千層毛巾捲蛋糕的餅皮就是法式可麗餅，不用像千層蛋糕這樣層層堆疊，毛巾捲蛋糕只要煎2-3片就好，捲起來就完成了，是一道新手也可以輕鬆上手的甜點! 我自己很喜歡用Ballarini班樂尼的陶瓷不沾鍋煎可...

說到甜點第一個想到的就是揚名世界的法式甜點！ 其實大家口中所品嚐的法式甜點不僅僅是甜點，也蘊含了法國的歷史文化意義~今天我們特別邀請到世界甜點冠軍 張修銘老師到現場為我們用甜點說故事，想學習古典法式菓...

什麼？玩烘焙不需要烤箱也可以！ 很多人一開始學做烘焙的時候，最困擾的就是家裡沒有這麼多器材設備，尤其是烤箱，買了占空間，不買好像又什麼都不能做~其實烘焙沒有這麼難，今天就讓陳文山阿山師傅來教你怎樣不...