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龜山菜市場 在 2020-12-01漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人李基銘「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹、郭宏徹 專訪(帕斯頓出版、作者:中華美食交流協會) 的影片資訊

本集主題:「出張嘴,環島去:吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食,看見餐盤中的台灣風景」介紹    訪問:郭宏徹 理事長    內容簡介:  《尋味台灣》全新封面版   攤開未知的美食旅行地圖,   ...

龜山菜市場 在 門司港渡輪往雞泡魚霸主唐戶市場豪嘆多款鯨魚壽司-粵語解述 2019 Fugu Wholesale Market 的影片資訊

唐戶市場位於日本山口縣下關市唐戶地區的地方批發市場,也是下關市著名的旅遊觀光景點;目前每個周末和假日會舉辦「充滿活力的馬關街」,可以讓旅客直接在市場內的海鮮小吃攤購買的各種壽司材料。由於位於下關市的中...

龜山菜市場 在 2019-03-12漢聲廣播電台「天亮就出發」節目:「土裡的私釀」新書介紹、侯力元 專訪(九歌出版) 的影片資訊

本集主題:「土裡的私釀」新書介紹       專訪作者:侯力元     內容簡介:   「土壤」,賦予了「文化即土壤」的隱喻,將台灣的水果農產品入酒,喝酒、調酒,是為了能夠理解一支酒的來源始末,回歸...