▒ 衣づけ不要!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #むね肉deソースチキンカツ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078110296.html
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かける方式ではなく
下味にソースを揉み込むことで
サクサク感が持続💓
ソースの別添えが不要なので
お弁当に喜ばれます🍱
また、ソース+マヨネーズの下味で
むね肉は驚くほど柔らかジューシーに😋💕
パン粉もまぶすだけととってもお手軽!
バッター液すら不要です👍
とにかくめちゃくちゃおすすめで
試作で何回も作ったけど
うちではすぐに完売😂
クリスマスにもぴったりなので
ぜひ作ってみてくださいね🎄🍷💕
❮むね肉deソースチキンカツ❯
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⏰調理時間:10min(下味をつける時間を除く)
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊下味/冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM
❲材料:2人分❳
鶏むね肉...1枚(300g)
パン粉...適量
A
ウスターソース...大さじ1と1/2
薄力粉、マヨネーズ...各大さじ1
しょうゆ...大さじ1/2
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。1cm幅のそぎ切りにしてから更に1cm幅のスティック状に切る。ポリ袋に【A】と共に入れ、よく揉み込んで口を閉じ10分ほどおく。
➋1を取り出し、パン粉をしっかりまぶす。(時間があれば、ここで5〜10分おいてパン粉をなじませる)
➌フライパンに深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、2を入れて3分ほど揚げ焼きする。裏返してさらに2分ほど揚げ焼きして油を切る。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🎍 Yuu監修「えがおdeだんらん♡おせち」完売御礼🙇♀️
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ご予約を受け付けておりました
Yuu監修「えがおdeだんらん♡おせち」
〜2021年 大丸・松坂屋のおせち〜
予約受付終了前に完売となりました😭💕
ご予約くださった皆さま
本当に本当にありがとうございました🙏
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💬タ グ 付 け 大 歓 迎 で す !
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私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕
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