📌買PERFECT極致316萬能鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/n2fBM 瓜仔肉湯 材料： 豬後腿肉600公克 pork leg 魚漿400公克 surimi (fish pas...

秘製滷梅頭肉(梅花肉)。 ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬梅頭肉（梅花肉部位）約1.8磅，薑適中大小1塊，蒜頭約3粒，蔥段約2-3條（取蔥白部位），八角1 – 2粒。 ⭐️調味料：料酒，冰糖，生抽，老...

買LMG日式不沾熟鐵雪平鍋 按這裡→ https://lihi1.com/UImSM 沙茶牛肉燴飯 材料： 牛肉 300公克/beef 300g 蔥段 15公克/scallion 15g 蒜片 1...

材料： 去骨雞腿排一隻（肉攤老闆已經切橫紋讓雞肉較易熟） 米酒一大匙 鹽1.5小匙 白胡椒1.5小匙 蒜片數瓣（逆紋切蒜片）...

各位菜農們久等了，鹹菜廚房終於回來了！大家準備好今年七夕情人節要怎麼過了嗎？還在找貴鬆鬆卻又吃不飽的餐廳嗎？來來來！這次讓鹹菜教你們如何自己做出一道美味的主餐與西式湯品！讓我們繼續看下去吧！ 食材介...

#榨菜#牛肉#蒸菜 小貼士： 牛肉350克，榨菜2包，胡椒粉1勺，醬油2勺，蠔油1勺 玉米澱粉1勺，油適量 註意：牛肉逆紋切薄片，腌制入味，大火蒸5分鐘，時 間過長容易變老，壹定要把握好蒸的時間。...

枸杞麻油松阪豬 材料： 松阪豬一塊 麻油4大匙 米酒3大匙 鹽1.5小匙 糖0.5小匙 薑片7片 枸杞一小把 【做　法】 1、松阪豬稍微解凍的狀態逆紋切薄片。 2、起一鍋，開小火，倒入麻油。 3、...

買 韓國奈米銀不沾鍋32cm按這裡→https://reurl.cc/lpe66 沙茶牛肉空心菜 材料： 牛肉 200g beef 空心菜 300g mater convolvulu 辣椒片 15g...

五分鐘料理-大蒜鹽烤松阪豬 Roasted Garlic-salt Matsusaka Pork 材料： 松阪豬一片 大蒜鹽適量 米酒一大匙 1、肉洗淨擦乾。 2、倒入米酒，按摩一下肉的雙面。 ...

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