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灣仔新開川菜餐廳，請來前雲陽掌舵人、名廚陳啓德師傅坐鎮。除了經典川菜，亦研發了多款加入西式元素的新菜式，實行中西合璧，新舊交融。 陳師傅入廚超過半世紀，對川菜和香料有深入的認識。他強調川辣非獨沽一味...

咖啡世界冠軍的手沖咖啡，現在在家裡也喝的到? iDrip 智能手沖咖啡機，真的有這麼厲害? 背後又有什麼祕密? 身為連續創業家的 John 葉建漢，為什麼會從網路產業殺進智能型裝置的創業領域呢? 本集...

【科技籽：本地科研】 Startup、創新科技近年各界及政府力推，不過亦有不少爭議個案，例如至今還未出貨的智能咖啡機或是石墨烯充電池騙案。幸好，香港還是有不少做實事的科研團隊，本地團隊「Spincle...