今年因為疫情的關係，跟往年比起來少了很多出國的日子，但也多了些時間做不同的 Project。其中一個 Project 呢，因為一個偶然的機會，跟一位老朋友開始學咖啡啦！ 一直以來因為工作都是跑來跑去...

#有種基因叫咖啡因 10個咖啡師有11個都會培訓自己小朋友沖咖啡，我地都唔例外，#HomeSchooling 在家學習時間表中，#手沖咖啡入門 終於成為常規課程。 幼兒手沖課堂教材有 @The Co...

►馬文君爭取經濟部600萬元地方產業基金來行銷「國姓咖啡」， ►馬文君協調農委會農糧署輔導國姓咖啡農，協助向智慧財產局申請全國第一枚咖啡產地證明標章。 ►如今只要貼有「國姓咖啡」產地證明標章，代表了「...

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手沖咖啡在香港或未算太普及，在台灣的咖啡文化卻扮演重要角色。喝手沖咖啡，多數是喝單一咖啡產地的咖啡豆，所以會因應不同咖啡特性改變器具和沖煮方式，通常也不會下奶和糖。以下介紹的三間咖啡店，均在台北民生社...

手沖咖啡在香港或未算太普及，在台灣的咖啡文化卻扮演重要角色。喝手沖咖啡，多數是喝單一咖啡產地的咖啡豆，所以會因應不同咖啡特性改變器具和沖煮方式，通常也不會下奶和糖。以下介紹的三間咖啡店，均在台北民生社...

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