レシピあり🦑
今日は「絶品!イカじゃがバター」
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🙋♀️金曜日だね✨
🙋♂️うれしー!今夜は家飲みかな😆
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青のりとかつお節もいい感じ👍
ふたり絶賛のおつまみです🙋♂️🍻🙋♀️
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☺︎☻☺︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ☺︎☻☺︎
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「絶品!イカじゃがバター」
レシピ担当🙋♀️
🥞分量:2人分
⏰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
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🍳材料
イカ…1杯
じゃがいも…1つ
バター…10g
醤油…小さじ1
青のり、鰹節…適量
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🐣下ごしらえ🐣
じゃがいもは皮をむき、1cm厚の輪切りにする。イカは内臓、骨を取り出し、胴を1cmほどの輪切りに、足は数本に分けて一口に切る。(お魚売り場でお願いしても!?)
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🙋♂️イカを焼く🙋♀️
フライパンを中火で熱し、バターの半量を入れ、輪切りにしたイカを焼く。
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🙋♂️じゃがいもを合わせる🙋♀️
色が変わってきたところで、じゃがいもに火が通るまで合わせて焼き、醤油を入れる。
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🙋♂️仕上げる🙋♀️
皿に盛り、バターをのせ、青のり、かつおぶしをかける。
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🥞ボリュームアップしたい方は…
じゃがいもを増やして、しめじを加えても♪バター醤油の量を加減してね😉
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☺︎☻☺︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ☺︎☻☺︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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#yummy #tasty #cookingram #foodpic #instafood #foodphotograhy #foodstyling #photostyling #レシピ #recipe #クッキングラム #おうちごはん #夫婦料理 #夫婦料理家 #ぐっち夫婦 #今日なにたべよう #共働き夫婦 #夫婦共働き #ふたりごはん #おうち飲み #おつまみ #イカ #じゃがバター
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,正直! 昔、串焼き屋で働いてた頃このレシピをすごく大事にしていたので動画にしていいかを悩みました。しかし現在この味噌ダレは使わなくなり、市販のものを使うようになってしまいました。 この先、このレシピは未来に残していきたいと強く思い、ここに再現してみました!生命の味噌です!個人的神回動画です! なので...
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じゃがバター フライパン 在 GOHAN Facebook 的最佳貼文
豚薔薇のビール煮のご紹介です!
水曜日の憂鬱な気分にちょっと贅沢をして
週末まで乗り切りましょう!
キタキター!ビール煮だ!ビール片手に待機!
飲んで見てるだけでも楽しめるぜ・・。
ビールで肉にいい深みがでる!
翌日のことなんて気にせずガツガツ食べて
ぐいっとビールを飲む!
じゃがバターとソースの相性も抜群!
幸せはすぐ目の前にあるぞ!!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ2
バター 3片
ビール 350㏄
ジャガイモ 1個
(A)
水 150cc
中濃ソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ6
■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、塩胡椒をする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、豚バラ肉ブロックを強火で全体に焼き色をつけたら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンにバターを引き、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。
4. 豚バラ肉ブロックを戻し、ビールを加えて弱火で10分煮て、肉を返してもう10分煮る。
5. (A)を加えてフタをし、弱火で10分煮込んだら、肉を返してさらに10分煮込む。ジャガイモはよく洗い、ラップに包んで600Wのレンジで5分ほど加熱する。
6. 豚バラ肉を食べやすい厚さに切って皿に盛り付け、十字に切り込みを入れたジャガイモを添えてバターをのせ、フライパンに残った汁をかけたら完成!
■ 調理時間
50分
じゃがバター フライパン 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 的最佳解答
じゃがバターの中からチーズと明太子があふれ出す明太ジャガバターおやき!
明太子の塩気とチーズのコクがクセになる♡
おつまみにもおやつにもなる万能レシピです!
材料
直径5cm大で4個
・じゃがいも 2個(200g程度)
・塩 少々
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・明太子 1本
・スライスチーズ 1枚
・バター 10g
・醤油 小さじ1/2
手順
1. じゃがいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2. 熱いうちに皮を除き、なめらかになるまでよくつぶす
3. 塩、薄力粉、牛乳を加えてよく混ぜる
4. 2を等分し、皮を除いた明太子、小さく折りたたんだチーズを入れて包んで丸める
5. フライパンにバターを熱し、4を並べる
6. 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で5分加熱する
7. 醤油を回しいれて完成
※しっかりと火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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じゃがバター フライパン 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
正直!
