👑油調理必要なし🙌レストランクックファン『サクッと楽ちん冷凍とんかつ』👑
『本日のお取り寄せグルメ❤️』
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✔️茨城県水戸市・大洗町にある、とんかつレストランクックファンさんの最強とんかつ💡
✔️ロース2枚、ヒレ2枚💕
✔️たっぷりの肉厚かつお肉柔らか~😍シルキー肉質の美しいお肉にサクサクの黄金衣っ⤴️ド迫力ボリュームで大満足‼️‼️‼️
✔️『好きやねん💘とんかつ🙌』
✔️でもあんまり家で作られへん💦時間ないし揚げ物は、工程と手間がかかる💦夏は家での揚げ物料理は暑くなるから出来れば作るの正直、避けたい。でも、とんかつは食べたい🙌そんな私にピッタリ⤴️⤴️⤴️
✔️『サクッと楽ちん冷凍とんかつ』は、国産豚肉を丁寧に仕込んで大量の油でじっくり揚げ、その後-35℃まで即急速冷凍し凍ったら即脱気⤴️
✔️作り方は専用マニュアルをもとに「電子レンジ」と「フライパン・又はオーブントースター」があればカンタン👍️✨
✔️食べるのに必要な、とんかつソース・すりゴマ・練り辛子。作る時に必要な、キッチンペーパー・アルミホイルの全てがキットに含まれています💡
✔️ヒレが特にお気に入り❤️❤️❤️クセになる食感と美味しさっ😍😍😍
✔️ファンが多いのも頷ける🙌私もすっかりトリコ⤴️⤴️⤴️
❤️お取り寄せ、ワンダフル~❤️
pr @cookfan_official
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同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過49萬的網紅DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン,也在其Youtube影片中提到,▶︎チャンネル登録はこちら https://bit.ly/2VyMCa5 --☆----☆--レシピ一覧--☆----☆-- ①<本当に焼くだけ!鶏むね肉のやわらかステーキ>00:00~ https://delishkitchen.tv/recipes/328220590286569913 ②<マ...
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お肉柔らか 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
🍳翌日も文句を言わせない!🍳
(レシピあり)
#むね肉のやわらかポン酢煮
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077717728.html
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今回も、やる気のない日の晩ごはんシリーズ!
#やる気が行方不明
昨日はたくさんのコメントありがとう!
「やる気が行方不明」
になっちゃった人が多くてびっくり!
#中には数年帰って来ないって人も
#捜索願い出しとくね←
ってことで、今日も行方不明の人に
おすすめのレシピを持ってきたよ!
むね肉をお鍋に放り込んで
ポン酢で煮るだけ。
包丁もいらないし
#食べる時はいるけど
ポン酢効果でお肉柔らか。
あと味さっぱりで
暑い日にもぴったり!
一緒にゆで卵も漬け込んで
ザク切りした水菜とか添えとけば
なんとも豪華な一品の完成♪
作り置きもできるし(冷凍も)
お弁当にもいいんだけど
「次の日に同じの食べるのイヤ!」
「家族から作り置きはクレームが入る!」
「煮汁を何かに使いたい...」
って人のために
今日はリメイクレシピもドドーンとご紹介♪
#いつもより長いけどしっかりついてきて
オール1の調味料を混ぜだけで
”絶品つけ麺”を作るよ〜♡
これなら”残りもの感”がないし
つけ麺を食べるために
むね肉を煮たい...って思うよ。笑
これで、2日間の献立は確保だね!!
