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台南的鳳凰城稱號，由來有兩種說法，一種是因為台南地勢關係，從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地，而從游龍蛻變成鳳凰；至於最常被接受的說法，則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木...

台灣每5分鐘即有一人罹癌，癌症的治療方式雖持續進步，除了殺死癌細胞，連正常細胞也會跟著破壞，帶來病患營養流失、噁心、嘔吐及厭食等問題。但化、放療後的癌友該如何「藻」回術前的營養健康? 台灣小分子褐藻...