#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情 這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最...

#OFFMENU #TAIWAN 場，以Heritage為主題，意味著『傳承與尋根』 OK！FINE！介紹到此。 #米其林 星級廚師準備了多道 #私房菜， J哥 #開箱 真實回饋！ 星級餐點，好吃？不...

#泰式奶茶新喝法 #新泰奶 #Coast #亞洲50Mume主廚林泉在台新作 #泰國名廚IanKittichai的招牌甜點 #台北晶華酒店B2 如果你喜歡Mume的現代西餐，尬意Baan的泰國家常菜...

每間米其林餐廳都有屬於自己的風格，MUME給我的感覺是「視覺派」的路線，強調繽紛、色彩豐富同時帶有層次風味的路線。不過也許因為不是我最熱愛的風格，價格會讓我覺得稍高了點，各位怎麼想呢？ #MUME...

#你不知道的美食圈 #操作餐廳的那些人 #鎖定高端餐飲的美食家 #左手報導右手公關的媒體 #推薦三家高端餐廳 #MUME的生鰹魚和虱目魚 #松濤日本料理的酷酷海派主廚 #MIRAWAN酒中有茶香的絕妙...

#米其林 #台北米其林 2019年台北米其林指南出爐，新進榜的餐廳裡面《鮨天本》實在太有個性讓我覺得這主廚真的很帥～到底還有哪些優質餐廳值得 “專程拜訪” 一起看看吧😋 【克里斯丁也在這】 ■ ...

受邀到了萬豪酒店參加了這場亞洲史上最盛大的「亞洲主廚高峰會」迎賓派對。我這個小咖當然只是去吃吃喝喝、享受一下大廚們的精湛手藝就備感榮幸～ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebo...

林泉（Richie），今年37歲，在香港出世，現在是台北餐廳MUME的老闆兼主廚，餐廳開業至今三年多，在剛剛發佈的首屆台北米芝蓮中就摘得一星。他由小到大都已經對食很有要求，更有個在飲食界相當出名的美食...

＊＊＊ 訂閱我們：https://goo.gl/2oM5Kw ＊＊＊ 今天來到的是隱身在四維路裡的餐廳 - MUME，與 raw 和 Le Moût 一同獲得 2017 asia's 50 Best...

2017年「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮後記MUME主廚採訪 （Asia's 50 Best Restaurants）...