高雄眷村菜 在 【高雄】無菜單外省眷村菜,一吃就回味!談天樓小館 食尚玩家 的影片資訊
本集完整內容請看:https://youtu.be/2ix3Ro-ZpZo 名稱:談天樓小館 地址:高雄市新興區洛陽街5號 電話:07-237-1010 時間:12:00-14:30 /17:30-2...
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阿嬤的眷村菜 老顧客邊吃邊掉淚-台灣1001個故事part2 因為思念奶奶的眷村菜,做孫女的,按照記憶拚湊食譜,做出來的成品,就請家裡的親戚長輩們品嚐,大伙用味覺回想,修正口感,終於讓每一道菜餚的味道...
老餅店第三代,依照阿公傳下來的古法,烘烤和果子,大熱天的,他得坐在爐台前,和轉動的機器賽跑,四十度的高溫也不能開冷氣,就怕影響餅皮的脆度。老闆說,以前看到爸爸做餅做的這麼苦,他早就想逃了,偏偏這手藝,...