#高雄鹹酥雞嘉年華 你知道嗎？人類油炸的歷史其實比其他烹飪方法都要來得晚，因為要等到人類 生活比較富足之後，才有餘裕將大量的油脂拿來做烹飪之用，所以你我吃炸物 時候的幸福感，很有可能是來自於浪費熱量...

材料： 150g 去皮地瓜 Peeled sweet potato/皮をむいた薩摩芋 20g 糖粉(砂糖打成粉)/Powdered sugar/粉砂糖 50g 地瓜粉/Sweet ...

材料： 油麵200g Oil noodles/油そば 小黃瓜40g Cucumber/きゅうり 紅蘿蔔40g Carrot/にんじん 黑木耳30g Black fungus/きくらげ 蛋1顆(...

材料： 低筋麵粉50g Cake flour/薄力粉 糖粉(糖打成粉末)20g Powdered sugar/粉砂糖 蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油 起司絲50g Chee...

材料： 蘿蔔200g Radish/大根 乾香菇 5g Dried mushroom/干ししいたけ 紅蘿蔔70g Carrot/にんじん 青豆仁30g Green peas/グリーンピース ...

【黑巧克力／可可】 可可富含類黃酮，是一種強力抗氧化劑，抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，能預防心血管疾病.提升心智功能.加強抗壓力.減緩皮膚老化.調控脂肪代謝.調節免疫力等功效。 材...

材料： 春捲皮4張 Spring roll wrapper/春巻きの皮 杏鮑菇70g Pleurotus Eryngii/エリンギ 紅蘿蔔50g Carrot/にんじん 青椒50g Green...

材料： 漢堡包1個 Hamburger bun * ハンバーガーパン 小黃瓜30g Cucumber * きゅうり 番茄40g Tomato * トマト 薯餅材料： 馬鈴薯1/2顆 Pota...

材料： 牛軋糖120g(淨重115g) Nougat * ヌガー 奇福餅60g Cheerful crackers * 奇福クラッカー 奶粉20g Milk powder * 粉ミルク 蔓越莓2...

材料： 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料： 香...