飯店的餐廳。
原本想說把smorgasbord當成外來語來用就好,但這個字發音對日本人太難,犬丸就想到了北歐海盜的豪邁形象,所以就用了 Viking(維京)這個字。
隔年自家飯店開幕的自助式餐廳也取名為「Imperial Viking」,後來「Viking」就演變成吃到飽的意思了。
附帶一提,當時「Imperial Viking」自助式餐廳非常受歡迎,那時大學畢業的薪水一個月還不到日幣13,000元,但「Imperial Viking」的午餐就要價1,200日幣,晚餐1,600日幣,但即便如此,仍舊是大排長龍。
#日文的和製英語也很奇葩
#隊友說日文一定要拿別人的語言來變來變去嗎XD
#來寫個你沒想過的和製英語特集好了
#照片的餐廳是在登別的GrandHotel
同時也有1054部Youtube影片,追蹤數超過83萬的網紅はいじぃ迷作劇場,也在其Youtube影片中提到,激安ナンバーワンとの呼び声も高い【ステーキマックス】さんにて孤独のグルメ! コスパの凄さを堪能するつもりが、メニュー名が怪しいやつを注文したら、とんでもないのが出てきた! 【がっつり系】じゃない!【超がっつり系】だ!! ☆ステーキ マックス 新宿中央通り店 様 https://steakmax-s...
バイキング 東京 在 Mikaorihara Facebook 的精選貼文
マンダリンオリエンタル東京のランチブッフェ何を食べても本当に美味しくて大食い選手権並みに食べちゃいました♫なかなかいいお値段しますがこのクオリティーのお料理をたらふく食べて元取れた感がスゴイ!大満足♫
食べ放題で元取るとかっていう発想がナンセンスっていつもお兄ちゃんに怒られるけど♡😛
#ヴェンタリオ #地中海料理 #マンダリンオリエンタル東京 #ランチ #ホテルランチ #ランチブッフェ #ブッフェ #ランチビュッフェ #ビュッフェ #食べ放題 #大満足ランチ #お腹いっぱい #シャンパン #シャンパンおかわり #幸せな味 #クオリティの高さがすごい #5つ星レストラン #日本橋 #tokyo #mandalinoriental #hotel #lunch #followme #人妻とデートなうに使っていいよ #ワンランク上の贅沢 #バイキング #優雅 #レトロワンピース #ダウンヘア #乾杯 #大食い #スウィーツビュッフェ #デザートバイキング
バイキング 東京 在 Traveler Carnival 旅人狂歡節 Facebook 的最讚貼文
難得順手寫完就轉貼到粉絲團吧~
如果要我選一個日本近一年來風起雲湧的飲食新潮流,我會投「吐司專門店」一票。連hanaco雜誌都說,日本進入空前的吐司戰國時代,現在你來東京,就是要吃吐司。
例如去年大阪吐司名店LeBRESSO開進東京,造成「目黑武蔵小山LeBRESSO」連日排隊;銀座的「銀座 食パン に志かわ(Nishikawa)」半年前剛開,吐司本店是三重縣513Bekary,這家店所做的吐司不只得獎,還成為伊勢神宮的奉納品,2018年空降銀座開店,就是將奉納用的吐司再經改良調整成高級吐司,店內只賣這款就夠了,排隊已經排得要死。
之前我們去京都進行寫真之旅時,在出町柳也看到一家吐司專門店「食パン専門店 LA・PAN ラ・パン出町柳店」,我跟叮咚都忍不住跑進去買一塊方形吐司,豪邁地直接撕開來吃;而嵐飯一定不會錯過的「交給嵐吧」節目裡最受歡迎的美食生死戰猜謎,吐司就出現好幾次,上週有看節目的粉絲們想必不會錯過松本潤餵二宮和也吃吐司(誰理你),造成這幕名場景的吐司也是來自大阪的「高級食パン 嵜本(Sakimoto)」。
今日步行路過南青山乃木坂,突然路邊發現一鵝黃大門,櫃檯後一整面剛出爐的吐司磚,招牌上有著可愛的維京豬紳士,還好中午沒吃,就走進這家「VIKING BAKERY F」。(當然我是不會說我滿腦子想吃吐司是受了上週末嵐的吐司餵食秀所影響的。)
查了資料才知道此店2017年底就開幕了,還有另一家為在清澄白河的「VIKING BAKERY 0」,零號店是開發實驗室兼麵包工廠,每日生產二三十種吐司,例如雜糧、茶葉、野菜、竹炭、蜂蜜、巧克力等多種風味(真有實驗精神),南青山的一號店(F表示First)則嚴選十款吐司販售,有鹹的吐司三明治,也有水果類三明治,店內可吃現烤吐司盤。
「每一天的幸福就從好吃的吐司開始」是VIKING BAKERY F的品牌哲學,21雜榖這款吐司彈潤有勁非常好吃,如果每天都能被烤得熱呼呼的高級吐司餵養,心情也可以光澤一點。但是會胖又該怎麼解呢?唉算了,邊吃邊打字時竟然全店客滿又不停湧進吐司搶購者,還是讓我先吃完手上的柑橘奶油夾心巧克力吐司吧。
https://www.vikingbakery.jp
VIKING BAKERY F(バイキング ベーカリー エフ)
東京都港区南青山1-23-10 第2吉田ビル1F
#食パン的發音就是跟台語一樣的修庫胖
バイキング 東京 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最讚貼文
激安ナンバーワンとの呼び声も高い【ステーキマックス】さんにて孤独のグルメ!
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バイキング 東京 在 はいじぃ迷作劇場 Youtube 的最佳貼文
駅前の立ち食い蕎麦ってワクワクする!更に【デカ盛り】感のあるメニュー名が踊ってたら、注文不可避だ!!
府中駅すぐの【元禄そば江戸一】さんは、ジャンボメニューが色々あって美味しくて、とても良い空間!!
☆元禄そば 江戸一(府中)様
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東京都府中市宮町1-100
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バイキング 東京 在 デカキン Dekakin Youtube 的精選貼文
どーも! デカキンです!Hikakinさんのモノマネをやってます!
昔はすたみな太郎に1日4回行ってました!!!懐かしいです!!!
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〒107-6228
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