昔、串焼き屋で働いてた頃このレシピをすごく大事にしていたので動画にしていいかを悩みました。しかし現在この味噌ダレは使わなくなり、市販のものを使うようになってしまいました。
この先、このレシピは未来に残していきたいと強く思い、ここに再現してみました!生命の味噌です!個人的神回動画です!
なので是非一度お試しください😊🤟
これだけでお酒がめちゃめちゃすすみますよ\(^o^)/
人気焼鳥店のあの味噌を
ひっそり教えます!
こっそり教えます!
日本中のおやじ達が喜ぶ!元祖系のおやじみそ!
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【万能!やみつきピリ辛みそ】
お好きな味噌 200g(店では赤味噌150g八丁味噌50g)
日本酒 100cc
本みりん 100cc
砂糖 大さじ2
豆板醤 小さじ1.5(赤味噌と八丁味噌で作る際は入れない)
おろしにんにく 大さじ1
一味唐辛子 小さじ2
刻み柚子 大さじ1
※お酒に合うように少し辛めになっていますが、1度このレシピでお試しください
2回目以降少し辛いようでしたら、一味唐辛子の量を好みで加減して頂ければと思いまーす
焼鳥屋ではピリ辛味噌を使う前に煮酒で伸ばしてから使用しています。
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キャベツやきゅうり、焼いた長ネギ、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、奴、湯豆腐、焼き豆腐、厚揚げ、焼きナス、蒸かした里芋、おでん、焼鳥、もつ焼き、ホルモン焼き、やきとん、パスタ、焼きうどん、じゃがバターなどなど
なんにでもアレンジ出来ちゃう!
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作って密封保存すれば1ヶ月は長期保存可能です。毎日の食卓やアレンジレシピにも是非活用してください!
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じゃがバター フライパン 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
袋売りが多く余りがちなじゃがいもを大量消費!
和風から洋風、中華風までバリエーションのある人気レシピ5選を紹介します♪
材料と手順を見ながら作れるので初心者にもおすすめです!
DELISH KITCHENでは、毎日おいしいレシピを紹介♪
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①レンジで作る♪和風じゃがバター 00:00~
②トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ 01:04~
③めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが 02:32~
④ボリューム満点!じゃがピーマンのオイスター炒め 04:17~
⑤みんな大好き♪ポテトグラタン 05:41~
↓レシピ詳細↓
①<レンジで作る♪和風じゃがバター>00:00~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・有塩バター 20g
・しょうゆ 小さじ2
・かつお節 1/2袋(2g)
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)じゃがいもはよく洗い、芽を取り除く。深さ2/3程度まで十字に切り込みを入れる。
(2)じゃがいもを濡れたキッチンペーパーで包み、更にラップで包む。耐熱容器にのせて600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで5〜6分加熱する。
(3)器に盛り、バターをのせる。バターが溶けてきたら、しょうゆをかけ、かつお節、細ねぎをちらす。
②<トロ〜リポカポカ♪じゃがいも豆乳ポタージュ>01:04~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 3個(350g)
・玉ねぎ 1/2個
・有塩バター 30g
・水 150cc
・無調整豆乳 300cc
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)じゃがいもは薄切りにして、5分ほど水にさらし、水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで弱めの中火で炒める。
(3)じゃがいもを加えて炒め合わせ、水を加えてふたをしてじゃがいもが全体的に煮崩れるまで、弱火で10〜15分ほど煮る。
(4)火を止め、ヘラでじゃがいもをざっくりつぶす。豆乳を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌する。
(5)塩、こしょうを加えて弱火であたためる。器に盛り、パセリをちらす。
③<めんつゆを使って♪味付け簡単肉じゃが>02:32~
■材料 (2人分)
・牛切り落とし肉 150g
・じゃがいも 2個(300g)
・玉ねぎ 1/2個
・いんげん 4本
・しらたき 1/2袋(100g)
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
・水 200cc
・サラダ油 大さじ1
■手順
(1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。玉ねぎは縦に6等分に切る。いんげんはヘタを切り、斜め3等分に切る。
(2)しらたきは塩(分量外:小さじ1)を加えて揉み込み、水で洗い、水気を切る。鍋に水(分量外:適量)、しらたきを入れて煮立ったら3分ゆでて、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
(3)鍋にサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わってきたら、じゃがいも、玉ねぎを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
(4)しらたき、めんつゆ、水を加えてひと煮立ちしたらアクを取り、ふたをして弱火で10分加熱する。
(5)いんげんを加えて弱火で3分加熱して完成!
