關於 ガパオライス お弁当 夏 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ ナンプラー＆バジル不要！
（レシピあり）


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5分でできるカフェ風ご飯♪

コープの
「イタリア産5種の彩りグリル野菜」を使えば
包丁を使わずに作れる上
栄養も見た目もバッチリ!

クセのない味わいで
小さなお子さんでも食べやすい一品です。

エフコープさんの
商品を使用しています

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▒ 彩り野菜のガパオ風ライス ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
使用した器： #スタジオM


❲材料：𝟸人分❳

鶏ひき肉…200g
コープの「イタリア産5種の彩りグリル野菜」…150g
青じそ…5〜6枚
温かいご飯…茶碗2杯分
（お好みで）目玉焼き…2枚
サラダ油…大さじ1/2

〔A〕
しょうゆ、酒…各大さじ1
砂糖、オイスターソース…各大さじ1/2
鶏ガラスープの素…小さじ1
にんにく…チューブ1〜2cm


➊フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、鶏ひき肉と凍ったままの「イタリア産5種の彩りグリル野菜」を炒める。

➋全体に火が通ったら、合わせた〔A〕を回し入れ、全体に絡める。火を止め、青じそを手でちぎって加える。

器に温かいご飯を盛り、２をかける。お好みで目玉焼きを添える。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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\ イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ /
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2021年8月9日（月）

@fcoop_fukuokaさんのアカウントで
ライブ配信を開催します♪

時間や内容の詳細は
また後日お知らせさせていただきますね。

見逃しが心配な方は
@fcoop_fukuokaさんを
フォローしておいてくださいね♡

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\ 📺テ レ ビ 出 演 の お 礼 / 
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関西テレビ
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「2時45分からは
スローでイージーなルーティンで」🌈

をご覧くださった皆さま
本当にありがとうございました！

（応援コメントもたくさんで
すごく嬉しかったです（ ; ; ））

こちらPR投稿になりますので
お礼やレシピのご案内
そして当日の小話などは
また後ほど更新させていただきますね♪

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\ 📻ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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🌸ベイエフエム「ミラクル」🌸
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✎𝟽月𝟷𝟿日（月） 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日（月） 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
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❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術（スーパーは何カ所も回らない）
などをお話ししています🗣💕
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千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです🙈
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🍳今日か明日には作って欲しい！🍳
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#ガパオ風ジンジャー豚もやし
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077637056.html

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目玉焼きを乗せれば
もうなんでもガパオ風になるんじゃないかと
思い始めてきた自称料理研究家のYｕｕです。
#自称以外のなんでもない

何やら豪華に見えますが
フライパンで野菜炒めを作って
もう一つのフライパンで
豚の生姜焼きっぽいものを作ります。
#嘘です
#フライパン一つでできます

お肉に濃いめに味付けしてあるので
野菜はシンプルに塩・こしょうのみ。

このバランスが絶妙で
お肉と野菜とご飯を一緒にほうばると
間違いなく優勝できます。

今、野菜高騰中なので
もやしを使ってちょっとおしゃれなやつ作れなかなー
と思って考えたやつなのですが、材料が揃えば、ぜひ！
#野菜はあるもので大丈夫

#ただの野菜炒めと生姜焼き
#おしゃれに盛り付けただけなのは内緒

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⏰調理時間：10min

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【材料：2人分】

豚こまぎれ肉...200g
もやし...1袋（200g）
玉ねぎ...1/4個（50g）
パプリカ（赤）...1/2個（50g）
ピーマン...2個（50g）
温かいご飯...茶碗2杯分
塩・こしょう...少々
サラダ油...大さじ1/2

A
片栗粉、酒...各小さじ1

B
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1と1/2
砂糖...大さじ1/2
しょうが...チューブ1〜2cm

❶豚肉は【A】を揉み込む。玉ねぎは薄切りに、パプリカとピーマンは細切りにする。

❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。野菜がしんなりしたら、もやしを加えてサッと炒め、塩・こしょうをして取り出す。

