🍳家にあるものでパパッと！🍳
（レシピあり）
#サバ缶味噌煮込みパスタ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077707767.html
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なんだか夏を通り越して
秋っぽい装いで失礼します。笑
「またフライパンひとつの
パスタレシピを教えてください！」
とコメントをいただいていたので
こんなの作りました。
パスタは煮ながら戻すので
味がしみしみ。
サバ缶の汁は捨てずに煮汁に。
旨味がたっぷりなので
味つけは塩としょうゆのみでバッチリ！
私は、これに
これでもかっ！ってほど
粗挽き黒胡椒をかけるのが好き♡
ちなみに、サバ缶なんだけど
できるだけ”美味しいやつ”を選ぶのがポイント。
#臭みが少ないやつね
私が普段愛用してるサバ缶は
マルハニチロさんのやつ。
サバ缶って独特の臭みがあって
ちょっと苦手なんだけど
このサバ缶だけは食べれる！
暑くてキッチンに立つのも嫌になるけど
しっかり食べて
残りの夏も乗り切ろー！
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⏰調理時間：13min
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【材料：2人分】
スパゲッティ...2束（200g） ※7分茹で使用
サバ缶（味噌煮）...1缶（200g）
玉ねぎ...1/2個（100g）
しめじ...1袋（100g）
にんにく、しょうが...各1片
ごま油...大さじ1/2
A
サバ缶の汁＋水...合わせて500ml
塩...小さじ1/2弱（2gぐらい）
B
しょうゆ...小さじ2
粗挽き黒胡椒...適量
❶玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきをとってほぐす。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
❷フライパンにごま油を中火で熱し、１を炒める。野菜がしんなりしたら、手で半分に折ったスパゲッティ・【A】を加え、蓋をする。沸騰したら弱めの中火にし、袋の茹で時間＋3分煮る。
❸蓋を取ってサバ缶の身を加え、炒めながら水分を飛ばす。【B】を加えて味をととのえる。今回は青じその千切りをトッピングしていますが、刻みねぎや刻み海苔をトッピングしても！
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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（ネット販売は…まだかな？確認するの忘れました）
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