④<ボリューム満点!じゃがピーマンのオイスター炒め>04:17~
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 100g
・じゃがいも 2個(300g)
・ピーマン 2個
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
☆下味用
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
★合わせ調味料
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
■手順
(1)ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて揉み込む。
(2)じゃがいもは縦半分に切り、切り口を下にして食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)3にじゃがいもを加えて2分程炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。
⑤<みんな大好き♪ポテトグラタン>05:41~
■材料 (2人分)
・じゃがいも 2個(300g)
・玉ねぎ 1/2個
・ゆで卵 2個
・ベーコン 40g
・有塩バター 20g
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 300cc
・塩 小さじ1/2
・こしょう 適量
・ピザ用チーズ 50g
・パセリ[乾燥] 適量
■手順
(1)じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりラップをして5分加熱する。
(2)玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cmの角切りにする。ゆで卵は6等分に切る。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳を加えてとろみが出るまで中火で混ぜながら加熱する。
(4)じゃがいも、ゆで卵、ベーコン、塩、こしょうを加えて全体が混ざるまで混ぜながら加熱する。
(5)耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで7分程焼く。乾燥パセリをかけて完成
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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じゃがバター フライパン 在 Shimpei's Japanese Recipe Youtube 的最佳貼文
今回ご紹介したレシピ「タルタルポテト」の材料と作り方を概要欄に書きました!
◆材料(3~4人分)
じゃがいも 4個
オリーブ油 大さじ2
塩 適量
【タルタルソース】
ゆで卵 2個
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個(50g)
A
マヨネーズ 大さじ2
すし酢 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
青ねぎ(小口切り) 3本分
◆作り方
①タルタルソースを作る。
玉ねぎはさっと水にさらして水気を拭き取り、ボウルに入れる。
ゆで卵を加えてスプーンで崩しながら混ぜ合わせる。
Aを加えてよく混ぜ合わせ、青ねぎを加えてさっくりと混ぜる。
②じゃがいもは皮をよく洗い、皮つきのまま4等分(大きければ8等分)に切る。
フライパンにオリーブ油を熱し、じゃがいもを並べ入れて蓋をし、中火で焼く。
③返しながらじっくりと全面を焼き、断面に焼き色が付いて竹串がスッと通るほどに柔らかくなったら器に盛る。
④塩を振り、①をかける。
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◆北海道のじゃがいもを使ったレシピシリーズ
第1弾 ローズマリーフライドポテト
https://youtu.be/Y_iEuvTvpVk
第2弾 甘辛焼きじゃがバター
https://youtu.be/FeT1ktid2IY
第3弾 タルタルポテト
https://youtu.be/iRxOSNSdbGE
第4弾 じゃがいもと鶏もも肉のガパオライス
https://youtu.be/dV3uPP-JlnM
第5弾 じゃがいもと青唐辛子のサラダ
https://youtu.be/qBVOOb7chd0
◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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べっぴんレモン
https://gochichan.com/products/ssn06?utm_source=20201117&utm_medium=manaita&utm_campaign=gochisosama&utm_content=setitem
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この動画について
提供:全道青果物取扱対策会議 馬鈴しょ取扱対策会議
ホクレン農業協同組合連合会( https://www.hokuren.or.jp/ )
じゃがい問題研究所( https://www.jagaimondai.jp/ )
北海道のじゃがたま( https://www.jagaimondai.jp/jagatama/ )
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」
https://youtu.be/vHJhTCSbuJw
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【英語】
Potato with tartar sauce / Japanese food
【韓国語】
감자 타르타르 소스를 곁들인 / 일본 요리
#栗原心平 #料理 #じゃがいも #作り方 #レシピ #簡単

じゃがバター フライパン 在 フライパンで簡単 バター不要?!ほくほくクリーミーな低 ... 的必吃
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じゃがバター フライパン 在 フライパンで作る 『輪切りじゃがバター』 | レシピ 的必吃
2021/06/04 - フライパンで作る♪『輪切りじゃがバター』 by RINATY(りなてぃ) フライパンで作る輪切りのじゃがバター♡ じゃがいもとバターがあれば簡単に作れる ... ... <看更多>