台湾【HINAKO】ドキドキ踊ってみた記念＠日本【千本桜、First Kiss!】 nico版網址: http://www.nicovideo.jp/watch/sm20677099 4月10日本...

客家粄條是苗栗著名的美食，公館有一家古早味麵店，店裡的粄條，口感特 別香Q彈牙，每到用餐時間，小店擠滿了來自各地的遊客，原來，店裡的粄 條下鍋煮之前，都會先經過油炸，讓粄條更有嚼勁。目前老店已經傳...

看完公館的粄條，接下來我們要介紹隱藏在西門町小巷弄內的老麵店，這裡 的酸菜麵已經飄香60年。老闆把滿滿的酸菜，鋪在Q彈的麵條上，再加上一 顆半熟的蛋，懷舊的美味，吸引了好多美食家上門， 第二代老闆...

台南關廟麵，利用日曬方法，讓麵條增加麵香和麥香，利用陽光和冷風 把水氣帶走，就可以常溫保存，完全不用防腐劑，贏得消費者的喜愛。 關廟一家業者，從外公開始到現在第三代，一共做了60年，年輕人接班 ...

台北陽明山上有一家麵店，只賣兩種產品，牛肉拌麵和豬肉絲拌麵，他的牛肉麵很Q，肉絲入味有咬勁，而且店裡的大骨湯免費喝到飽，在寒冷的山上特別受到歡迎，這家店沒有裝璜非常簡陋，最厲害的是，就靠這2樣麵一賣3...

說到日本人製麵，簡直就像是藝術品一樣的精心雕琢 ，這種精神讓台中一位餐廳老闆十分嚮往，他特別跑到了東京，向烏龍麵大師拜師學藝，學成歸國後，他煮出來的烏龍麵不但讓日本人甘拜下風，美食家甚至讚嘆說，這一碗...

120926蘋果 高達81％上班族 薪水不夠用 影片網址→http://youtu.be/y1MMmqkGm-Q 2012年09月26日 【張勵德╱台北報導】 萬物皆漲只有薪水不漲，越來越多上班族對...

台灣之光吳寶春師傅的麵包，吃過的都說讚，而他的同學，實力也不惶多讓，在台南善化區有一家吳寶春同學胡志宗師傅開的麵包店，主打台灣在地水果乾做的麵包，非常受到歡迎，最厲害的是，他的麵包材料有一半都是老麵製...

接下來這個飄香60年的酸菜麵，也是由第二代接手。隱藏在西門町小巷弄內的老麵店，把滿滿的酸菜，鋪在Q彈的麵條上，再加上一顆半熟的蛋，懷舊的美味，吸引好多美食家上門，老店還曾經出現在電影的場景內。第二代老...

不知道您有沒有吃過福州式手工麵線呢，這種傳統麵線比起一般的麵線，特別有Q勁和彈性，不過製作費時而且步驟繁複費工，在台灣漸漸失傳，會做的師父不超過10位，被認為是黃昏產業，不過在高雄燕巢，有一位65年次...