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大骨高湯 在 經典台式小吃!古早味「香菇肉羹」,肉片香嫩美味、湯頭滑順入口|飯麵都百搭|阿慶師 的影片資訊

【古早味香菇肉羹!清甜滑順配飯麵都百搭】 粉絲指定想吃的香菇肉羹來囉!🥳 肉羹湯在台灣是四處可見的道地小吃 也是不少南部人喜愛的早餐、點心 今天阿慶師就來教大家 簡單在家煮出古早味「香菇肉羹」 這次阿...

大骨高湯 在 易起吃飯吧 EP-88 榨菜肉絲麵 的影片資訊

榨菜肉絲麵是屬於我和爸媽們的一個味道連結, 以前爸爸常常忙到沒法準時吃飯,印象中媽媽常講要幫他煮碗麵, 後來出外去麵店吃飯也常常看到媽媽點榨菜肉絲麵, 至於我特別愛吃的乾榨菜肉絲麵則完全像到父親, 喜...

大骨高湯 在 《宜手作》南瓜肉末 的影片資訊

料理南瓜的時候常常會被問到【這樣煮法夠熟嗎?】 南瓜的熟度應該就是大家認知的軟度,這個其實很看個人喜好,我自己不喜歡吃太軟的東西,所以料理時不會煮太久。這道南瓜肉末因為有加高湯或水,所以如果想吃軟一點...


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