「有趣的日文語源」
小編之前學日文的時候,一直有個疑惑:
那種自助式吃到飽的餐廳,英文和法文都是「buffet」,我們平時也常唸「把費」,那為什麼日文是「バイキング」呢?跟維京人有什麼關係?
後來查了一些資料,才發現這其中也是有典故的呢〜
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解説
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「バイキング」源自英文「Viking」,是北歐維京人的意思,為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢?
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1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時,看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物,覺得這個點子很棒,想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本
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這時問題來了,新開的吃到飽餐廳要如何命名呢?
北歐自助餐唸成「smörgåsbord」,日文勉強翻成「スモーガスボード」,實在太饒舌了,日本人很難發音,必須想一個新的名稱才行
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剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映,電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣,讓他們印象深刻,也符合吃到飽的感覺(大口吃東西~)
因此,1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽,就用「バイキング」當作名字了😂
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儘管價格非常不便宜(晚餐時段要1600日圓,當時電車起跳價是10日圓),但是開幕後非常受日本人歡迎,無論白天晚上都大排長龍,
後來這股熱潮擴展到日本各地,大家都延用「バイキング」這個稱呼,無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理,反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜
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不過,現在有另一種說法,說成「ビュッフェ」,源自法文「buffet」,意思同樣是自助式吃到飽,不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。
「バイキング」給人有大口大口吃的感覺,而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺,因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~
若是要約心儀對象去吃飯的話,比起說「バイキング」,說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐
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順帶一提,帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳,目前仍持續營業中,大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔(現在價格親民多了~)
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★ 有網友提到「食べ放題」這項用法,我們來追加解說一下
「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱,包含自己去夾的(自助式)、以及在座位上拿菜單來點(點餐式),全部都可以說「食べ放題」
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「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽,要自己去夾、沒有人會幫忙點餐,日本商務旅館提供的自助式早餐,經常使用「バイキング」這個字
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「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法~
同時也有1054部Youtube影片,追蹤數超過2,980的網紅ここあ - cocoachannel,也在其Youtube影片中提到,🐥ご覧いただきありがとうございました🐥 毎日投稿中♪ チャンネル登録&グッドボタンお願いします☆彡 https://youtube.com/channel/UCRk91bh9zinHYk4JqwbXiSQ 【ファンクラブ入会】 followme.app@cocoa_channel メルカリ(フ...
「ビュッフェ」的推薦目錄:
ビュッフェ 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳貼文
進化系や珍しい味のマラサダまで?!👀【Tastemade Spotlight】
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ハワイに訪れた際に、あなたのお気に入りのマラサダを見つけてみてね👍
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【ZIPPY’S マキキ店】
住所:1222 South King Street Honolulu, HI96815
営業時間:6:00~22:00
https://www.zippys.com/locations/zippys-makiki/
【CRACKIN’ KITCHEN】
住所:364 Seaside Ave, Honolulu, HI
営業時間:朝食ビュッフェ:6:30~11:00(平日) / 6:3-~12:00(土日)
https://crackinkitchen.com/japanese-menu/
【Plumeria Beach House】ザ・カハラ・ホテル&リゾート内
住所:5000 Kahala Ave, Honolulu, HI
営業時間:12:00~23:00
https://jp.kahalaresort.com/
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出演者IGアカウント
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ビュッフェ 在 高橋 麻美(たかはし あさみ) Facebook 的最讚貼文
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さえちゃんと
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ビアガーデンの食事のイメージを覆す
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ビュッフェでは野菜もたくさん摂れるの😍🍅🥒🥦
そして、鎌倉ビール自分でサーバーから注げるんだよ✨
ストーリーに載せるね🙋♀️
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Hey!Guys!
妻が綺麗過ぎる。です❤️
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