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「じゃがバター」ならぬ、「じゃがたれ」！
ホクホクのじゃがいもに「黄金の味」をかけるだけ。いまが旬の新じゃがでどうぞ＾＾
＜材料＞
じゃがいも １個
エバラ黄金の味（中辛） 適量
バター 10g
パセリ お好みで
<作り方>
【1】よく洗った皮付きじゃがいもに、十字に切れ目を入れ、蒸す（もしくはレンジで加熱）
【2】４等分する
【3】エバラ黄金の味（中辛）をかける
【4】バターをのせ、お好みでパセリをかけて完成
［コストコ購入品］炊飯器＆電子レンジでラクチン！ホクホクじゃがバター
コストコで購入した北海道じゃがいもでじゃがバターを作りました
今回はとっても簡単な調理法２種類を紹介します
炊飯器でじゃがいもを蒸す方法と電子レンジでじゃがいもを蒸す方法のどちらも簡単にできる簡単レシピです
炊飯器レシピ
材料
じゃがいも
水 100cc
バター
じゃがいもは皮付きのまま水でよく洗います
水気を切っておきます
そのまま皮をむかずに炊飯器に入れ、水100ccを回しかけます
炊飯器にセットし、通常モードで焚きます
お皿に盛り付け十字の切り込みを入れ、バターをのせたら出来上がりです
＊電子レンジレシピ
材料
じゃがいも
水
バター
じゃがいもは皮付きのまま水でよく洗います
半分くらいまで十字に切り込みを入れます
濡らしたキッチンペーパーでじゃがいもを包みます
さらにラップで包みます
600Wの電子レンジで約5〜6分加熱します
竹串を刺して中まで柔らかくなっていたら取り出します
ラップとキッチンペーパーを外します
お皿に盛り付け、切り込みにバターを乗せたら出来上がりです
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#じゃがバター
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#電子レンジレシピ
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＊今回は簡単に作れる新じゃがを使ったおつまみを作ります。バター醤油と明太子を使ったソースでウマいことは間違いなし。新じゃがをレンジでチンするから蒸す手間もはぶけて簡単です。
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【新じゃが明太バター醤油のレシピ】
新じゃが 200g
玉ねぎ 1/4
ベーコン 30g
明太子 大さじ１
バター 大さじ１
醤油 小さじ１
塩
こしょう
【English recipe】
Potato 200g
Onion 1/4
Bacon 30g
Mentaiko
Butter
soy sauce
salt
pepper
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■アナゴのさばき方⇒ https://youtu.be/n5B-CQE8zSI
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