工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香甜南瓜 https://bit.ly/39oyjuH 材料： 南瓜 200克 冰糖 100克 米糠油 300毫...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蘋果小肉丸 https://bit.ly/3b9zUXq 材料： 富士蘋果100克 豬肉碎150克 餅乾條10條...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅，為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單，有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉，讓大家嚐...

海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料： 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料： 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁...

材料：（8cm模可做10個） 批皮： 有鹽牛油150克 (室溫放軟) 三花淡奶55克 (室溫) 糖霜75克 低筋麵粉280克 餡料： 雞腿肉（切粒） 350克 洋葱（切粒）150克 ...

山好水好，宜蘭員山鄉就是有這麼特別的天然環境，所以養殖產業相當發達，其中香魚養殖更佔了重要的地位。在民國五十年代，台灣的溪流還看得到香魚的蹤跡，但後來因為環境遭到破壞，台灣原生香魚就此滅絕。 http...

足本食譜： https://bit.ly/30nDOpY 市面有賣的那種韓式煎餅粉，不過做這種煎餅也就是一時興之所至的事，所以也不用特別買專門的粉，用麵粉調個簡便版的粉漿，再加上自己喜歡的海鮮來做...

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材料： 台式花瓜 2湯匙 豬肉碎 約$30 葱 1條 醃料： 生抽 1湯匙 油 1茶匙 米酒 少許 糖 2茶匙 生粉 1茶匙 水 1湯匙 做法： 1 將油、酒、生抽、糖、生粉和水加入豬肉碎之中，...

材料 : 牛肉碎 200克 紫菜 2片 甘筍 1/3條 葱 2條 紅葱頭 1粒 蒜頭 1瓣 醃料： 糖 半茶匙 粟粉 1茶匙 生抽 1湯匙 紹酒 少許 水 1湯匙 醬汁： 生抽 1湯匙 糖 1茶匙...