❸同じフライパンで豚肉を炒める（油が足りなければ足して♪）。豚肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた【B】を回し入れて絡める。

器に温かいご飯を盛り、２と３を乗せる。お好みで、目玉焼きを添えて、お召し上がりください♪

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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🔻使用した器🔻
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#リスの木食器工房 さんの器です

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🔻ひとりごと🔻
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余談ですが、私はよく寝言を言うらしいのです...。
最近の一番のヒットは

「もう寝るー！」

#いやもう寝とるがな


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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

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🔻タグ付け大歓迎です！🔻
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります

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お弁当、栄養バランスが取れているか不安になることはありませんか？
簡単にできて、栄養バランスが取れるテクをご紹介！
目安のカロリーや崩れ防止ポイントも一緒に知れるのでママさん必見♪

【 栄養バランス良く作るには? 栄養バランステク ~お弁当作りレッスン1~】

お弁当作りレッスン1
★5つのポイント

①サイズを選ぶ
「お弁当箱の容量（ml）＝そのお弁当のおおよそのカロリー（kcal）」
※お弁当箱の容量は、裏側に◯mlと表示されています。

必要なカロリーに合ったサイズを目安に選ぶのがおすすめ。

＜お弁当（昼食）に必要なカロリーの目安＞
女の子…1歳~2歳（1日3食+おやつ2回と想定）約240kcal、3~5歳（1日3食と想定）約420kcal
男の子…1歳~2歳（1日3食+おやつ2回と想定）約250kcal、3~5歳（1日3食と想定）約430kcal

※出典：日本人の食事摂取基準2015年版より


（例）3歳の女の子
お昼ごはんに必要なカロリーの目安「約420kcal」＝おすすめのお弁当箱のサイズ「420ml」に近いサイズ


②しっかり詰める

お弁当の中身がずれるのを防止。
ご飯→メインのおかず→サブおかず→すきまおかず の順に詰めると詰めやすい。

※詳しい詰め方は、次回のお弁当作りレッスン②にて!お楽しみに!


③主食3・主菜1・副菜2の割合に詰める

主食（ご飯系：ご飯・麺類・パンなど）は見た目の3割
主菜（メインのおかず：お肉・魚・豆腐や大豆製品・卵など、おかずの中心となる料理）は見た目の1割
副菜（サブのおかず・すきまおかず：野菜・海藻類などを使った料理）は見た目の2割
になるように詰めると、栄養バランスの良いお弁当になる。


④同じ調理法はのおかずは1品に

調理法（焼く、煮る、炒める、揚げる、蒸す、和えるなど）が重ならないようにする。
→カロリーや脂質が高くなるのを防ぐ、味が単調になるのを防ぐ。

特に、油を多く使う料理（揚げ物、油の多い炒め物など）は1品にする。（マヨネーズが多い料理も油の多い料理に入る）

⑤美味しそうに仕上げる

＜美味しそうに仕上げる小技＞
・ご飯にごまやふりかけなどをかける。
・赤・黄色・緑の3色が入るようにする。
赤：ミニトマト・梅干し、黄色：茹で卵・さつまいも、緑：しそ・サラダ菜など。
梅干しやしそは殺菌作用もあり夏場にもおすすめ。


出典：NPO法人食生態学実践フォーラムHP「3・1・2お弁当箱法」より
http://shokuseitaigaku.com/2014/bentobako（2017年3月1日にアクセス）

※ 上記の献立は、特定のアレルギー体質を持つ場合、アレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html


■■■おすすめの動画はこちら♪

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豆腐でヘルシー！本格ガパオライス | Spicy Basil Rice with Fried Egg
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材料4つレンジで簡単！チョコファッジバー | Chocolate fudge bar
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サクッとろ～エッグタルト｜C CHANNELレシピ
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寒い！来週ぐらいで夏になってくれていると助かるでござる。

★陸月(りつき)さん
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