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⏰調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月
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【材料:2人分】
鶏むね肉...大1枚(350g)※皮つきの状態で
A
ポン酢...大さじ4
酒...大さじ1
砂糖...小さじ2
❶鶏肉は皮目からフォークで数カ所穴をあける。
#入っていたトレイのを使うとまな板いらず
❷鍋に(直径20cmのもの使用)1の皮目を下にして入れる。【A】を加えて蓋をし、中火にかける。ふつふつしてきたら強めの弱火にし、10分ほど煮る。
裏返して1分ほど煮たら火を止め、5分ほど蒸らして完成。時間があれば、汁ごと密封袋に入れておくと、より味が染みて美味しくなります。一緒にゆで卵を漬け込んでも♪
🔻リメイクレシピ🔻
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pic枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(十草浅鉢 6寸)
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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
(ハイライトにリンクあり🔗)
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🔻タグ付け大歓迎です!🔻
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レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け( @yuuyuu514 )でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
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お肉柔らか 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Youtube 的最佳貼文
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①<本当に焼くだけ!鶏むね肉のやわらかステーキ>00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/328220590286569913
②<マヨネーズでお肉柔らか!鶏むね肉のマヨフレーク揚げ>00:36~
https://delishkitchen.tv/recipes/198167545709068710
③<甘酢っぱくてさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼>01:29~
https://delishkitchen.tv/recipes/197052904270463380
④<簡単!やみつきの味♪鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め>03:18~
https://delishkitchen.tv/recipes/225457174749381085
⑤<ホクホク!クリーミー!鶏むね肉とかぶのフライパングラタン>04:35~
https://delishkitchen.tv/recipes/190201781249114470
⑥<ふわふわ食感♪鶏むね肉のピカタ>06:54~
https://delishkitchen.tv/recipes/158325869931135379
⑦<ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め>07:31~
https://delishkitchen.tv/recipes/175850444701041044
<レシピ詳細>
①「本当に焼くだけ!鶏むね肉のやわらかステーキ」00:00~
■手順
(1)フライパンに鶏むね肉を入れ、酒、塩、こしょうを加えて水分が見えなくなるまでもみこむ。(鶏むね肉は常温に戻しておきましょう。)
(2)皮目を下にし、ふたをしてごく弱火で10分焼く。火を止めて5分ほどおいて余熱で肉に火を通す。
(3)ふたを取り、強火で汁気がなくなるまで1分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。
②「マヨネーズでお肉柔らか!鶏むね肉のマヨフレーク揚げ」00:36~
■手順
(1)鶏肉は包丁の背で半分ほどの厚さになるまで叩き、食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルに鶏肉、塩、マヨネーズを加えてよく揉み、10分おく。(マヨネーズの材料の酢と油が肉に染み込んで柔らか効果!)
(3)ビニール袋にコーンフレークを入れて軽くめん棒で叩き、2を入れて鶏肉全体にコーンフレークをまぶす。(コーンフレークはパン粉でも代用できます。)
(4)フライパンに底から2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて肉に火が通るまで揚げる。
③「甘酢っぱくてさっぱり♪鶏むね肉の梅照りたま丼」01:29~
■手順
(1)鶏むね肉は一口大に切る。
(2)ビニール袋に入れて、マヨネーズ、塩こしょうを加えてよく揉み込む。
(3)玉ねぎは薄切りにする。
(4)大葉は軸を切り落とし千切りにする。
(5)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、卵液を入れて混ぜながら中火で炒める。半熟になったら取り出す。
(7)汚れをキッチンペーパーでふき、残りのサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを加えてさっと炒める。(強火にしてしまうと水分が抜けて肉が硬くなるので、火加減に気をつけましょう!)
