vea restaurant 在 大班樓︱打入世界50大最佳餐廳 老闆葉一南由上市公司轉型開餐廳 拒用上湯用靚食材做自己味道 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190626 的影片資訊
世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳...
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世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳...
炸子雞 今集呢個係由中環某間米仔一星嘅餐廳啟發出嚟嘅remake. 將呢個中式菜系refine成為一個細緻嘅用餐感受。 過程繁複費時,絕對唔係今日食,今日做嘅諗法。 今次拍攝分享純粹自娛,我並無受過...