(8)★を加えてふたをし、弱火で3分程煮る。
(9)梅照りだれをとろみがつくまで中火で煮詰める。器にごはんをのせてまわりにふわふわ卵をのせる。梅照りだれをかけ、大葉をのせる。
④「簡単!やみつきの味♪鶏むね肉のレバニラ風もやし炒め」03:18~
■手順
(1)ニラは4cm幅に切る。
(2)鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。ボウルに入れて、塩こしょう、おろししょうがを加えてもみこみ、片栗粉を加えてまぶす。
(3)フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、もやし、ニラを入れてさっと油が回るまで炒めて取り出す。
(4)フライパンに残りのごま油(大さじ1)を入れて熱し、鶏肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら☆を加え、とろみがつくまで炒める。もやし、ニラを戻し入れて混ぜながらさっと炒める。
⑤「ホクホク!クリーミー!鶏むね肉とかぶのフライパングラタン」04:35~
■手順
(1)鶏肉は一口大に切り、塩こしょう、酒をふって10分ほどおく。
(2)かぶは茎を1㎝程残して葉を切り離し、かぶは6等分に切り、葉は3〜4㎝幅に切る。
玉ねぎは薄切りにする。(かぶは汚れをきれいに落としましょう。)
(3)フライパンにオリーブオイル半量を入れて熱し、パン粉を入れて焼き色がつくまで中火で炒って一度取り出す。
(4)残りのオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で炒める。
(5)玉ねぎを加えて少ししんなりするまで1分程炒める。
(6)バターを加えて混ぜ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
(7)牛乳、水、塩を加えて混ぜながら煮立たせ、マカロニを加えてふたをし、水分が少なくなるまで弱めの中火で8〜9分煮る。
残り2分のタイミングで、かぶを加える。(時々ふたを取って焦げないように混ぜましょう。)
(8)ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで弱めの中火で加熱する。仕上げに3のパン粉、こしょうを散らす。
⑥「ふわふわ食感♪鶏むね肉のピカタ」06:54~
■手順
(1)鶏むね肉は皮を取り、一口大に切り、塩こしょうをふる。
(2)保存袋に薄力粉、鶏むね肉を入れて混ぜる。
(3)容器に卵を割り入れて混ぜ、鶏肉をつける。
(4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで弱火で焼く。お好みでケチャップをかける。
⑦「ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め」07:31~
■手順
(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い部分を取りのぞき、薄切りにする。玉ねぎはくし形に切る
(2)耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する
鶏肉は一口大に切ってボウルに入れて、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて混ぜる
(3)ボウルに★を入れて混ぜる
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。ブロッコリー、玉ねぎを加えて1分炒め、★を加えてからめながら炒める
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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#デリッシュキッチン #料理 #鶏胸肉
お肉柔らか 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
柔らか味噌照り焼き【鶏もも肉の味噌照り焼きチキン】Grilled Chicken with Miso./低糖質/
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こんにちは!みすずです
今日は『味噌照り焼きチキン』
☑︎酒
☑︎味噌
☑︎にんにく
を絡めたお砂糖なしのチキンソテーです
ここに更にカレー粉を加えたり
鷹の爪でピリ辛にしても美味しいですよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/miso_teriyaki
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【こちらもどうぞ】
☆お味噌×ヨーグルト
漬け込んで柔らか!味噌タンドリーチキン
https://www.youtube.com/watch?v=N-WWcinqdiQ
使用フライパン: バッラリーニトリノ 28cm
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【関連動画】
【神レシピ】特製味噌だれでお肉柔らか、驚くほどご飯が進む‼『絶品 柔らか鶏モモ肉の特製みそ漬け焼き』Chicken miso marinated grilled | Easy Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=3tO32_Xv7ag
【鶏の照り焼】簡単!旨い!最高のおかず~ふっくらジューシーに仕上げるポイント~
https://www.youtube.com/watch?v=8WnZyH6hsZI
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#味噌照り焼き #照り焼きチキン #低糖質
お肉柔らか 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
舞茸で柔らかステーキ丼(c860r)
【731kcal(1人当たり)】
舞茸に含まれる「プロテアーゼ」がたんぱく質を分解してくれます♪⠀
この酵素が、肉のたんぱく質を分解して柔らかくしてくれます♪⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
【材料】2人分⠀
☆舞茸 1パック⠀
☆玉ねぎ 1/2個⠀
☆ニンニク 2かけ⠀
☆水 大さじ1⠀
☆砂糖 小さじ1⠀
☆塩 少々⠀
牛モモ肉 300g⠀
市販の焼き肉のたれ 適量⠀
ご飯 400g⠀
サラダ油 適量⠀
ネギ 適量⠀
【手順 】⠀
1.お肉は食べやすい大きさに切っておく。舞茸は石づきを取っておく。ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。⠀
2.☆を容器に入れ40回程ぶんぶんする。⠀
3.2とお肉を保存袋に入れもみこみ冷蔵庫で3時間程度おく。⠀
※肉の色が変わったらOK⠀
4.フライパンにサラダ油をひき3の肉を焼く。⠀
5.4に焼き肉のたれを絡ませる。⠀
6.ご飯にのせ、ネギを散らして完成。⠀
※残った舞茸は別で炒めてソースにしてもとっても美味しいです♪⠀
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